Resep: spaghetti met hoender in 'n romerige sous

In beginsel, kan hierdie gereg toegeskryf word aan die Italiaanse kombuis (en as gevolg van die besondere pasta, en as gevolg van die speserye wat gebruik word vir kook). Behalwe pasta met hoender in 'n romerige sous - die gereg is baie maklik om te implementeer, en om te probeer om hierdie poeding kan enige gasvrou maak: die produkte is hoogs toeganklik en in die proses self is geen big deal. So laat ons 'n aand van Italiaanse kombuis! Van hierdie artikel sal jy leer hoe om spaghetti behoorlik kook met hoender.

Basiese resep: Bestanddele

Om dit te doen, moet ons: 300 gram van hoender fillet, paartjie knippies mengsel Italiaanse gras (geurmiddels), 'n bietjie sout en peper, die glas is nie te vetterig room, 100 gram van kaas, paartjie knoffelhuisies, olyfolie.

kook begin

1. Om die voorbereiding pasta met hoender in 'n romerige sous gaan doen in die eerste plek deur die sous, soveel sjefs glo dat dit is daar al die gusto van die werk wat só ontstaan van kulinêre geregte. Knoffel reinig en sny fyn (of kan onderdruk word, maar dan kan hy uit oortollige sap). Die pan en opwarm die olyfolie, knoffel braai tot goudbruin. Die belangrikste ding - moenie oorgaar, sodat dit nie swart.
2. Voeg by die pan met knoffel room, roer, bring tot kookpunt oor lae hitte.
3. Drie kaas fyn en sit dieselfde rigting. Versigtig roer, dat dit gesmelt in die room.
4. Intussen, in 'n ander pan braai apart kan gekap in klein stukkies hoender fillet op groente-olie (nie meer as 10 minute op medium hitte, en kan minder wees, afhangende van wat daarvan hou om watter mate crispy).
5. Wanneer hoender nuggets goudbruin kors sal verskyn, gooi dit in die voorbereide pan ander kaas-room bestanddeel en prut vir vyftien minute. Na blus voeg sout, peper en kruie. Blyk, bedek met 'n deksel.
6. Spaghetti (in beginsel, is dit moontlik om enige te neem pasta van harde koring) kook tradisioneel. Vir data volumes spaghetti met hoender in 'n romerige sous pakke genoeg - 400 gram. Dit is belangrik dat hulle nie nodig het om gewas te word en dan onder lopende water, en dat die finale produk nie saam nie vashou. Kook vir 10-15 minute tot gaar (gewoonlik die tyd aangedui op die pakket). Gooi die water, en voeg 'n bietjie botter, liggies roer die struktuur van die pasta nie te vernietig.

Hoe om spaghetti met hoender room sous van toepassing

In beginsel, die gereg is gereed, kan dit na die tafel bring. Korrek sal dit so doen:

1. Gedeeltes versprei in plat plate van spaghetti, 'n hopie van 'n sekere heuwel.
2. Elke gedeelte was vrygewig gooi die kaas-roomsous, een waarin die hoender is gedoen.
3. Top voltooiing van die konstruksie, die lê van die stukke van hoender.
4. Bereid is om bakkie te voorsien kan sprinkel met fyngekapte vars kruie. Sit warm voor - soveel lekkerder. En in elk geval, nie groet in 'n pot pasta of spaghetti met hoender sous al na haar en dan roer. Kan beskeie draai pulp, in voorkoms lyk iets kantien.

Hoender met spaghetti

By the way, hierdie gereg is, natuurlik, kan nie genoem word 'n dieet, maar ook ryk in kalorieë, dit is nie. Daar word beraam dat 100 gram van die geregte is ongeveer 75 kcal, wat die gebruik daarvan kan selfs vir diegene wat dieet. Al hierdie dinge - as gevolg van die lae-kalorie hoender, wat gebruik word as 'n bestanddeel. En as jy 'n ander reg en pasta (harde) neem, dan kan ons praat oor die voordele van die produk, as die oorspronklike hoender gesoute met kruie, stimuleer aptyt en die aanpassing van die verteringsproses, te help om vleis te verteer. Hul samestelling kan wissel, maar oor die algemeen die mees geskep deur die volgende: origanum, basiliekruid, sout, knoffel, uie, tiemie, roosmaryn, gedroogde olywe. Reeds as gevolg van hierdie een is 'n drie tot hoender gaar met spaghetti werd!