Pizza vleis huis toe. 'N Paar eenvoudige resepte

Baie van ons het beveel dat hierdie gereg vir huis aflewering - nou pizzerias redelik ontwikkelde infrastruktuur: Courier bring poeding reguit na die deur. Maar dit is net een probleem: ten spyte van die hoë kwaliteit van die produk en die nakoming van die Europese standaarde, sommige aanhangers van die Italiaanse kos lyk nog onvoldoende vul gestop pizza (uit die reeks "kan 'n bietjie meer vir die geld"). So in hierdie geval, is 'n goeie opsie - pizza vleis huis toe. Hier jy kan 'n aantal van toppings betree is, enigiets wat jy wil, en uiteindelik het om te eet "te bederf" gunsteling gereg.

Pizza vleis huis toe

Wel, ernstig, die huis is heel moontlik om 'n mededingende produk voor te berei, veral as 'n resep massa. A myasko kan en hoender en kalkoen, en kalfsvleis, en varkvleis, wors en 'n verskeidenheid van bestanddele te gaan haal. Alles wat jou hart begeer. En jy kan vleissnitte van verskillende spesies te maak, en gerook - net Yum! In kort, 'n groot aantal opsies vir toppings. Kom ons probeer om te kook?

Pizza vleis. resep toets

Maar eers moet ons die deeg te maak - die basis vir ons etes. Jy kan, natuurlik, en in die winkel te koop: vind 'n hele paar opsies in enige supermark. Maar interessant almal dieselfde met sy eie hande. So, die dun kors pizza.

Bestanddele (vir 'n standaard pizza 30 cm in deursnee): 175 gram meel, 125 ml van die water is warm, 'n groot lepel olyfolie, 'n bietjie - vinnig droë gis, sout op die punt van 'n mes.

Meng meel met suurdeeg en sout, en water - olie. Stadig gooi die vloeistof in die droë mengsel. Knie die deeg, wat uniform moet wees. Wanneer dit bereik die dikte, versprei op 'n meelbestrooide oppervlak en mesim paar minute. 'N bak smeer olie en verspreiding van die produk. Cover, verlaat in 'n warm vir 30-40 minute (te kom). Na 'n bietjie knie en rol die deeg uit in 'n sirkel. Sit die sirkel op die bakplaat. Van bo kan jy die vulsel maak.

Let wel: Die deeg pizza gemaak kan word met kefir, en bier, en suurroom. Gebruik soet, skilferige, gis - as jy wil. Die voorbeeld hierbo - een van die pluraliteit van opsies.

Met beesvleis (of beesvleis)

Met beesvleis en piekels - groot pizza en heerlike vleis. Resep vir haar is eenvoudig om voor te berei. Ons benodig (bestanddele gelys vir dit om te kook 'n pizza, as jy 'n paar voor te berei, vermenigvuldig met die aantal): 300 gram van gekookte sagte beesvleis, gepekelde komkommer 3-4 medium grootte, 1 soetrissie, 1 groot tamatie, 1 ui, kaas (mozzarella of 'n -So ander) - 150 gram.

1. Op 'n bakplaat uit te lê bereid en uitgerol deeg.
2. Julienne gesnyde vleis. Peper, ui - half ringe. Komkommer en tamaties - gesny dun.
3. Uit te lê: eerste, bees, dan - 'n mengsel van groente. Ons slaap raak op die top met gerasperde kaas.
4. Ons sit in 'n bak oond teen die gemiddelde temperatuur. Bak 20 minute.

met ham

Vleis Pizza met ham en eiers - 'n ware hartlike heerlik! Neem 200 g gerookte ham, nie te vetterig, 150 gram van kaas, 100 gram van melk, 2 eiers, 2-3 tamaties, speserye, sout.

1. Ham in blokkies gesny en braai in 'n bietjie pan.
2. Tamaties en kaas in blokkies gesny. Meng met ham. Versprei op die basis van die toets.
3. Klits die eiers en meng dit met melk, voeg sout en speserye (kruie kan wees) na smaak.
4. Vul hierdie massa vulsel, gelê op die deeg.
5. Sit die bak in 'n oond met 'n gemiddelde temperatuur verhit en bak 20 minute.

Met lam en rys

Pizza met lam vleis en rys, gegeur met speserye en kaas, asof kombineer Asiatiese en Europese kombuis. Dit is baie bevredigend en sal sekerlik geniet jou huis as 'n wonderlike alternatief vir 'n feestelike koek.

Neem 250 gram van gekookte of gestoofde lam (solank dit nie moeilik was), 200 gram van gekookte krummelrige rys, 3 knoffelhuisies, 3-5 tamaties vars, 1 eier, 1 ui, speserye.

1. Lam in repies gesny. Ui - half ringe.
2. Knoffel druk ons. Kook 'n eier en in blokkies gesny.
3. Tamaties geskil en omskep in 'n puree in 'n blender (goed of rasper grof).
4. Alle produkte (plus gestoomde rys) is verbonde aan die voorberei en uitgelê op 'n bakplaat basis.
5. Ons dek vulsel tamatiepuree.
6. Vryf kaas en sprinkel dit bo-op die hele struktuur.
7. Sit in die oond vir 20 minute.
8. Uitstekende en heerlike vleis pizza (sien foto hieronder) is gereed! Dit bly om huis toe te bel na die tafel.

Met maalvleis: klein tweaked

Tuisgemaakte pizza vleis kan gekook word met vleis: beesvleis, kalfsvleis, vark, hoender. Hier bied ons 'n bietjie truuk gebruik en neem aan die stigting van ons kombuis Georgian lavash - Puri (ronde en welige, nie sy fyn vorm). Saam met hom 'n pizza baie vinnig kan voorberei, want die deeg nie sal verwag word om te doen.

1. 'N Ronde van pita verspreiding gaar gemaalde met uie - 200 gram.
2. Sit tamatieskywe bo-op.
3. Ons slaap raak al hierdie poeding met gerasperde kaas en stuur dit in die oond vir 15 minute.