Koek met neute, papawersaad en rosyne. verskeie variasies

Wie hou nie daarvan om gaste, en haar huis, iets soet vermaak, lekker? Dit is moontlik met tee, en kan drink en dan verskerp, drank, soos wyn of soet nagereg so wonderbaarlik. Geen uitsondering nie en koek met neute, papawersaad en rosyne. Soortgelyke produk in te kook die Sowjet-Unie met die naam "sprokie", en hy het selfs eie gaste. Hoe dit was heerlik - uit die geheue vervaag met tyd. En ons probeer net om te maak tuisgemaakte koek met neute, papawersaad en rosyne, wat bestaan uit 'n paar koeke, geweek in room en hierdie baie nuttige bestanddele. Wel, net Yum!

Koek met neute, papawersaad en rosyne

Bestanddele: drie eiers, halwe koppie meel, halwe koppie suiker, half koppie suurroom, drie teelepels bakpoeier (voor te berei by die huis: Tien gram van sitroensuur, vyftien gram van voedsel koeldrank, dertig gram meel). Vir die vulling van koeke te neem polstakana papawer polstakana geskil en gekapte okkerneute, polstakana rosyne. Vir die room - die room en suiker.

Die voorbereiding van koeke van die klassieke resep

Koek met neute, papawersaad en rosyne is besig om 'n deeg en koeke te berei. Hulle onthou sal daar drie wees. Gevolglik sal die deeg moet verdeel word in drie gelyke dele. Sommige huisvrouens kom baie eenvoudig: elke koek geknie deeg afsonderlik, met 'n derde van die bestanddele. En ons sal dit doen. Suiker, eier en suurroom mengsel liggies klits. Meel gesif en gemeng met bakpoeier en voeg by die totale gewig. 'N Goeie mengsel. Kry genoeg beslag. Dit voeg papawer. Knie tot glad. Die afgeronde vorm, gesmeerde, versprei mengsel. Bak in 'n voorverhitte oond teen 'n temperatuur van ^ongeveer 200 C. Dit is ongeveer 'n halfuur. Jy kan die gereedheid van gewone wedstryd of 'n hout stok kyk: as die deeg propeklos, sal dit nie daarby te hou.

Die tweede en derde shortcakes

Net so moet ons produseer tweede en derde bak koek. Slegs in plaas van papawer voeg neute, geskil en sterk gekap, asook rosyne ontpit (rosyne). Neute is beter om te neem, asook rosyne, vars, "basaar". Alhoewel hulle is duurder. Maar, alles wat jy sê - 'n waarborg van egtheid: in pakke in supermarkte is dikwels verouderd, het nie die oorspronklike smaak, ontman. Al drie van ons koek bak draai en gee hulle koel.

room

In die tussentyd produseer room. Die mees eenvoudige, maar heerlike! Een koppie suurroom, dik genoeg, klits in 'n blender of 'n menger met 'n paar groot lepels suiker. Sommige huisvrouens verkies om te sit en heuning, as 'n opsie. Hier is die belangrikste ding is om die lug te kry, klop goed, uniform.

finale

Volgende - mildelik bedek met room koek en gestapel op mekaar. In watter volgorde? Dit wat jy hoef te besluit. Sommige lê 'n intermediêre papawer, sê so lekker. Ons gee die koek 'n goeie week. Op die top van 'n werk van kulinêre kuns versier dieselfde neute, rosyne. Jy kan ook gebruik sjokolade chips. Waar vryheid van keuse is joune. Die belangrikste ding is om te voldoen aan die basiese bestanddele waaruit die koek: koeke, papawersaad, neute, rosyne, room. En jou gaste sal 'n gewaarborgde plesier van 'n heerlike en baie nuttig nagereg ontvang.

Tort "Mak-neute, rosyne." resep Variasies

Jy kan kook soos 'n koek met vla. Sommige mense moet selfs so meer soos dit. Om dit te doen, meng ons twee rou eiers, 100 gram suiker, 'n halwe koppie meel gesif. Voeg 'n halwe koppie warm melk en roer. Die gevolglike mengsel voeg meer melk (250 gram). Bring tot kookpunt, roer aanhoudend. Kook tot dik op 'n baie lae hitte. Voeg 'n honderd gram van botter en klop met 'n menger tot glad. Ons kry dit en bedek met room koek. Alle ander bedrywighede is, as in die eerste resep. Bon Appetit!