Koek "Cheburashka": Die beste resepte

Koek "Cheburashka" - 'n nagereg heerlike gebaseer deeg. Dit kan selfs 'n beginner minnares bak. Secrets van kook jy kan leer uit ons artikel. Die belangrikste kenmerk - inhomogeneous, gekneus in krummels deeg.

'N klassieke resep. bestanddele

Koek "Cheburashka", 'n foto van wat aangebied word in hierdie artikel is gemaak van die beskikbare produkte. Hulle kan gevind word op die toonbank van enige winkel. Daarom is die koek is geskik vir 'n spesiale geleentheid, en vir die aand tee. Voordat dit gekook nagereg wat jy nodig het om voorraad op die volgende bestanddele:

• botter - 150 gram;
• eier - twee stukke;
• suiker - 150 gram;
• meel (koring) - 2,5-3 koppies;
• soda - 'n halwe teelepel;
• asyn - 'n halwe teelepel;
• gepoeierde suiker - 'n halwe teelepel;
• jam - 1 koppie;
• appel - 1 stuk.

'N klassieke resep. metode van voorbereiding

Baie mense soos die smaak van 'n lekker en maklik om 'n koek "Cheburashka" ontwerp. Die resep dui die volgende wette:

1. Eerstens moet ons die eiergele en blankes van mekaar te skei.
2. Daarna het, moet jy die eiergele met suiker en sagte botter.
3. soda gevolg deur asyn terug te betaal.
4. Dan is die deeg wat nodig is om die helfte te sluit van die meel en koeksoda en asyn geblus al deeglik meng.
5. Volgende, voeg die res van die meel en bring die gevolglike deeg tot glad en dan plaas in die yskas vir 'n halfuur.
6. Daarna moet jy opwarm die oond. smeer dan diep pan of vorm en sit dit in die helfte van die deeg in die vorm van krummels.
7. Nou, vir die eerste koek wat jy nodig het om die konfyt en gekapte appels float sit.
8. Dan op die top wat jy nodig het om uit te lê die oorblywende deeg en vergruis dit.
9. Die volgende is om die koek in die oond vir 20-25 minute sit. Temperatuur - 180-200 grade.
10. Dan moet jy die room voor te berei: klits twee hoender proteïen in dik skuim, geleidelik meng dit met gepoeierde suiker.
11. Sodra die koek effens bruin, is dit nodig om dit uit die oond sit en sit dit bo-op die eierwitte.
12. Toe die oondtemperatuur moet verminder word tot 150 grade en weer daarin sit koek "Cheburashka" 10-15 minute.

Resep met maaskaas. bestanddele

Lekkernye voorberei kan word met die toevoeging van ander bestanddele. Byvoorbeeld, gebruik kaas in plaas van appels. Dit vul sal "Cheburashka" koek en sagte lug maak.

• margarien - 250 gram;
• meel - drie glase;
• suiker - halwe koppie;
• soda - een teelepel;
• Apple asyn - twee lepels (eetlepels);
• maaskaas - 500 gram;
• eier - vier stukke;
• groente-olie - 1 eetlepel;
• vanielje suiker - na smaak.

Resep met maaskaas. metode van voorbereiding

Kreatiwiteit - is die sleutel tot die skep van 'n pragtige nagereg. Hieronder is net een van die opsies vir die voorbereiding van maaltye. Jy kan dit verander in sy uitsluitlike diskresie.

1. In die eerste plek, moet jy die deeg maak. Om dit te doen, moet jy die bord te sif 3-3,5 koppies meel, gooi bo-op ¾ koppie suiker en voeg 250 gram margarien.
2. Daarna soda moet af te betaal met asyn en gooi dit op die margarien en suiker en mash jou hande, al die bestanddele. Jy sal die deeg in die vorm van krummels kry.
3. Volgende moet jy in 'n diep bak van maaskaas te sit. Dit is nodig om mash met 'n vurk sodat geen klonte.
4. Gevolg deur Beat eiers, kombineer hulle met die suiker en voeg vanielje.
5. Dan moet jy die maaskaas met yachnoy mengsel meng en kook 'n lekker vulsel.
6. Volgende, moet jy 'n bak gesmeerde met groente-olie en plaas dit in twee-derdes van die deeg in die vorm van plate.
7. Dan is dit nodig om uit te lê die vulsel en sluit sy oorblywende deeg.
8. Na hierdie "Cheburashka" koek in die oond en bak moet sit vir 30-35 minute by 180 grade.
9. Volgende, moet jy wag totdat nagereg afkoel. Dan is dit kan dien.

Altyd lekker om jou geliefdes te verras 'n ongewone verrassing. Koek "Cheburashka" geniet beide volwassenes en kinders. Bon Appetit!