Hoe om die tafel gesit vir sy verjaarsdag huis goedkoop, vinnig en lekker?

Voor die koms van hierdie belangrike datum hart tot stilstand kom altyd met blydskap in afwagting van geskenke, pret, vriendelike vergaderings. Maar sommige mense om verskeie redes, nie hou hul verjaarsdae. Iemand uit die feit dat hulle ten minste 'n jaar, maar ouer. En 'n paar, veral ekonomiese vakke, stres te bereken hoeveel hulle gaan kos 'n gala-dinee, en deur die aankondiging van die skat hulle het 'n slegte bui. Die lewe is so gevorm dat elke tyd tot tyd gedwing om te spaar. Maar dit is geen rede om jouself te ontneem van die vakansie. Daarom sal ons probeer om die vraag te beantwoord: hoe goedkoop stel die tafel vir sy verjaarsdag?

Waar tradisie?

Wanneer mense begin om verjaarsdae te vier? Daar is twee weergawes. Volgens die eerste, gebaseer op die tradisie van die Rooms-Rite, gereël ter ere van die gode. Heidene hartlike tafels, klink baie geluk is 'n verskeidenheid van geskenke gegee. Hierdie hipotese is meer modern. 'N Tweede weergawe sê dat die wortels van die tradisie gaan terug na die antieke, wanneer oortuigings oor die besondere kwesbaarheid van die mens se bestaan op die dag van sy geboorte. Daar is geglo dat enige wense of vloeke het twee keer die effek op die volgende datums. Daarom is die offers antieke mense het probeer om die geeste te paai sodat hulle doen geen skade aan die pasgebore baba.

Noem Day Fly vrymoedigheid Buzzing

Verjaarsdae geleidelik verskuif na die individu, maar vir 'n lang tyd niemand aandag gegee aan die datum van die geboorte van kinders en vroue. Die eerste vrou, wie se verjaardag gevier op 'n groot skaal, was die pragtige Cleopatra. In pas dieselfde mense is om aan te teken en te vier verjaarsdae die dames.

Grieke en Egiptenare en dikwels pateties kennis geneem van die datum van geboorte van die gode en Farao's en konings. Soms, op die geleentheid van die voorkoms van die lig op Farao uit die tronk vrygelaat gevangenes. In gewone gesinne beoefen 'n dag na die geboorte van die hoof van die gesin te vier.

Posisie van die Christendom in hierdie vraag aan die begin was baie hard: 'n lewe gegee aan die mens vir die vergifnis van sondes, sodat hy nie na pret. Later het die kerk toegegee ietwat en toegelaat dat die doop naam dag. Maar die Sowjet-stelsel was teen die naam-en, figuurlik gesproke, die tradisie gestempel sy yster kattebak. Selfs die bekende fly-verjaarsdag meisie beveel om terug te trek uit die werke van Corneille oud.

By the way, in Rusland die naam dag was baie gewild: gebakte brood, gekookte heerlike bier, gaar pasteie en altyd gesing liedjies. Natuurlik, vakansies land was baie meer beskeie as die koning: soms bedrag bestee aan die naam dag monarg, was dit moontlik om 'n paar luukse paleise bou.

Koek met 'n verrassing

Dit is duidelik dat die gewone mense altyd lekker en goedkoop gedroom om die tafel gesit vir sy verjaarsdag. Maar wat 'n fees sonder 'n koek? Min mense weet waar jy na ons toe gekom het, dit is 'n onmisbare kenmerk van verjaarsdae. As jy dieper grawe, is dit van mening dat die idee gekom van heidense tye, wanneer die duisternis verlig die heilige altare ter ere van die antieke gode. Maar tradisie gevat onder die Duitsers. Hulle het verjaarsdag 'n gemeenskaplike ritueel kind se viering geskep. Om dit te doen, berei ons 'n heerlike koek, wat 'n verskeidenheid van simboliese voorwerpe, top kerse aangesteek weggesteek deur die aantal jare en 'n held vir die dag, wakker die kind in die vroeë oggend, sy-genade gesing liedjies. Dit is opmerklik dat die koek nie eet tot die aand toe, totdat die tafel nie voldoen aan die hele gesin. Die kind moet hê om te dink aan iets gekoester, en blaas die kerse in 'n keer. Bekend?

Dag Jam: hul maniere

In verskillende lande, vir so 'n vakansie is anders. Eerbiedige houding van die meeste mense in die wêreld deur herdenkings. Maar sommige mense sê net vreemd, of nie-ronde keuse. Ook verskillende tradisies: in Italië 'n onmisbare gereg op die tafel sal die verjaarsdag van spaghetti (wat geleef 'n lang tyd) wees, en in Latyns-Amerika noodwendig breek die piñata gelaai met haar gawes.

Britse, het tot 80 jaar of meer, ek gelukwens Haar Majesteit. Maar die meeste ongelukkig Verjaardae woon in Japan in plaas van die kinders te groet hul ouers en algemeen aanvaar om geskenke net na die 60 jaar gee.

Reëls ekonomiese tafel

As die gasvrou, verjaarsdag meisie nog besluit om in te samel onder sy gasvrye dak van geliefdes, maar wil daar in ooreenstemming met die behoeftes van vermoëns, die uitset. Sit die tafel vir sy verjaarsdag huis goedkoop, lekker, en selfs so hy kyk aanbieding - absoluut uitvoerbaar taak. Om dit te doen, volg 'n eenvoudige reël:

1. seker wees om die spyskaart te oorweeg in advance. Goeie rommel in resepteboeke, deur tydskrifte. Dit is nodig om aandag te skenk aan die bestanddele: dit is goedkoper om seisoenale produkte te koop, en dus 'n ooreenstemmende spyskaart gekies. As die gasvrou wil die tabel vir sy verjaarsdag huis bekostigbare resepte met foto's veral verwelkom, want as dit sigbaar is, sal lyk geregte op die tafel.
2. Om akkuraat te bereken die aantal gaste (insluitend, natuurlik, en 'n paar ongenooide gaste). Jy kan warm gedeeltes kook, maar in hierdie geval die verjaarsdag meisie sal nie rus. Nog beter maak algemene gereg met die voorraad.
3. Eerste kursusse in die menu verjaardag, as 'n reël, is nie ingesluit. Uitsonderings is eksotiese gourmet sop.
4. As jy beplan om 'n tradisionele viering, dan kan ons die tafel huis goedkoop te stel vir sy verjaarsdag. Resepte begroting geregte kan gevind word in enige bron vir jou smaak. Maar vakansie spyskaart ingesluit moet word koue en warm snacks, hoofgereg (vleis of vis), slaai en nagereg.

Alkohol - is ook 'n belangrike kenmerk van die vakansie tafel, aangesien hulle die graad van bui te verhoog, vergewe die woordspeling.

Beskeie sny en luukse roll

Baie families voldoen aan die klassieke lang tradisie en lê die tafel gunsteling geregte wat gaste ken. Maar hierdie benadering het sy voordele: mense sal nooit weer honger kry, en gewaarborg om tevrede te wees.

Onder die standaard koue appetizers besit vleis, kaas en groente sny. Hierdie klassieke benadering is nog iemand nooit misluk. Die belangrikste is, 'n verskeidenheid van grade as deel van sny. Almal weet dat dit 'n koue snack moet enige maaltyd begin. Hierdie sogenaamde organisatoriese faktor: dit is nutteloos om te hoop dat niemand nie laat gaan wees. En terwyl hulle wag vir die ander gaste sal in staat wees om baie goed te eet, nie om te drink op 'n leë maag.

Vir diegene wat wil om die tafel goedkoop vir sy verjaarsdag huis, Koreaanse snacks is ideaal: koop 'n bietjie van alles (pre-proe kos) en versprei op 'n tafel in die klein plate. Sowel die vraag van die gaste tuisgemaakte piekels en marinades.

Daar is uitdruklike resepte vir die hantering van hoe lekker en goedkoop om die tafel vir sy verjaarsdag te stel: koue roll en voorgereg met 'n romantiese naam "Raffaello". Die eerste is soos volg voorberei:

• 'n dun vel Lavash gesmeer met 'n mengsel bestaande uit: mayonnaise, knoffel, dille en gerasperde kaas;
• top verspreiding in dun skyfies gesny ham;
• Verdere stappe herhaal;
• pita gerol in 'n roll,
• die produk toegedraai in kleefplastiek en verwyder in die yskas vir ten minste 2 uur.

Dien is goedkoop, maar die oorspronklike gereg moet gesny word dit baie skerp mes op 'n la carte stukke.

"Raffaello" Snack vereis sulke bestanddele:

• krap stokke;
• knoffel,
• harde kaas;
• mayonnaise;
• kasjoeneute (maar ten einde te red, kan jy okkerneut moer gebruik).

Die mengsel van kaas, vet mayonnaise en knoffel gerol neut kern. Verder, op 'n fyn rasper vryf bevrore krap stokke. In tortom krap vleis sonder been kaas balle met n verrassing: die gereg is gereed. Insluitend met hierdie resep, kan jy die geheim van hoe om vinnig en goedkoop sit die tafel vir sy verjaarsdag te openbaar. Om dié balle gelyk feestelike, versprei hulle op vars slaaiblare.

Jy kan ook die geregte gebruik in seisoen. Budget opsie spyskaart is gemaak in die somer. Byvoorbeeld, eiervrug oortjies of vingers. Die tweede opsie is duurder, as dit nogal 'n bietjie, maar ingesluit vleis.

Pragtige warm snacks

Gasvrou, vra jouself af hoe lekker en goedkoop om die tafel gesit vir sy verjaardag, moet nie vergeet van die warm appetizers. Hulle gaan na die koue, toe ons almal om die tafel vergader en dit is tyd vir die eerste roosterbrood. Daar moet nie baie wees, en hulle is bereid om net voor jy dit voorsit. Hierdie maklik gereg, wat gekenmerk word deur klein grootte porsies. 'N Voorbeeld van so' snacks kan maklik geword om vleis struikgewas voor te berei:

• is tradisionele, kotelet maalvleis, met die toevoeging van rou eier;
• Die finale deeg gerol naat en in repies gesny;
• Vleis balle van deeg stringe is wond op 'n spoel tipe;
• die gereg gebak in die oond tot gaar.

Dit lyk baie aanbieding voorgereg.

Nou vir die gasvrou is nie 'n probleem om die tafel gesit vir sy verjaarsdag huis goedkoop resepte hulself net spring uit tydskrifte, kookboeke, internet portals. Hier, byvoorbeeld, 'n skottel soortgelyk aan Julienne, wat die voorbereiding van 'n belaglik vinnig, en smaak net bekorend. Die bekendstelling van die aandag van huisvrouens sampioene in 'n roomsous. Voorbereiding van 'n gereg soos volg:

• in 'n noukeurig braai die uie en wortels bygevoeg skoongemaak sampioene by en stowe vir sowat 10 minute;
• later gelê suurroom, speserye en al gestoofde tot sag.

'N Eenvoudige gereg kan mooi wees as dit bo met gerasperde kaas en kruie sprinkel, en toe te pas in keramiekpotte.

Slaaie tot op datum

As jy na die tafel goedkoop vir sy verjaarsdag huis opgestel, kan dit nie doen sonder slaaie. Vir die tradisionele benadering sal pas Olivier Geklee Herring, "Mimosa" of "Caesar." Jy kan gebruik maak van die eenvoudigste opsie, wat produkte soos vereis:

• ertjies;
• ham;
• gemarineerde sampioene;
• mayonnaise.

Hierdie slaai is geskik wanneer die gaste is letterlik op die voorstoep of kom onverwags. Dit is nie nodig nie, al die komponente is eenvoudig saam gemeng om 'n pre-persoonlike berei.

Oorspronklike mag slaai kyk met seekos, veral val hulle aan die vroulike helfte van die gaste smaak.

Die belangrikste vraag van maaltye

'N Baie belangrike punt toe, na kuns skree: "Fjodor! Spel! "Verskyn op die tafel, byvoorbeeld, smaaklik gebakte eend gestop met appels en gedroogde appelkose. Maar die vraag was hoe goedkoop stel die tafel vir sy verjaardag, op wat die spel is? Dit hoef nie die eend bak, kan dieselfde gedoen met hoender. Jy kan nie gebruik maak van die hele voël, en haar bene of vlerke. As dit is 'n goeie piekel, en selfs roll in heuning, kry jy 'n groot maaltyd met 'n heerlike bros kors.

Oor die algemeen, voor die skedulering van die hooftoevoer, moet 'n mens wonder, wat meer soos jou gaste: vleis of vis? Slegs dan kan jy kook die gesogte hoofgereg. Natuurlik, die vis 'n paar keer meer moeilikheid as vleis, maar gestop karp sal of snoek 'n ware feestelike en gaste sal lank onthou word. Nice lodge vir die feestelike tafel tjops, Koteletten, steaks of medaljes. Een ding is seker - die vleis op die tafel moet noodwendig teenwoordig wees.

Garneer vir hoof geregte te aartappels kies in enige vorm: kapokaartappels, Frans Fries, gebraai, gekook met kruie.

A compote?

Om die tafel vir sy verjaarsdag goedkoop, kook resepte - dit is nie al wat nodig is om die gasvrou. Belangrik as drank. Natuurlik, dit nie doen sonder compotes, sappe, koolzuur drankies, miskien selfs koppie. Wat van alkohol? Dit is belangrik om in gedagte te hou dat die drink drank is nie alles nie, so by die feestelike tafel moet skryf dien sjampanje en ander wyne.

Vir nageregte nodig tee of koffie. So soet, natuurlik, die klassieke weergawe bedien koek met kerse, maar om 'n feestelike tafel vir 'n verjaarsdag goedkoop dek? Na afloop van die koeke nogal duur plesier. Daar is 'n oplossing: óf om 'n koek met sy hande bak, óf om koeke, koekies of lekkergoed te koop. By the way, mengsel, persoonlik gaar, beter as enige gekoop produk, omdat die gasvrou is 'n belegging in 'n skottel siel.

gehuur geheime

Om die tafel vir sy verjaarsdag huis goedkoop te stel, maar terselfdertyd maak dit onvergeetlik, is dit nodig om die belangrikste geheime weet: bevoegde bediening en versiering van geregte. Dit is nie nodig jammer te voel vir haar tyd.

Wat nodig is vir die versorging van en versier:

1. Tafeldoek. In die klassieke weergawe is wit, maar ander kleure word toegelaat nie.
2. Eetgerei. Eetgerei en glase moet gepoleerde 'n skyn. Vir die geleentheid, is dit nuttig om die beste uit jou skure diens kry.
3. Moenie vergeet van die doek op die aantal gaste. Hulle kan pragtig lê golwe of in die vorm van syfers.
4. Versier geregte setperke, helder bessies, cranberry vir die tipe van ertjies, olywe. Vir figure sny groente en vrugte is 'n spesiale mes, 'n goeie idee om dit te koop. As jy die vraag vra: hoe om die tafel gesit vir sy verjaarsdag goedkoop resepte kan baie vreemd wees. En nie net is nie te duur en heerlike daarin beskryf, maar ook aanbieding voorkoms. Dit is omdat die gereg behoorlik versier, want as jy kyk na die kos moet aptyt kom.
5. Dit is nie nodig om 'n klomp van kulinêre eksperimente spandeer, laat alles wees soos gewoonlik, behalwe vir een of twee etes.

Feestelike tafel nie afsien van die vrugte en groente verskeidenheid. As jy van plan is om te drink sterk, neem dan sorg van die voedsame en heerlike snack.

klein verjaarsdag

As goedkoop stel was die tafel vir verjaarsdag kind, sodat hy verheug om te dink, waarskynlik, baie ma's. In werklikheid is dit is baie maklik. Daar is 'n paar wenke met behulp wat jy 'n onvergeetlike viering van die kind en sy vriende kan maak:

• Papier tafel helder kleure - veilig en mooi, en nie iets was;
• kamer versiering balle, papier kranse;
• klein geregte - meestal tapas, slaaie kremanki, rolle van pita brood met verskeie beleg, hoender krokette - kinders hou nie daarvan om te ooreet, tensy, natuurlik, dit is nie soet;
• vodohlobam kan tuisgemaakte lemonade, vrugte drankies, sappe, vrugte drankies en melk-vrugtekelkie bied;
• verkieslik van wrongel nageregte;
• beste slaaie met suurroom en jogurt.

Ham, kaas, sterre, sirkels peper, olywe, graan, garnale: om al die canapés pas. Die soet weergawe is soos volg: op spiese prik piesangs, druiwe, kiwi.

Gekookte hoender, tamaties, rissies en hardgekookte eiers kan 'n heerlike slaai te maak, versier dit in die vorm van 'n reier met 'n vlieg zwam op die rug. Slaai gelê lae: gesnyde hoender tamaties → → → gebreekte eiers gerasperde peper. Elke laag is gesmeerde romerige jogurt aantrek. Hedgehog moet besprinkel met gerasperde wortels en bek merk met behulp van eierwit. Die oë en neus is gemaak van olywe en pruimedante, en Amanita eiers en tamaties.

Dit is belangrik om 'n feestelike atmosfeer te skep en toelaat malyshni aktief beweeg.

alternatiewe idees

Ten slotte, kan jy raai 'n paar idees wat nie die tyd of die begeerte om tyd te spandeer in die kombuis, maar die siel het 'n vakansie. Sit die tafel vir sy verjaarsdag by die huis goedkoop en lekker as moontlik, deur die aankoop van gereed gemaak kos uit die kombuis of restaurant. Hierdie variant is veral geskik jong gevorderde maatskappye. Jy kan pizza, gereed geroosterde hoender en slaai bestel. Bietjie duurder sal die Japannese kombuis kos.

Daar is interessante en moderne weergawe - 'n buffet. Maar dit is onderhewig aan sekere reëls:

• skeiding in besteebare gedeelte;
• etes moet hoofsaaklik wees op spiese;
• jy kan allerhande goodies op 'n groot tafel te laai;
• entrée wees in mandjies of maak Pannekoek voorheen nadat hulle gesny;
• As gevoed bene hoender, die been toegedraai met 'n doek.

Alkoholiese drank moet uncorked, en gaste is seker te voorsien bril en bril. Maar 'n groot plus sou wees dat die verjaarsdag meisie hoef nie die borde en eetgerei voortdurend verander.

Die mees interessante opsie sou 'n verjaarsdag in die natuur te wees. Gelukkige mense gebore in die somermaande, jy weet wat dit beteken. Piekniek, braai, braai, lug en son - wat kan meer aanloklik wees? Maar selfs hier nuanseer daar:

• slaaie met mayonnaise - nie aanbeveel geregte by die piekniek;
• vleis moet marineer in advance;
• moet sorg van drinkwater te neem;
• toebroodjies en bykosse kan geneem word uit die huis.

En wat 'n heerlike Pilaf aan die brand gesteek of gebakte aartappel in die as!

Maar maak nie saak wat die verjaarsdag seun verkies, die belangrikste ding - dit is 'n feestelike bui en geliefdes naby.