Hoe om die kakao kook

Kakao - een van die mees gewilde drank wêreldwyd. Dit het na Europa uit Mexiko Spaanse generaal Cortes. En as jy wonder hoe om die kakao kook, sodat dit lekker en smelt reg op die tong was, dan vra vir die resepte wat jy nodig het om die geskiedenis, want gewildheid die drink was regtig groot: Louis XIII, Koning van Frankryk, nie gesoek in dit die siel, die kunstenaars geverf skilderye toegewy aan hierdie drink, en Europese Bohemia toegeskryf word aan hom, nie meer en nie minder, aphrodisiac eienskappe. Tot op datum, die kakao is baie gewild, asook heerlike en, bowenal, gesondheid drink. Sy positiewe eienskappe sluit in verbeterde prestasie en geheue, verhoog bui 'n persoon se lewe.

Kook die kakao - 'n redelik eenvoudige taak wat elke kan hanteer. Basiese metode van voorbereiding van die drank, is daar twee, en hulle verskil in tekstuur van die finale produk. In beide gevalle is die behoefte kakaopoeier, wat gekoop kan word in enige winkel, asook melk (verkieslik koei se huis), waarsonder die kook drank, natuurlik, moontlik, maar dit beteken nie uitdraai so goed.

So, hoe om die kakao kook dikker konsekwentheid? Drink op hierdie resep, is soortgelyk in sy eienskappe na die warm sjokolade. In hierdie geval, sjokolade is ook teenwoordig in die formulering. Om die drank te berei in so 'n manier, wat jy nodig het om die melk en sjokolade bars neem. Kakaopoeier moet kook met die toevoeging van die genoemde produkte, en dan skud. Toe te voeg suiker en kaneel smaak. Gereed drink versier met sjokolade krummels.

Hoe om die kakao ligter konsekwentheid kook? Om dit te doen, gebruik die tweede, meer eenvoudige resep. Jy moet melk, suiker en kakao poeier. Melk moet op die vuur gesit om te kook, hierdie keer om kakao meng met suiker, en wanneer die melk kook, gooi die mengsel in dit. Roer, bring tot kookpunt en mors in die bekers. Voila, die drank is gereed!

Daar is 'n ander weergawe van hierdie wonderlike drink, die lekkerste, want dit reageer op baie. So, vir agt porsies van die produk wat jy nodig het:

• 'n glas van kakaopoeier;
• een koppie suiker;
• 'n kwart koppie espresso;
• ses glase melk;
• twee koppies room;
• 'n glas water;
• een lepel van vanielje;
• 'n knippie sout.

Kakaopoeier, suiker, 'n knippie sout en vanielje gemeng moet word in 'n groot kastrol. Die gevolglike mengsel moet die koue water en die espresso gooi waarna kookpunt oor matige hitte tot glad en roer met 'n lepel. Volgende, duur steeds voort om in te meng met die mengsel, is dit nodig om te gooi in dit een vir een room en melk, dan hitte sonder om egter tot kookpunt.

Die drank is verwyder van die hitte. As jy wonder hoe om die kakao kook tot dit 'n skuim vorm geliefde deur baie, kan dit 'n bietjie sweep lepel wees na die verwydering van die hitte. Die gevolglike drank is uitgestort in die glas, en bo-op is versier met geklopte room, sjokolade chips of ander ornamente - deur huisvroue voorkeure.

Soos jy kan sien, 'n baie maklike resep. Eintlik die vraag - hoe om kakao korrek te maak, is daar 'n eenvoudige antwoord: kies 'n hoë-gehalte kakao poeier. Dit moet tomno- of ligbruin van kleur wees, het geen skakerings van grys. Korrels kakao waardeer kleiner - as die kleiner, hoe beter. Wanneer dit om te kook vir die eerste tien minute, moet die drink 'n neerslag gee nie. Gee ook aandag aan die voorwaardes en raklewe - in 'n metaal pot aan die kakaopoeier hou dalk in die loop van die jaar, in 'n papier houer - tot ses maande, of anders al die nuttige eienskappe van die drink sal weg wees, en sal nie dieselfde proe.

Maar as jy 'n kakao een van die resepte wat hierbo gegee voor te berei, jy is seker om te geniet!