Drink van die gode - 'n lekker en gesonde warm sjokolade

Om 'n smaaklike en gesonde warm sjokolade te kry, moet jy baie versigtig benader die kwessie van keuse van 'n hoë-gehalte bestanddele. die drank basis is kakao of sjokolade. In die eerste geval is, moet ons 'n baie goeie sjokolade, wat nie kleurstowwe en vullers, preserveermiddels en GMO's bevat.

Die kwaliteit van die sjokolade is afhanklik van die resep en die tegnologie waarop dit gedoen is. Die persentasie van kakao inhoud is nie 'n aanduiding van gehalte. Glad en blink oppervlak, die vermoë om vlot en maklik breek, wat gekenmerk word deur goeie sjokolade. As jy 'n stukkie van die sjokolade en plaas op 'n taal, en druk dan op na die hemel, vinnig die smaak van die hele mond vol te maak. Afhangende van die voorkeure kan gebruik word melk of donker sjokolade, kakao poeier of kook sjokolade.

Cook hierdie goddelike drank kan water, melk of room wees. Makliker om warm sjokolade, in water gekook word, maar dit het 'n bietjie afblaas smaak vir verbetering wat 'n verskeidenheid van speserye kan gebruik. Kalorie drank met room of melk is baie meer, maar die smaak is baie ryker. Opsioneel, kan jy meng die melk met water tot 'n lig en delikaat drink kry. Melk kan 'n gewone koei, rys, of soja neem.

Help diversifiseer die smaak van verskillende bymiddels, en kan die mees onverwagte wees. Dik en ryk warm sjokolade wat jy kry wanneer jy die suurroom, eiergele of stysel betree. Speserye en alkohol sal oorspronklikheid voeg. Wat om te kies: rum, brandewyn, likeur, vanielje, kaneel, gemmer, rissie, kardemom, vrugte of roomys - jy besluit. Enige van die komponente maak die drink spesiaal. Suiker gebruik kan word gewone, rottang of suiker plaasvervanger.

Hoe om 'n warm sjokolade te maak? Baie eenvoudig: dit is nodig om te smelt en roer. Die sjokolade moet versigtig en noukeurig te smelt, sodat dit nie kook nie en nie verbrand. Dit is die beste om dit te doen in 'n waterbad, roer silikoon of hout lepel totdat dit heeltemal opgelos is. Beskerm dit uit water, sodat dit nie krul. Wanneer jy 'n eier te voeg kan nie kook die drink, sodat dit nie bederf nie. En om te trek dit behoort te wees in 'n warm sjokolade dun straaltjie, terwyl geroer word. Ter voorbereiding daar is niks in die besonder ingewikkeld, net af te haal vir jouself 'n voorskrif, en gaan!

Warm sjokolade: resep elementêre

Neem 'n bar van sjokolade, verdeel dit in stukke. Op die oomblik, verhit die melk en vyftig gram van 'n water bad en geleidelik voeg die sjokolade, beteken dit nie die manier vergeet. In 'n tyd wanneer al die sjokolade gesmelt is, is dit moontlik om die drank te gooi in koppies - dit gereed is.

warm sjokolade Belgiese

'N halwe liter melk is in drie dele verdeel. Een deel te verhit, voeg gekapte sjokolade (eenhonderd en vyftig gram van swart en melk), wag tot gesmelt. Daarna het, gooi die res van die melk en voortgaan om die hitte, maar moenie kook nie. Aan die einde voeg 'n kwart teelepel kaneel en 'n knippie sout. Moenie vergeet in die pad te kry. Voor giet in gedeeltes en meng goed.

Nuttige warm sjokolade resep

Neem vier gram van lae-vet melk, rys of soja, en verhit dit. Volgende, voeg twee teelepels gekapte donker sjokolade of kakao poeier, suikerriet, suiker sand of suiker plaasvervanger, meng klits, dan word geslaan, en geniet kan word.

Eksotiese warm sjokolade met chili

Chili pod is gesuiwer van die sade. In die vier honderd gram van melk wat voorberei is deur die toevoeging van peper, 'n knippie gemmer, 'n teelepel kaneel, 'n knippie vanielje en 'n bietjie van die see sout. Hierdie mengsel is verhit en dan weer weg peper. Afsonderlik Smelt 50 g donker sjokolade en voeg dit by die melk, plus 'n teelepel heuning. Alles is geroer en verhit tot verdik. As jy wil om te drink was meer dik, kan jy stysel of kakao by te voeg.