Gekookte bone: kalorie. Kalorie geblikte bone. Kalorie gaar rooi bone

Bone bekend oor die hele wêreld vir baie eeue. Te danke aan sy unieke samestelling, dit is 'n noodsaaklike deel van behoorlike voeding. Voedingkundiges adviseer om dit ten minste twee keer gebruik vir kos 'n week. Gee die liggaam 'n ryk versameling van spoorelemente en 'n groot aanbod van proteïen, beteken dit nie bydra tot gewigstoename, as gekookte bone kalorie is laag genoeg.

chemiese samestelling

Bone geniet tereg so 'n hoë posisie onder die graan, groente en selfs ander peulgewasse. Beduidende proteïeninhoud (20%) dit stel op 'n vlak met die vleis. Groot aanbod van koolhidrate (58%) gee 'n sarsie van energie, maar as gevolg van weefsel vir 'n lang tyd sal 'n gevoel van versadiging bly. Proteïen bone bevat belangrike aminosure: lysine, tirosien, triptofaan, arginine, metionien.

'N Afsonderlike lyn is wat nodig is om die inhoud van vitamiene (A, K, E, B daarop , C), minerale (kalsium, fosfor, kalium, natrium, yster) en spoorelemente: sink, swawel, en koper. Jy kan nie bekommerd wees oor wat die liggaam verloor belangrike stowwe, as die basis van krag ten gunste van gekookte bone. Kalorie produk maak dit geskik vir verskillende diëte.

Nuttige eienskappe van bone

• Nierprobleme vertroud met die meeste mense. As gevolg van die uitwerking van voedsel geweek bone die toestand in exacerbaties kan verlig.
• Swael beskerm teen baie vel en intestinale infeksies.
• Die belangrikste element - yster. Totaal 100 gram boontjies verskaf die helfte van die daaglikse dosis. Sonder vorming van eritrosiet yster onmoontlik en vervoer suurstof van die longe na ander weefsel en organe.
• Wel bewys bone in die voorkoming van baie ernstige siektes. Dit sluit in hoë bloeddruk, aterosklerose, hartsiektes, piëlonefritis, en ander.
• Die verbetering van die algehele immuniteit van die organisme.
• Die normalisering van metabolisme. In die besonder, sink lei ten einde koolhidraatmetabolisme, koper en reguleer die produksie van hemoglobien en adrenalien.
• Vir diabete moet Beans 'n daaglikse gereg wees, want dit bevat die arginine het insulien-agtige effek.
• Wanneer die regstelling van oortollige gewig en vetsug is 'n ware seën gekookte bone. In kalorieë uit dit so klein in verhouding tot die voedingswaarde, kan dit gebruik word, selfs in 'n mono-dieet en veilig daardie ekstra kilo drop.

Hoeveel kalorieë in bone

Persoon wat kyk hul gewig, dit is baie nuttig in die spyskaart gaar bone. Calorie - nie die laaste faktor, wat in hierdie geval moet in ag geneem word. Die liggaam ontvang ongeveer 100 kcal van 0,1 kg gekookte bone. Dieselfde hoeveelheid energie wat 'n persoon spandeer meer as 15 minute van flink stap of 30 minute van die skoonmaak van die huis.

Afhangende van die rasse van bone en 'n metode vir die voorbereiding van die hoeveelheid van die kalorieë wissel in een of ander rigting, maar dit bly steeds 'n nuttige dieet produk. Laat ons hierdie ondersoek in meer detail.

rooi bone

Dit is die mees bekostigbare verskeidenheid, wat in elke winkel te eniger tyd van die jaar. Hitte gekook rooi bone - 93 kcal per 100 gram. Dit sal opgemerk word dat sy lei in die getal van B-vitamiene B. Groot veselinhoud (in 100g produk bevat 25 g) heeltemal dek die daaglikse behoefte.

Nog 'n rede in die dieet van rooi bone in te gaan - dit antioksidaty wat ook in die beginspan is. Hierdie elemente outputted gifstowwe en vertraag die verouderingsproses. Daar is 'n klein minus, dit is hierdie soort van langer het om oormatige vergassing. Dit kan reggestel word indien daar voor kook week die boontjies vir 'n paar uur in die water met koeksoda.

As jy wil hê dat die kalorie waarde van jou spyskaart te bereken, is seker om daarop te let dat hierdie produk verhoog wanneer dit gaar is drie keer. Op dieselfde kalorie-inhoud van gekookte bone rooi bly dieselfde. Gekook 100 gram droëbone, kry jy 'n groot gedeelte van gesonde kos wat net 93 kalorieë.

wit boontjies

Dit het meer delikate struktuur en goed gekook sag, so perfek vir sop. Hierdie graad lood inhoud van minerale kalsium, magnesium en yster. Dit is makliker om te verteer en gee 'n minder uitgesproke effek blaas. Wit boontjies gekook kalorie is wesenlik soortgelyk is aan - 102 kcal per 100g produk.

Frans boontjie

Dit is 'n ware maatstaf van 'n gesonde, veral dieet. Vitamiene van groep B (die hele samestelling), A, C, E, minerale (magnesium, kalsium, foliensuur, chroom), sellulose - al bone gekook. Kalorie-inhoud van hierdie produk is net gering - sowat 25 kcal per 100 gram.

Dit is goed verteer, 'n groot hoeveelheid vesel dien as 'n kwas, verwyder gifstowwe en gifstowwe. Groenbone verbeter die funksie van die lewer en niere, normaliseer spysverteringskanaal. Daarbenewens is dit die voorbereiding in teenstelling met ander tipes: 5 minute in kookwater - en jy kan jou ete begin.

voorbereiding: hou al die mees bruikbare

Na die lees van oor die nuttige eienskappe van bone, huisvroue dink dikwels: hoe om die produk te dikwels voor te berei op die tafel was 'n verskeidenheid van geregte met die inhoud daarvan? Die mees eenvoudige - 'n afkooksel, kan bone dien as die basis vir 'n eerste kursus, 'n slaai of as 'n onafhanklike bykos. Dat 'n langdurige hitte behandeling aansienlik verminder die effek van vorming gas in die dunderm.

Hy het die bone met groente in 'n pot of pot, kry jy 'n heerlike gereg. Daarbenewens, dit gee 'n groter variasie, stel van groente elke keer kan verander, voeg vleis of ander peulgewasse. Hoewel wit, hoewel rooi boontjie bredie kalorie is min of meer dieselfde - 130 kalorieë (insluitend olie en groente).

Dit hoef nie altyd die tyd en lus om moeite met 'n lang kook, in sulke gevalle help ingemaakte boontjies. Kalorie-inhoud van hierdie gereg - 99 kcal per 100 gram. 'N Groot pluspunt is dat hulle gereed is en gesoute met sous. Op grond hiervan, kan jy maklik om te kook 'n sop, sous kook of te blus dit met groente. Canning behou 80% van alle voedingstowwe. Maar seker wees om aandag te skenk aan die samestelling, dit is die beste as dit is net water, sout, suiker, asyn en bone.

Kontra met die gebruik van bone

Ten spyte van die ooglopende nut, daar is 'n paar voorsorgmaatreëls. In geen geval nie probeer om boontjies te eet in sy rou vorm. Gifstowwe wat daarin vervat is, net gebreek tydens hitte behandeling.

In ernstige lewerskade moet baie beperkte verbruik van bone wees, want die gasse wat in die dunderm geabsorbeer in die bloed en gee die las op die liggaam. Hierdie reël geld ook vir die bejaardes, soos ouderdom-verwante veranderinge plaasvind in al die aktiwiteite van die spysverteringskanaal.

Wanneer moet die gebruik van bone heeltemal verwerp?

• In akute cholesistitis en kolitis.
• In maagseer met 'n hoë suur in die akute fase.
• Pankreatitis.

Bone vir 'n lang tyd om te verteer, sodat dit die beste om dit te kombineer met groente (behalwe aartappels) as die voedsel en die meer neweprodukte.

om op te som

Bone het 'n lae energie waarde van 90-120 kcal per 100 gram van die produk, afhangende van die tipe en voorbereiding metode. Ongeveer dieselfde prestasie het geblikte bone, kalorie haar 99 kcal. Die uitsonderings is die peule, hulle bevat meer vesel, en net 25-30 kalorieë. Enige boontjie is 'n ryk bron van vitamiene en spoorelemente en moet teenwoordig wees ten minste net so twee keer 'n week wees. Afhangende van die toestand van gesondheid kan beperkings op die gebruik van hierdie produk, so gaan met jou dokter.