Fruktose in plaas van suiker: die keuse is net goed vir diabete

In die winkels is daar hele afdelings vir diabetici, waar 'n groot verskeidenheid produkte op fruktose aangebied word. Daar is marmelade, sjokolade, wafels, lekkers gemaak met fruktose. Dikwels val diegene wat gewig wil verloor, dikwels in hierdie afdelings. Hulle hoop dat as fruktose in die dieet in plaas van suiker voorkom, die getalle op die skubbe sal val en afneem. Maar is dit so?

Ons sal dadelik antwoord - fruktose is nie 'n wondermiddel in die stryd om 'n goeie figuur nie. Inteendeel, dit maak selfs seer. En daarvoor is daar redes. In die eerste plek is dit die eienskappe van die uitruil van hierdie verband.

Fruktose veroorsaak nie 'n beduidende toename in insulienproduksie nie. Dit is natuurlik 'n positiewe eienskap, want die agtergrond, waarin insulien verhef word, veroorsaak dat die liggaam vette uitstel. Maar in die lewer sal ons fruktose omskep word in alkoholglycerol, wat die basis vorm vir die sintese van vette in die menslike liggaam. As ons dieselfde fruktose eet, sou dalk nie 'n groot probleem ontstaan het nie, maar diegene wat gewig verloor, verander nie in die meeste gevalle dieselfde vrugte of sappe nie. En insulien word nie net as 'n reaksie op suiker geproduseer nie, maar ook vir proteïene (proteïen kan nie verwerp word nie!). Hulle het jou vleis geëet, dan het hulle vrugte geëet en die liggaam het in die akkumulasie-regime gegaan. As die kalorie-inhoud verminder word, soos dikwels met gewig verloor, sal hy probeer om die maksimum vet uit te stel wat perfek gesintetiseer word op die glycerol wat in die lewer gevorm word. So fruktoseer in plaas van suiker in biochemiese terme - 'n nadeel oplossing.

Vergeet ook nie dat die kalorie-inhoud van fruktose dieselfde is as dié van glukose. Daarom kan jy nie kalorieë op dit stoor nie. Natuurlik, fruktose in diabetes is 'n goeie alternatief vir suiker, want dit gee energie en smaak is soeter. Maar in werklikheid stel baie diabete nie 'n volle lewe voor nie, sonder 'n lieflike. Lekkers met fruktose is goedkoop, en op ander plaasvervangers in ons kruidenierswinkels is nie genoeg nie. Daarbenewens veroorsaak die inname van fruktose deur diabetici nie weer 'n insulienstelsel nie, wat beslis 'n baie gewigtige argument ten gunste van fruktose is.

Nog 'n probleem met die gebruik van hierdie stof is dat dit nie deur die brein geabsorbeer word nie. Die brein vra vir glukose, en by die beëindiging van die opname begin baie mense met hoofpyn, wat vererger word van fisiese inspanning. Fruktose in plaas van suiker sal nie die brein die regte vlak van voedingstowwe in die bloed gee nie, wat u gesondheid onmiddellik sal beïnvloed. In 'n poging om glukose te sintetiseer, sal die liggaam spiereweefsel vernietig. En dit is die direkte manier om vetsug in die toekoms, want spiere verteer baie energie. Dit is dus beter om nie jou liggaam uit te daag nie. Natuurlik, met diabetes mellitus , het die siekes nie baie alternatiewe nie, en fruktose word dikwels gekies. Die voordele en nadele van hierdie middel vir diabete is lank reeds bestudeer. En met diabetes, is die gebruik van hierdie verbinding geskik vir gewigsverlies - nee.

Ook fruktose veroorsaak nie 'n gevoel van versadiging nie. Waarskynlik, baie van die lesers weet dat nadat jy 'n appel op 'n leë maag geëet het, jy meer wil hê. Slegs meganiese vulling van die maag volume met ander appels help om honger te oorkom, maar nie vir lank nie. Die honger bly biochemies. En dit gaan nie net oor die lae- kalorie-inhoud van appels nie, maar ook omdat leptien, 'n stof wat 'n gevoel van versadiging bevorder, nie behoorlik geproduseer word nie.

Fruktose in plaas van suiker - is dit 'n redelike voorkeur? Soos ons van bogenoemde sien, is dit nie 'n baie redelike keuse nie. Dit beteken natuurlik nie dat jy vrugte en vars gekapte sappe moet opgee nie , maar moenie fruktose in tee in plaas van banale suiker plaas nie. Immers, baie van 'n groot hoeveelheid van hierdie stof kan spysvertering veroorsaak. Nie almal is in staat om fruktose te absorbeer sonder probleme nie. So as jy nie diabeties is nie, maar net gewig wil verloor, is dit beter om ander suikervervangers te raadpleeg .