Flavonoïde - wat is dit? Wat bevat flavonoïede en wat is die impak daarvan op die menslike liggaam?

Die vermoë van 'n paar vrugte en groente om die funksionering van verskillende orgaanstelsels te verbeter het lank reeds bekend aan die mensdom. As gevolg van navorsing dit bekend geword het dat hierdie nuttige eienskappe het 'n spesiale bestanddeel wat gevind is in plante en speel 'n kritieke rol in hul lewe. En dit het hierdie stof "flavonoïde". Wat is dit, en hoe dit die menslike liggaam affekteer, kan gevind word in hierdie artikel.

'N bietjie geskiedenis

Dokters in antieke tye gebruik die nuttige eienskappe van sekere vrugte en groente vir die behandeling van verskeie siektes. Hulle het egter nie eens daaraan gedink om die vraag, wat is die stowwe wat deel is van hierdie plante maak hierdie produkte kan 'n bepaalde kwaal te genees. Vir die eerste keer die kwessie van flavonoïde - dit is, gegewe die antwoord Nobelprys vir Medisyne en Fisiologie Albert De Szent-GYÖRGYI in 1936. Sy navorsing fokus op die flavonoïede vervat in rooi peper. Albert Szent-GYÖRGYI de ontdek dat die gebruik van hierdie groente help om die mure van die bloedvate te versterk as gevolg van 'n paar nuttige stowwe in rooi, en die naam van hulle vitamien P. Maar hierdie naam nie vashou. Verder oor die volgende vyftig jaar, hierdie onderwerp is nie baie geïnteresseerd in die wetenskap, maar in die vroeë 90-er jare van die vorige eeu begin word waargeneem 'n nuwe oplewing. Dit was te danke aan die feit dat 'n groep van Amerikaanse wetenskaplikes die anti-oksidant eienskappe van flavonoïede vervat in 'n paar vrugte en groente het ontdek. Daarna het, is daar besluit om hierdie nuttige plante gehalte gebruik om vrye radikale te neutraliseer.

Wat is flavonoïede?

Groep van stowwe wat in groente, vrugte, bessies en kruie en beïnvloed die werking van ensieme in die liggaam, genoem flavonoïede. Hulle is wyd gebruik word in die folk-en tradisionele medisyne, farmakologie. Hierdie stowwe is ook verantwoordelik vir die kleur van die vrugte, hulle is betrokke in fotosintese. Wat is 'n flavonoïde? Wat is dit - 'n vitamien of iets anders? Dit heterosikliese verbinding. Dit is swak oplosbaar in water, kan van verskillende kleure (geel, rooi, oranje, ens) wees. Flavonoïede kan ook genoem word natuurlike groente kleurstowwe. Tog is dit net in plante, maar in elk geval nie in die dier organisme.

Flavonoïede: klassifikasie en tipes

Vandag, wetenskaplikes ontdek meer as 6500 flavonoïede, wat gekombineer word in 24 groepe. Onder hulle is lipofiliese en water-oplosbare verbindings. Sommige van hierdie groepe is die pigmente van plantaardige oorsprong. Hulle veroorsaak dat die kleur van vrugte van plante en blomme. Afhangende van die graad van oksidasie van 'n 3-koolstof fragment is die volgende klasse van flavonoïde verbindings:

• leukoanthocyanidins (leucocyanidin, leykodelfinidin, leykopelargonidin);
• catechins;
• flavanones;
• chalcones;
• dihydrochalcones;
• flavononoly;
• antosianiene en Antosianidiene;
• Auron;
• flavonols (Bioflavonoïden);
• isoflavone.

Die mees bekende van flavonoïede is by verre die roetines of as dit anders genoem word, vitamien C _2, of R. Wat is hy so bekend? Hierdie stof het 'n spesiale sosudoukreplyayuschim eiendom. Vir hierdie dit (of sy sintetiese analoog) is een van die komponente van baie dwelms, bv rutin is 'n lid Ascorutinum voorbereiding bedoel om die kapillêre en bloedvat elastisiteit te verbeter.

Flavonoïede: effek op die liggaam

Nuttige eienskappe van flavonoïede die menslike liggaam is nie beperk sosudoukreplyayuschim effek. Daarbenewens, hulle het 'n baie belangrike impak soos:

• Decongestant;
• venotoniziruyuschee;
• vasodilator;
• antiatherosclerotic;
• membraan te stabiliseer;
• antiallergic;
• antihipertensiewe;
• anti-inflammatoriese;
• hartsbeskermende;
• immunomodulatory;
• anticarcinogenic;
• antioksidant;
• detoksifiserende;
• Antihypoxanth;
• estrogeen et al.

Van hierdie, kan dit gesê word dat flavonoïede het 'n anti-oksidant, antiradiation, krampstillend, anti-maagzweer, anti-tumor, anti-inflammatoriese, wondgenesing, hipotensiewe, estrogeniese, kiemdodende, diuretiese eienskappe en ander.

nuttige eienskappe

Soos jy kan sien, flavonoïede vir menslike nuttig en selfs noodsaaklik. Hulle dra by tot die behoorlike funksionering van die liggaam, en hul nie-aggressiewe optrede. Weet oor hul voordelige eienskappe, maklik om te self-help jou liggaam om 'n paar probleme op te los. Byvoorbeeld, te danke aan die aksie akntioksidantnomu rooiwyn (in matigheid) aanbeveel inwoners met 'n hoë bestraling sone. Maar flavonoïede, die aksie op die liggaam wat wetenskaplik bewys is egter nie die primêre terapeutiese middels. Hulle kan net 'n filiaal wees, gepaardgaande basiese terapie. Maar, ten spyte van die feit dat die flavonoïede in plante is voldoende, maar hulle is dikwels onstabiel. As hulle behoorlik behandel word nie, kan hulle nie sterwe nie.

Voedsel bevat flavonoïede

Vandag, voorbereidings wat flavonoïede, kan gekoop word by 'n apteek of order online. Maar veel meer nuttig om vrugte en groente, wat hierdie voedingstowwe bevat neem. Waar bevat ook flavonoïede? Hier is 'n gedeeltelike lys van produkte wat hierdie voedingstowwe het:

• kakao;
• tee, veral groen (Flavone en catechols);
• rooi druiwe en rooi wyn;
• appelkose, pruime, appels, perskes, pere, kweper ens .;
• bessies: kersies, bloubessies, frambose, bloubessies, aarbeie, swart en rooi aalbessievla, swart moerbei, meidoorn, berberis, ens;.
• sitrus suurlemoen, lemoen, pomelo, Mandaryns (flavanones, Flavone);
• groente: kool, wortels, beet, eiervrug, en ander.

Flovonoidami mees ryk in groente en vrugte wat helder burgundy of pers kleur, insluitend wilde vrugte het. Dit is bewys dat in die laaste inhoud van natuurlike pigmente is baie hoër en dit is basies leukoanthocyanidins in Rosaceae ook bevat Flavone, en bone - isoflavone.

Hoe om flavonoïede maak?

Op die oomblik is daar skaars enige iemand wat nie die woord "flavonoïde" dit is en wat dit "eet" gehoor het. In die afgelope jaar, hierdie stowwe is die fokus van farmakoloë wat hulle toenemend gebruik vir die produksie van farmaseutiese produkte. Trouens, baie geleerdes van die streek na "besmet" die idee van die skep van die sogenaamde Elixir van die jeug, met behulp van al die dieselfde flavonoïede. Die gebruik van hierdie stowwe vir die menslike liggaam is voor die hand liggend. Maar as hulle in staat is om nuttige eienskappe om die tekens van veroudering te beveg? In elk geval van hulle duidelik doen meer goed as kwaad. Daarom is die gebruik van flavonoïede ryk groente, vrugte, bessies, vrugte sal net bevorderlik is vir jou gesondheid wees, sal die liggaam vul met energie. Jy sal jonger, varser, fikser en gesonder voel. Plus, kan hierdie kosse geëet word in onbeperkte hoeveelhede. Glo my, geen oordosis van flavonoïede jou nie dreig, natuurlik, as ons nie praat oor die bio-aktiewe aanvullings. Hulle is in elk geval nie gebruik kan word sonder n dokter se raad of sonder die bestudering van die handleiding, veral die item "dosis".