Drankies kom uit die USSR. "Citro": Sowjet-lemonade sitrusvrugte met die toevoeging van vanilline

Sedert die Sowjet-tye, diegene wat gebore is in die Sowjet-Unie, en diegene wat dit jong jare van sy lewe gehad het, het 'n baie herinneringe. Baie van hulle is wat verband hou met verskeie aspekte van die alledaagse lewe, die alledaagse lewe en ontspanning. Dikwels uit mense "geslag van die Sowjet-Unie," jy kan die nostalgiese herinneringe van wat was 'n heerlike en spesiale produkte hoor. Pie, wat kan gekoop word vir 5 sent, of 'n heerlike roomys vir 7 sent. Oor hierdie oënskynlik klein dingetjies, ons ouers onthou met verwondering en vreugde.

'N spesiale plek in die lewe van die Sowjet-kinders en jong mense het koeldrank uit 'n muntoutomaat - 'n verfrissende, soet, lekker. En die meeste interessant, kleurstowwe en ander chemikalieë (waarvan in oorvloed in moderne drankies) is nie gebruik word nie. Vind absoluut natuurlike soet drankies was maklik. Byvoorbeeld, almal se gunsteling Sowjet lemonade sitrusvrugte met die toevoeging van vanielje. Dit is nie om uit te vind. Die feit dat dit vir 'n drankie, en watter ander koeldrank aan mense gee die Sowjet-era, ons nou bespreek.

Die Sowjet-"Citro"

Saam met ander koeldrank geniet hierdie spesiale aanbod. Ons berei dit uit aftreksels van sitrusvrugte soos oranje, suurlemoen en oranjerooi. Hulle was pittige en aromatiese drank basis. Sowjet-lemonade voorberei met die toevoeging van sitrus vanielje. Benewens hierdie spesery, daar is geen ander geure nie gebruik word nie. Die samestelling bestaan uit net natuurlike stroop met suiker en sitroensuur.

Dit is moeilik om te dink 'n meer natuurlike en nog so lekker koeldrank, wat "Citro" (of "Ekstra-lemonade") genoem. Uit die Frans beteken "suurlemoen" (sitroen). Vandag, is hierdie woord dikwels gebruik as 'n selfstandige naamwoord te soet en suur dui plat water met 'n suurlemoen geur.

'N Interessante feit oor "Citro"

Interessant genoeg, in die skool kantien St Petersburg amptelik toegelaat slegs sitrus lemonade "Citro" ingesluit moet word in die spyskaart. Dit is spesifiek ontwerp vir kos se kinders en geen preserveermiddels, kleurstowwe en ander skadelike bymiddels bevat.

Ander koeldrank kom uit die USSR

Maar die Sowjet-lemonade sitrusvrugte met die toevoeging van vanielje - is nie net 'n heerlike drankie wat onthou van die tyd van die USSR. Daar was ander, insluitend "Lemonade", "Duchess", "Pinocchio" en "Dragon".

"Lemonade", byvoorbeeld, wat voorberei is uit die mengsel van suurlemoensap tinktuur en appelsap met bygevoegde suiker, pynappels en karamel. Sy vreemd was dat hy 'n soort van karamel-suurlemoen geur en 'n lang vrylating koolstofdioksied, wat reeds in 'n glas gegooi het.

A "Duchess" is vernoem na die beroemde alle rasse van peer. Daaruit het hy die voorbereiding. Hierdie drink was veral geurige, lig en perfek smoor dors.

Daar was nog 'n baie gewilde lemonade Sowjet, vernoem na die sprookje held, - "Pinocchio". Die samestelling daarvan is 'n bietjie meer ingewikkeld geure - gekombineer word, en die soet en suur, en bietjie bitterheid (wat 'n spesiale geur drink het). Soda "Pinocchio" het 'n pragtige goue kleur en word gekenmerk deur 'n hoë koolstofdioksied inhoud.

En wat nie die helder, vrolike kleur van lemonade "Dragon" onthou? Hy het eers ingeskryf het vir die massa mark in 81 jaar en dadelik verlief geraak op die Sowjet-bevolking. Een net 'n smaraggroen kleur wat kos! Die struktuur van "Tarhun", bykomend tot al die ander komponente, ingesluit 'n uittreksel van dragon, wat hom spesiaal, "gras" geur gegee. Maar in die Sowjet-Unie om die gewenste kleur met behulp van 'n spesiale groen kleurstof, waaruit baie vervaardigers weier as gevolg van sy skadelike gevolge te skep.

in plaas van 'n gevolgtrekking

Daar was baie ander heerlike natron - hierdie "room soda" en "Bell" en "Pepsi-Cola". Maar na alles, dit was 'n besondere gunsteling en bly die Sowjet-lemonade sitrusvrugte met die toevoeging van vanielje - "Citro". Dit kombineer al wat jy nodig het vir 'n perfekte soet drankies - ongewone smaak, aangename vrugte geur en geen skadelik vir die gesondheid aanvullings. Geen wonder dat dit het net toegelaat in die skool van St Petersburg lemonade spyskaart.