Deeg elektriese wafel Sowjet: die resep met 'n foto

Die ou rekords van hul ouers kan altyd beproefde resepte vir die implementering van wat nodig sou wees om duurder produkte en oorsee te koop.

Dit is bekend dat in die Sowjet-tye, elektriese toestelle gemaak om te hou. Baie mense het nog die werk kombuis toestelle. Byvoorbeeld, volgens die meerderheid van huisvrouens, die Sowjet-elektrovafelnitsa baie beter en veiliger as toestelle vandag se ontwerp vir 'n vinnige en lekker nagereg bak. So as jy na 'n eenheid van oorerwing, word dit aanbeveel die voorbereiding van wafers nie te vertraag nie in die vorm van buise. In teenstelling met die winkels, hierdie lekkerny is 'n meer lekker en vars.

Inkrementele deeg resep vir elektriese wafel yster (USSR)

Sekerlik almal onthou dat voor elke kombuis toestel saam verkoop met 'n klein boekie, waar nie net die instruksies vir die gebruik van die eenheid, maar die resep is ingestel is al beskryf, wat maklik geïmplementeer kan word met behulp van die toestel.

deeg elektriese wafel Sowjet dikwels gemaak op die basis van hierdie selfde brosjure. Daarom is dit altyd 'n besonder lekker en sag is.

So, vir die voorbereiding van wafer rolle , moet ons:

• margarien van goeie gehalte - 150 g;
• groot formaat hoender eiers - 3 stuks;.
• suikerbeet - 1 koppie vol;
• ligte ete (vereis gesif) - 2 koppies;
• Vars room 20 of 'n 30% - 1 koppie;
• eetkamer soda - 1 teelepel onvolledig;
• sonneblomolie - 5 ml (vir smeer vorm).

Maak elektriese deeg wafel

Daar is verskeie maniere om so 'n raamwerk voor te berei. Ons het besluit om die mees eenvoudige oorweeg.

Standard resep vir tuisgemaakte nageregte behels die gebruik van 'n pluraliteit van 'n hoë-kalorie en vetterige kos. Met die oog op die deeg vir die wafel elektrisiteit behoorlik knie, is dit nodig om streng volg alle aanbevelings beskryf.

Vars gehalte margarien geplaas in 'n diep bak, dan sit in 'n water bad en geleidelik smelt. Op die oomblik, die werk vir ander bestanddele. Hoender eiers veel geslaan met suiker gebruik van 'n menger, 'n blender of 'n gereelde klitser.

Na afloop van die kookolie gesmelt, is dit van die hitte verwyder en toegelaat word om effens af te koel. Verder is die margarien soet warm eiermengsel bygevoeg en deeglik roer. Los die bestanddele, voort te gaan met die verwerking van suurroom. Om hierdie is bygevoeg 'n eetlepel koeksoda en versigtig te blus nie. Daarna is die twee massas gekombineer en meng tot 'n homogene mengsel te vorm.

Ter afsluiting van die verkry gebaseer gooi die gesifte meel. Meng die produk, moet jy die deeg vir die wafel yster elektriese kry (sonder 'n enkele knop).

hitte behandeling

Nie net maak die deeg vir die wafel yster vir elektriese kanale. Dit moet meer behoorlik bak wees. Vir hierdie kombuis toestel is verbind tot die netwerk, en dan effens gesmeerde met sonneblomolie. Hierdie proses is nie nodig om voor te bak elke platkoek uit te voer. Dit is voldoende om die vorm weer te smeer.

Sodra die toestel verhit tot 'n eetlepel van die deeg en kry dit vinnig uitgestort op die onderkant van elektrovafelnitsy. Wat base dek beide helftes van 'n goed gedruk. Versprei die deeg (vir elektriese wafel yster dit moet uitdraai nie baie dik) van die oppervlak vorm is nie nodig nie. Raamwerk moet self versprei wanneer die dekking is gesluit.

In hierdie vorm, moet elke wafer gebak word vir twee minute.

Dit is nodig om 'n groot aantal basisse op die braai oppervlak te vermy. Dit is te wyte aan die feit dat nadat jy die deksel toemaak, sal oortollige deeg vloei.

bemaak stadium

Nou dat jy weet hoe om die deeg vir tradisionele elektriese wafel maak. Foto's van die Sowjet-toestel wat jy kan lees in hierdie artikel.

Na afloop van die wafer bruin aan albei kante, is hulle ook warm gerol in 'n buis. Moenie ontsteld as die eerste jou nagereg sal onaantreklik wees. Met verloop van tyd sal jy leer hoe om netjies en glad buis braid.

Voorbereiding van 'n wafer, is dit moontlik om te dink oor vulsel. As dit moontlik is om kondensmelk gekook met neute en vla gebruik.

Hoe om die deeg vir die wafel yster elektriese sonder eiers te maak?

In die geval dat die tradisionele resep van hierdie nagereg jou nie pas nie, word aanbeveel om 'n ander metode van voorbereiding gebruik. Baie baie huisvroue bak 'n soet en smaaklike gereg sonder eiers. Sulke wafers is meer dun en bros.

So, vir deeg wafel resep maak voorsiening vir die gebruik van elektrisiteit sonder eiers:

• meel gesif lig - ongeveer 200 g;
• suikerbeet fyn - ¾ koppie van die standaard;
• romerige vars olie - stukke van sowat 70 gram;
• eetkamer soda - op die punt van 'n eetlepel;
• fyn seesout - 'n bietjie knippie;
• gebakte vars melk 4% - 400 ml;
• groente-olie - wat gebruik word vir smering van die vorm.

Mesim beslag

Om so voor te berei 'n raamwerk moet wees om 'n groot emalje bak gebruik. Dit versprei 'n sagte maar nie gesmelte botter en voeg die fyn suiker. Beide bestanddeel deeglik triturated vurk of eetlepel. In hierdie geval, moet jy 'n homogene massa van gewitte kry.

Verwerk kookolie om dit afwisselend voeg 'n eetlepel koeksoda (sonder demping), 'n bietjie sout en gesifte meel. Al die bestanddele is deeglik roer.

As gevolg hiervan, sulke optrede gee 'n gratis-vloeiende mengsel. Om dit vloeistof maak, dit geleidelik gooi in die helfte van die warm melk. In die proses, die deeg menger klits.

Ontvangs van die deeg, is dit uitgestort soos 'n dun straaltjie van die oorskot suiwelprodukte. Dit is dus noodsaaklik dat in die toets nie klonte vorm.

Die konsekwentheid van 'n wafer substraat moet dik en swaar room lyk.

Hoe om te gebruik?

Die klaar deeg moet gebak wafels in presies dieselfde manier as in die vorige resep. As gevolg van die feit dat hulle bereid is sonder eiers, hierdie nagereg is 'n meer subtiele en sagte. Daarom moet dit toegedraai in buise baie vinnig. Anders, is die lae gebreek.

Ons maak vars wafels

Deeg vir elektriese wafel yster op water en suiker vrye draai plat. Maar, en hierdie resep het sy aanhangers. Tipies, is dit gebruik word deur diegene wat sit op 'n streng dieet en nie lekkers eet.

So hoe om vars wafels te maak? Vir hierdie ons nodig het:

• meel gesifte meel - 1 koppie vol;
• eier grootte - 1 st,.
• drinkbare water by kamertemperatuur - 1 koppie vol;
• fyn seesout, soda eetkamer - op die punt van 'n eetlepel.

metode van voorbereiding

Geknie deeg is redelik vinnig en maklik. Om mee te begin om eiergeel eetlepel koeksoda en sout by te voeg. Hul goeie geveg met 'n lepel, dan meng met ½ 'n glas drinkwater.

Na ontvangs van die vloeistof massa, haar gooi die gesifte meel. Sodra die deeg verdik, gooi dit in 'n bak met water's.

As jy meer wil weet bochtig maer wafers kry, is dit nodig om die eier wit skei en klits goed om dit in te voer in die deeg. Daarbenewens, om die nagereg en lekkers maak, om die basis, kan jy 2 groot lepels suiker by te voeg.

Dit is gebakte lekkernye in die dieselfde manier as wat hierbo beskryf. Gereed Wafers warm gerol in 'n buis en om die tafel verskaf.

Kook sag wafel

Sekerlik baie mense weet dat daar twee tipes wafel yster. Een daarvan is geskik vir die bak dun nagereg, wat later in 'n buis wat toegerol en die ander - vir die voorbereiding van Wene, dit is, 'n sagte wafels. Om te leer hoe om die eerste verrassing te maak, hierbo beskryf ons. Soos vir die tweede, sal die resep van sy toets nou aangebied word. Vir hom, moet ons:

• groot hoender eiers - 3 stuks;.
• fyn suiker beet - 250 g;
• melk 2,5% vet - 250 ml;
• Botter van goeie gehalte 72% vet - 170 g;
• meel lig - sowat 350 g;
• bakpoeier - 7/5 g

proses van voorbereiding

Wat maak deeg Weense wafers, gebruik olie kamertemperatuur. Sy pond suiker, en dan voeg een vir een al die eiers.

Klits die bestanddele met 'n menger, hulle geleidelik gooi in die melk. Dit is ook die basis vir bakpoeier en voeg gesifte meel.

Roer die deeg met 'n lepel, moet jy seker maak dat dit nie klonte nie bly. So 'n raamwerk moet 'n gladde en homogene kry. Volgens die digtheid van die deeg is baie soos deeg vir pannekoek.

Hoe om te bak?

Elektriese wafel yster vir sagte wafer is aansienlik verskil van 'n toestel wat ontwerp is vir 'n bondel van buise. Sy vorme is meer uitgesproke, en het ook 'n sekere diepte.

Stryk deeg groot lepel, versprei dit in die middel van die onderkant van die eenheid. Wat dit met 'n deksel, is die wafer gebak solank hulle liggies is bruin aan albei kante. Om die nagereg is nie vas, voordat die eerste voorbereiding is wenslik om vet met groente-olie te vorm.

Sulke lekkerny blyk baie sag, welige en sag. Dien dit om die tafel moet wees met esdoringstroop of sjokolade.