Waatlemoen - is, sonder twyfel, die meeste somer behandel. As appels, byvoorbeeld, ons het byna die hele jaar, en selfs aarbeie, as jy wil, kan maklik gekoop in 'n supermark in enige seisoen, sal hierdie Berry verskyn in ons dieet in die hoogte van die somer en gaan uit van dit, wanneer die herfs ten volle tot sy reg kom.
Waatlemoen het 'n soet verfrissende smaak, dit is baie lekker en gesonde nagereg. Hy is middels goed met die funksie van die niere reinig, sodoende by te dra tot die verbetering van die liggaam as 'n geheel. Die gebruik daarvan word aanbeveel vir mense wat ly aan nierstene, en vroue wat swanger raak. Waatlemoen vertoon nie net die liggaam van gifstowwe, maar imbues ook sy foliensuur - 'n stof wat vrugbaarheid bevorder. En tog, hierdie bessie help om gewig te verloor. Dit bevat byna geen kalorieë, maar as gevolg van die hoë inhoud van suiker dra by tot krag volop. Maar om betrokke te raak in waatlemoen dieet langer as een week is onmoontlik.
In al hierdie dinge vir een of ander rede, is waatlemoen nie dikwels gebruik in inmaak, soos ander bessies of vrugte. Kers, aarbei of pruim konfyt - is die norm. Maar compote van waatlemoen - byna eksotiese. Terwyl daar is niks eksotiese of in die meeste van die bessie of in die proses van voorbereiding van haar drankie op die winter daar.
Compote van waatlemoen baie eenvoudig gekook. 1 kg van pulp sal 5-6 glase water en 250-300 gram suiker nodig. Alle. Maar eers nodig om die vlees te skei van die skil, verwyder al die sade en in blokkies gesny Berry. Solank as wat ons doen dit op die stoof gekook stroop. Om dit te doen wat ons bring tot kookpunt die hoeveelheid water en los die suiker daarin in 'n emalje pot. Volgende - die pulp bygevoeg in stroop en wag vir die volgende compote van waatlemoen kook. Kook vir nog 5-6 minute sagte reflux af, is die drank gebottel in gesteriliseerde glas verhit roll up blikkies en deksels. Daarna het soos enige bewaring, hitte gebreek en laat rus totdat cool.
Ons compote van waatlemoen gereed vir die winter. Om die tafel dit is gewoonlik bedien koud. Om die smaak van die somer te verbeter, kan jy 'n skyfie suurlemoen voeg in 'n drankie of 'n lepel heuning - dit is hoe iemand soos dit. Compote het 'n baie aangename geur, pragtige kleur, dit word beskou as maklik wees nie, ten spyte van 'n voldoende bedrag van suiker in dit. Gebaseer op dit, kan jy interessante cocktails, beide alkoholiese en met 'n sekere persentasie van alkohol te maak. Sluit jou verbeelding en moenie bang wees om te eksperimenteer!
Soos vir voedingstowwe, natuurlik, compote van waatlemoen is nie naastenby so nuttig as hierdie bessie vars. Maar, ongelukkig, raklewe is baie kort. En dit drink beslis bring veel meer voordele aan jou en jou kinders as enige soda of verpak sappe. As gevolg van die hitte behandeling van waatlemoen feitlik verloor sy eiendomme aan die niere skoon te maak, en die suiker is nie bevorderlik is vir die herstel van die liggaam, maar as jy skielik wil die winter tot 'n heerlike slukkie somer, compote van waatlemoen maak, die resep van wat ons in hierdie artikel - dit is nodig.
Bon Appetit en gesond wees!