Wyn "Abdy ete": resensies

Een van die oudste bekende wyne op die Russiese mark - ". Abdy ete" Brand is baie gewild onder plaaslike verbruikers en in die buiteland. In 2015, die merk, wat geproduseer word by die aanleg "Alvis" Stavropol Territory ingeskryf het vir die top tien grootste Russiese produsente van nog en vonkelwyne.

"Abdy ete" - wyn resensies wat aan te moedig om hierdie drink probeer aansluit by die geledere van sy aanhangers.

Legende van oorsprong

die voorkoms van wyn verbind met 'n ou legende. In antieke tye, naby die berg klooster klop bron. In die son gloei die verskriklike droogte so erg dat sy vurige strale deurboor rock en vernietig dit. 'N Wonderlike lente is begrawe onder die puin. Die monnike begin om te bid vir die terugkeer van lewegewende water. God antwoord hulle gebede en onvermoeide swerwer keer gestuur. Ouderling kom met 'n handvol van die druiwe saad in die palm van jou hand. Hy gooi dit in 'n klip skeur en dadelik hul pad deur 'n klompie vars lote van die wingerdstok.

Weer gedruk die bron, en daar was rondom groen wingerde. Die inwoners van die klooster begin om 'n groot wyn, wat binnekort uitgevind en lê die omliggende dorpe te maak. Hy het die naam "Abdy ete." Delikate smaak, aroma, drink 'n wonderlike storie het hom verdien roem wêreldwyd.

ontwerp

Wyn "Abdy maaltyd", die foto elegante verpakking wat nie kan nalaat om aandag te trek - 'n wonderlike drink. Pragtige ontwerp - om sy ongelooflike legende pas. In die middel van die samestelling toon monnik sit in die skaduwee klooster dak. Met een hand leun hy op sy kierie, die ander met 'n glas wyn. Sy beeld simboliseer die hoë kwaliteit van die produk, wat gemaak is met hul werk en met 'n groot liefde.

Lig pastel kleure gedompel in 'n atmosfeer van geïnspireerde kalm en ontspanning. Vervalle kante van perkament, uitgetrapte tyd, en Old lopende sê vir ou tradisies van wynmaak en die versorging van die ou, beproefde resepte. Russiese beeld van die wynhandelsmerk ontwikkelaars elke poging gemaak het om die produk uitgestaan teen die agtergrond van produkte wat aangebied word deur ander vervaardigers.

Variëteite van rooi wyne

Die wynreeks "Abdy ete" baie divers. Die wyn het 'n gebalanseerde smaak en lig aroma van druiwe. Elke variëteit het sy eie kenmerkende eienskappe.

Wyn "rooi semi Collegiate ete" helder, versadigde kleure granaat. Veral effektief oorwin dit in 'n glas van die dun glas.

Die smaak van semisweet rooi "Merlot" - met 'n spoor van olierige, sagte tanniene. Suur en soet gebalanseer. Aroma openbaar lig notas van aarbei.

"Abdy ete droë rooi" - 'n amateur. drink gekenmerk deur 'n effense suur smaak kenmerkend vir droë wyne, en die geur van ryp herfs vrugte. Beskikbaar in gerieflike verpakking: liter pak met skroefdop.

Vir diegene wat verkies om wit wyn rooi, lei dikwels tot die argument dat uit 'n rooi kan hoofpyn verskyn. Maar die werklike wyn fynproewers weet dat migraine kan voorkom in die geval dat die drink van rooiwyn op 'n leë maag, omdat dit 'n baie tanniene bevat.

So, het jy gekies rooiwyn "Abdy ete" of 'n ander merk, om die raad van kundiges is om te luister. 'N Goed gekose geregte verreken die smaak van jou gunsteling drink en maak die atmosfeer by die tafel meer aangenaam en ontspanne. Verskeidenheid eetgoed kan baie uiteenlopend wees.

Wat drink rooi wyn?

• In teenstelling met die algemene opvatting, dat die kaas is geskik vir rooiwyn, is dit toelaatbaar snack. Ons moet egter onthou dat die droër die wyn, hoe meer volwasse die kaas moet wees. Gewoonlik nie bedien in droë wyne , sagte variëteite van snacks. Kaas bedien kan word met olywe en kruie op spiese, of in 'n pragtige snit.
• Spek of ham, tjops, of 'n mengsel van stukkies vleis van verskillende rasse met smaak - 'n groot voorgereg. Suur inherente droë wyn sal ingekleur deur digte smaak van vleis.
• Vir rooiwyn meer geskik vetterige vis: salm, heilbot, steur, soort vis, makriel en ander. 'N Goeie kombinasie - eiers, garnale, inkvis. Die wyn is semi-soet rooi "Abdy ete" sal 'n groot feestelike behandel en 'n ware hoogtepunt van die tafel wees, as wat dit is om die gewilde Middellandse sop Buzan in te dien. Dit sluit 'n paar spesies van vis, coquilles, inkvis, mossels en seekatte.
• Sommige kombinasies van wyn en vrugte het ware klassieke, soos sjampanje en aarbeie geword. Soos vir rooi wyne, die kenners beveel om hulle sappige soet vrugte: mango, perskes, lemoene, appelkose.
• c setperke en kaas, vis of vleis patee met kaviaar, want die buffet sal 'n verskeidenheid van terte te pas. Dit gaan goed met wyn brood. Sy neutrale smaak nie die smaak gehalte wyne onderbreek. Ook, moet jy daarop let dat die brood sal beskerm teen negatiewe gevolge van alkohol onnodig verteer.

Variëteite van wit wyne

Wyn "Abdy ete droë wit" geel strooi kleur, helder onvergeetlike smaak en komplekse aromatiese bos ryp vrugte, droë herfs blare en kolle Acacia soet. Die smaak van wyn is geleidelik aan die lig gebring, die onthulling van die vrugte en vanielje notas met subtiele houtagtige nuanses.

Besonderhede van "Chardonnay" wyne lê in die feit dat hulle onmiddellik kan gebruik word na afloop van die fermentasieproses. Dit druiwe groei in enige grond, ryp vroeë herfs ryp, en wyn daaruit byna altyd blyk 'n uitstekende smaak.

Wyn "Abdy ete wit soet. Chardonnay "- 'n drankie bleek strooikleur met 'n skaars merkbare glans. Onvergeetlike helder geur is gebalanseerde kombinasie van soet en suur. Aroma openbaar herfskleure met 'n ligte nuanses van heuning.

Wat drink witwyn

Universal snacks gedien en aan die rooi en wit wyne, is kaas beskou (maar verskillende variëteite) en witbrood. "Abdy ete" - wyn, wat nie 'n uitsondering nie.

• As ons in ag neem is droë witwyn, die seekos: oesters, inkvis, krappe, rooi kaviaar en swart, asook gespartel, tuna, salm - 'n klassieke. Dien en vis hoof geregte met vars gestoomde of geroosterde groente en slaaie geklee met olyfolie of sonneblomolie. Dit is nie nodig om asyn byvoeg om die slaai: dit dulls die smaakknoppies. Om dieselfde rede, geen verversings in die marinade. Droë witwyn nie kombineer met haring, vetterige vis (bv heilbot, enigste).
• Vir witwyn bedien delikate heerlike variëteite van kaas: Roquefort, Stilton, Gorgonzola en chadder, Tilsit - kombinasies wat gourmets gee die moontlikheid om al die subtiele nuanses van smaak verteer drank voel.

• Van die vleisgeregte is geskik vir pluimvee, hoender, gans, eend lewer. Vleis gevoer gekook, gebak of gestoofde. Jy kan kook hoendergeregte met sampioene.
• Vir nagereg - soet vrugte: lemoene, piesangs, druiwe, persimmons, roomys, koekies, en koffie. 'N Unieke kombinasie van smaak met 'n wit wyn te skep sjokolade.

Skemerkelkies vir die vakansie

Berei om 'n herdenking te vier of om die nuwe jaar in goeie geselskap te vier? "Abdy ete" - wyn, wat jy cocktails kan voorberei. Die proses neem 'n bietjie tyd, maar die effek is die moeite werd.

Caudle

Caudle - dit is 'n baie oorspronklike en maklik om 'n drankie voor te berei. Hy is geneig om 'n beroep op diegene wat lief is witwyn en cocktails op die basis van eiergeel.

bestanddele

• Witwyn - 500 ml.
• Water - 100 ml.
• 'N eetlepel van suurlemoenskil.
• Suiker - 100 g
• Eiergele - 12 stuks.
• Kaneel - 3 jaar
• Naeltjies - 2 Jaar

voorbereiding

Meng die gerasperde skil met naeltjies en kaneel, bedek met water. Verhit die mengsel, maar moenie kook nie. Na afloop van die mengsel self instel vir 10 minute, filter dit. Deeglik mash die eiergele met die suiker, voeg die wyn en gaar aftreksel. Die gevolglike mengsel is verhit in 'n vlam, roer liggies. By die uitset van die drank neem op 'n romerige konsekwentheid.

Caudle uitgestort en bedien dadelik.

Strawberry-suurlemoen cocktail

bestanddele

• 2 in dun skyfies gesny suurlemoen.
• 1 geskil en in dun skyfies gesny appels van enige soort.
• 1 koppie groot aarbeie, in die lengte gesny.
• 750 ml droë witwyn.
• 100 ml van 'n swak Roma.

voorbereiding

In 'n groot kruik of glasfles sit gekap vrugte. In die eerste plek suurlemoenskyfies, gevolg deur appels en top - aarbeie. Vul dit met wit wyn, rum op die top. Sit in die yskas vir 5 ure.

Voordat dit bedien word, steek die onderkant van die beker n paar stukkies aarbei, suurlemoen en appel. Dan gooi die mengsel. Uitstekende drink vir 'n groot partytjie!

Claret Lemonade

bestanddele

• 120 ml rooiwyn.
• 30 ml van die soet stroop.
• 20 ml vars uitgedrukte suurlemoensap.

voorbereiding

Klits al die bestanddele met ys. Giet in 'n glas. Bedien met 'n ronde skyfie suurlemoen op die boonste rand van die wynglas.

Sulke byeenkomste is beskikbaar by die Amerikaanse Restaurant Wyn Goblet.

wenke wyn

• As jy nie onthou watter soort wyn in harmonie met 'n spesifieke gereg, onthou die basiese reël van proeërs: drankies met 'n uitgespreek smaak geskik vir vars kos, want dit is neutraal ten opsigte van die ryk smaak van die drank. Geregte met intense geur vul drankies met 'n ligte geur en 'n ligte smaak.
• langtermyn blootstelling nie noodwendig vereis dat die wyn snacks. Sy smaak is so oorspronklik dat elke gereg net oorbodig sal wees. Die enigste "metgesel" kan witbrood geword.
• Hoë glase deursigtige dun glas geskik vir droë en rooiwyne. Wye glase - vir soet wyne. As 'n reël, is dit nie versier met bykomende dekor.
• Rooiwyn glas word gewoonlik gevul met 2/3, en wit - 04/03.

• Die optimum temperatuur vir die verskaffing van rooiwyn word beskou kamer. In sommige gevalle, rooiwyn is selfs verhit. Witwyn bedien effens verkoel. Die temperatuur moet nie langer as 6-8 grade.
• Nageregte moet nie 'n soeter wyn wees. Droë wit ( "Abdy ete") wyn, wat resensies is dit posisioneer as 'n drank met 'n sterk suur smaak, te midde van te soet nageregte sal selfs meer suur lyk.
• As jy gaan in die besonderhede, dan soet wyne meer in harmonie met die beskuitjies, mousse, meringue koek. A gelaagde soet gebak is meer geskik vir semi-droë wyne.
• As tydens 'n partytjie wat jy rooiwyn lood klere, die belangrikste ding - moenie deurmekaar raak. Eerstens moet ons weefsel vlek nat, dan gaan jy na die badkamer, in 'n klein houer om die soutoplossing met koue water maak. Die mengsel moet toegepas word op die vlek en vryf dit. As jy dit reg doen, kan die spot vinnig verdwyn. En toe hy by die huis kom, die produk moet in koue water gewas word.

Op die smaak, verpakking en tegnologie

Wyn "Abdy maaltyd", wat 'n oorsig dui daarop dat smaak voorkeure is almal verskillend - 'n groot drink. Sommige mense kies wit, die ander - rooi wyn. Iemand na smaak die soetheid van 'n aangename semi-droë wyne, ander vind 'n spesiale bekoring in die drink suur, albei van die "wynkelder". Heelwat debat gevoer en hoe om te pak. Soos vir die moderne Tetra Pak - het sy eie "vir" en "teen."

In Rusland, in 'n kartondoos begin relatief onlangs gebruik as 'n verpakkingsmateriaal, hoewel dit in Europa met poliëtileen verpakking en karton, die sogenaamde Bag in Box, was vyftig jaar gelede bekend.

praat direk aan verbruikers, die meeste van hulle verkies gebottelde wyn. Volgens hulle, uit verpak dit 'n hoër gehalte. Nog 'n argument ten gunste van die wyn in die glas houer: dit lyk meer estetiese en meer geskik is vir die versorging van 'n feestelike tafel.

Die afgelope tyd uitgevoer, en praat oor die feit dat supermarkte nou natuurlike wyn kan koop nie, dit maak nie saak, dit is in die bottel gegooi of verpak in Tetra Pak.

Russiese deskundiges het besluit om hierdie probleem aan te spreek en het 'n spesiale studie gekies vyf bekende plaaslike en vyf buitelandse handelsmerke.

Vir eksaminering aangebied is en die "Abdy ete" Mineralnye Vody Stavropol Krai plant.

Die uitslae was onverwags, selfs vir kundiges. Soos in die Russiese en buitelandse monsters afwyking van die belangrikste tegnologiese eienskappe is waargeneem: die mate van verswakking verhoudings en die oorblywende glukose fraksie. Dit onthul die feit kan ons tot die gevolgtrekking dat die toepassing konsentreer uit uittreksels van plantaardige oorsprong. "Powder" het sy wortels in 1998, toe die Russiese spesiale gas amptelik toegelaat is om grootmaat uittreksels gebruik.

Aan die ander kant, vandag die poeier bestanddele wys selfs wyn uitstallings. Ja, en die term "poeier" wyn in hierdie geval is nie heeltemal waar nie. Die basis van die drink - verdamp druiwe moet.

Ter verdediging van die karton verpakking

Soos vir die verpakking, kenners glo dat in verpakte wyn het 'n positiewe kwaliteite en erken.

Kartondoos het geen invloed op die spesifieke smaak eienskappe van die wyn gestoor in dit. Verpakking lig, mobiele, ruim. Dit verhoed dat die penetrasie en sonlig. Interne steriele oppervlak beskerm die produk van die aksie van mikro-organismes.

Daar is verbruikers wat glo dat Tetra Pak - die beste opsie vir 'n land uitstappie: maklik, nie te breek, en baie goedkoper as glashouers, so gee dit voorkeur.