Wonderwerk balsem "Unicum": Oorsprong, Properties

Een van die gewildste Hungarian aandenkings en unieke produkte (porselein, keramiek, Hungarian wors, paprika, marsepein, die beroemde hoë-gehalte alkoholiese drank, ens), Die mees bekende is die wyn Tokaji, Palinka en 'n wonderlike likeur "Unicum".

Hierdie bitter-soet balsem plante word beskou as die mees gewilde tipiese Hungarian produk is in groot aanvraag in baie toeriste. Dit is soort van 'n oorspronklike aandenking in Budapest.

Balsem "Unicum" (Unicum): produksie, beskrywing

Likeur gemaak in oudste maatskappy Hongarye se Zwack (die gesin), en word uitgevoer na 40 lande regoor die wêreld. Izabella Tsvak (Izabella Zwack) bied die sesde generasie van die familie. Dit is een van die leiers van hierdie produksie.

Tradisionele plaaslike balsem, verweef met kruie, verwys na die tipe van bitter (bitter) en word gebruik as 'n aperitief of stief (drankies bedien aan die einde van 'n besige middagete of aandete) vir 'n beter vertering.

Likeur met die oorspronklike naam "Unicum" - Hungarian nasionale drink. Dit is maklik om nie net 'n bitter smaak, maar ook deur 'n unieke sferiese vorm van 'n bottel met 'n goue kruis op die etiket self bepaal.

Vesting Hungarian likeur - 40 grade. Die smaak van als, die konsekwentheid van taai en kleur - donker bruin. Sovokuptnosti vir hierdie eienskappe is maklik onderskei van valse drank "Unicum".

Balsem: eienskappe, samestelling

Drink nie net het 'n unieke smaak, maar het ook sekere medisinale eienskappe. Dit sluit in meer as veertig soorte kruie en speserye - medisinale plante uit baie siektes.

Natuurlik, die vervaardiger Zwack Unicum winkels geheime formule van hierdie terapeutiese drink. Selfs die belangrikste blenders onbekende resep. Dit geld ook vir die vervaardiging van drank bestanddele in 'n reeds gemeng vorm.

Tog weet ons dat sommige van die kruie en speserye gebruik word gedistilleer en ander blootgestel aan maserasie, dan is dit alles gemeng en bejaardes in eikehout hout vate vir ses maande, wat die drink 'n donker kleur en 'n ongewone volronde smaak gee.

Hungarian balsem "Unicum" werklik oorspronklike, kombineer sedert die bitterheid en soet terselfdertyd. Dit het iets spesiaals, harmonieuse, wat die gelykheid van die tinktuur bos hekse - 'n mengsel van eeue-oue kennis van die mees wonderbaarlike kruie.

En tog, ten spyte van die voordele van hierdie drink, hy hou nie van iemand om dit te probeer. En daar is mense onder die Hongare, wat inheems verkies "Unicum" sy Duitse eweknie "Jägermeister".

Die oorsprong van "Unicum"

Die geskiedenis van hierdie gewilde drank dateer uit die agttiende eeu.

Tydens die fees in 1790 deur keiser Josef II pochustvoval pyn in die akker. genesers (howelinge) is onmiddellik genoem, waarvan een - Zwack - het die koning 'n nuwe uitvinding hulle te genees. Na ontvangs van is sy keiser verlig en gesê: Das ist ein Unikum! Dit kom neer as: "Unique"

So het die naam van die nuwe wonder van die maag fondse, wat nou aan ons bekend is as "Unicum" balsem. Vir 'n lang tyd was dit uitsluitlik verkoop in apteke as 'n medisyne. Daarna Zwack afstammelinge stigter van die produksie van magie drank.

Tydens en na die Tweede Wêreldoorlog, is 'n paar fabrieke vernietig, 'n paar regering genasionaliseer (kommuniste) in Hongarye. In hierdie verband, Zwack verskuif sy produksie na die Verenigde State. Daar hervat produksie van balsem "Unicum" sedert 1949. In 1987, was die produksie weer na sy vaderland.

eet balsem

Drink drank "Unicum" te eniger tyd van die dag. Daarbenewens het die vervaardiger beveel om die drank nie noodwendig afgekoel gebruik. Dit is lekker om dit toe te pas by kamertemperatuur, veral tydens rook van sigare goeie.

In bykomend tot die bogenoemde, die balsem "Unicum" uitstekende drink in kombinasie met pynappel, cranberry en oranje sap. Ook aanvaarbaar kombinasie is goed afgekoel met Red Bull balsem of ander energie drankies (soos cocktail het die naam "Mad Hungarian").

In koel weer "Unicum" aangename warm tee of koffie drink. Baie sulke drank word aangebied in die Hongaarse bars, kafees en restaurante.

Maatskappy Zwack vandag

Hierdie maatskappy vandag erken word in Oos-Europa wat lei fabriek van alkoholiese drank. Die beroemde Hongaarse balsem "Unicum" het hom talle toekennings en eerbewyse.

Zwack en dit is nou 'n familie besigheid. Die punt van die legendariese Peter erfgename nog - sy kinders. Die mees aktiewe van sy sewe kinders is besig met hierdie besigheid vir twee dogter Isabella en seun Shandor.

In die 90's van die vorige eeu in hul produksie, 'n nuwe, 'n bietjie lite weergawe van hierdie drank. Dit drank bemarkers verpersoonliking georiënteerde in die jonger geslag wat aangebring is in sy interessante titel - Unicum Volgende. En die styl van advertensies wedstryde hierdie rigting.

Balsam "Unicum Volgende" is beslis meer ligsinnig smaak - dit is minder bitter en met 'n ligte sitrus notas. Hy lyk soos 'n drink vir die jeug partye. Hierdie "Unicum" vesting is slegs 35%.

"Unicum" balsem gewilde in die wêreld. Hongarye in die gesig van 'n pragtige likeur is die bekendste, soliede en betroubare handelsmerk. Geen wonder sy embleem herinner aan 'n mediese teken van 'n ambulans. Na alles, hy is nie net 'n plesier, maar het ook baie unieke helende eienskappe.