Taittinger - Champagne Franse elite: foto's, beskrywing, resensies

niemand Interstaatlike ontvangs of duur ete is volledig sonder sjampanje van regoor die wêreld - Taittinger. Dit is die enigste Champagne merk dat privaat besit en familie bly, gegewe byna 'n honderd jaar gelede tot 'n hoë gehalte vonkelwyn te hou.

Geskiedenis sjampanje huis Taittinger

Trading huis Champ Taittinger is een van die oudste Champagne. Die geskiedenis van die oorsprong daarvan verwys na 1734 en word geassosieer met 'n ander naam «FOURNEAUX» na sy stigter Jacques Forno.

Byna tweehonderd jaar later, in 1932, die huis wyn gekoop 'n ander Fransman - Pierre Tettenzhe. Sedertdien begin 'n nuwe era in die geskiedenis van vonkelwyne - daar is 'n handelsmerk van Taittinger. Begin vanjaar het die maatskappy begin om te groei en te ontwikkel.

In 1952 was dit vrygestel van die eerste bottel vonkelwyn, wat wêreldwyd erken word as een van fynproewers, kritici, en onder drankies liefhebbers merk Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Die eerste deel van die naam is letterlik vertaal as "die Telling van Champagne," en verwys na die affiliasie van die Koning van Navarre Thibault IV van die opkoms van wynmaak in die streek.

Volgens 'n legende, in die XIII eeu, dit is van die kruistog wingerdstok Chardonnay, wat die moderne sjampanje begin het. In dankbaarheid teenoor hierdie, vandag op alle bottels merk Tettenzhe teenwoordig figuur Troubadour Knight. Die einste sjampanje Taittinger in die samestelling daarvan het 'n dominante tikkie Chardonnay.

Met al die jare het hy in familie besit basis datum van die handelshuis gebly. Slegs in 2005 Tettenzhe merk is gekoop deur 'n Amerikaanse maatskappy. Maar 'n jaar later die kleinseun van die stigter van die maatskappy terug na private besit, en het voortgegaan om die besigheid sy oupa.

Wingerde en wynproduksie

Byna 300 hektaar grond in Champagne besit sjampanje huis Tettenzhe. Die helfte van hulle is wingerde, Pinot Noir, 'n derde area - Chardonnay, die res - Pino Myne. Al die ingesamel druiwe word gebruik om hul eie sjampanje te produseer.

Maar, helaas, die oes kan nie al die behoeftes van die maatskappy. Elke jaar, die handelshuis produseer as vyf miljoen bottels per jaar. Dit is 'n baie, so die maatskappy koop addisioneel druiwe van klein produsente.

Die belangrikste sukses van Taittinger - Champagne van die hoogste gehalte van die beste druiwe. Deur natuurlike wyn materiaal maatskappy maak 'n baie hoë eise, maar die finale uitslag is die moeite werd.

Taittinger-sjampanje: produkte

Die omvang van die kommersiële huis is verskeie vorme van vonkelwyn uit verskillende druifvariëteite. Hier is net 'n paar van die posisies.

• Brut Reserve -zolotisto strooikleur en heuning zoete kleure van vars vrugte op die tong. Die verhouding van Chardonnay in die samestelling is 40%.
• Demi-Sec - bleek goue semi-droë sjampanje met 'n ligte perske smaak. Hierdie vonkelwyn is ideaal met nageregte.
• Nocturne Rose - edel droë sjampanje versadig pienk kleur. In perfekte harmonie met die smaak van sjokolade nageregte, varsgebakte gebak en gebak.
• Prelude Grands Crus - droë sjampanje uit druiwe van Chardonnay en Pinot Noir in gelyke volume. Kleur - liggeel, met 'n intense nasmaak van sitrusvrugte.
• Brut Prestige Rose - pienk sjampanje met 'n delikate, sag, bessie smaak.
• Les Folies de la Marquetterie - droë wit vonkelwyn met 'n vrugtige geur. Wenner van talle toekennings by internasionale kompetisies.
• Brut Millesime Taittinger - Champagne liggeel, met die reuk van wit vrugte en bessies in 'n verfynde boeket.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - helder liggeel droë sjampanje met baie lug borrels. Dit het 'n intense gladde smaak en 'n ryk nasmaak. Uithouvermoë Termyn sjampanje in eikehoutvate - tot 10 jaar. Samestelling van vonkelwyn - 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - vonkelwyn is diep pienk-pers kleur met smaak van cranberry en oranje en pittige notas van kaneel en kruisement.

Taittinger-sjampanje: resensies

Miskien sal jy nie 'n persoon wat onverskillig sjampanje proe Tettenzhe sou wees vind. Ontevrede kopers net prys. Elite vonkelwyn - baie duur.

Taittinger - Champagne, 'n foto van wat bo aangebied word, ontvang sulke resensies folk proeërs:

• dit is die beste vonkelwyn in bestaan;
• geurige notas van blomme en vrugte;
• verfynde smaak;
• 'n heerlike sjampanje;
• gehalte in alles van die etiket en die bottel om die smaak van die drank.

Champagne Tettenzhe keer beïndruk selfs wêreldleiers. Opgewonde oor sy smaak was selfs Nikita Khrushchev.

Pryse vir die produkte van Taittinger

Produkte Handel Huis Tettenzhe verwys na die hoogste prys kategorie, maar probeer dit vir al wat dit werd is. As een van die hele reeks vonkelwyne, kan jy bekostigbare opsie kies. Hoeveel is Taittinger produkte?

Champagne van die beste gehalte Comtes de Champagne Blanc de Blancs prys is ingestel op 17 roebels per bottel. Selfs duurder is 'n vonkelwyn Comtes de Champagne Rose - 25.000 roebels per bottel. Dit sjampanje sal in staat wees om 'n paar bekostig.

'N meer bekostigbare opsie aangebied vonkelwyne Brut Reserve en Nocturne. Een bottel sjampanje sal kos 5-6000 roebels. In bykomend tot die standaard houer volume van 750 ml, sommige soorte vonkelwyn maatskappy produseer 375 ml. Die prys van so 'n bottel Brut Reserve is 3000 roebels.

Champagne Taittinger - Dit vonkelwyn het 'n unieke styl. Sodra hy maak die drink smaak onvergeetlike selfs vir die mees veeleisende kritici.