"Stepan Razin" (bier): beskrywing, samestelling, vervaardiger en resensies

"Stepan Razin" - bier, gemaak in een van die oudste en mees bekende brouerye in Rusland. Die oorspronklike naam van die fabriek was: "Kalinkinsky plant, deel van die sirkel van verskaffers hof van Sy Majesteit die keiser." Die organisasie het sy oorspronklike naam in die vroeë 20-er jare van die vorige eeu.

Moderne aanpassing brouery is byna heeltemal herbou, dit gebruik word op moderne buitelandse en binnelandse toerusting, sowel as die mees gevorderde tegnologie. Soos vir die rou materiaal kant, die maatskappy is trots op sy eie stam van gis, hops en 'n hoë gehalte meestal ingevoer uit Europa.

historiese feite

1861 was die vorming stadium in die geskiedenis van die bier en heuning soort vennootskap "Kalinkinskoe". Hierdie naam is wat verband hou met die geografiese plasing van die fabriek - naby Kalinkin Bridge. Die totale kapitaal van die gemeenskap van twee miljoen roebels. In die herfs van 1862 in Tsarskoje Selo, die keiser Alexander II goedgekeur die handves van die onderneming.

Die stigters van die onderneming groep is 'n burger van Groot-Brittanje Uilyam Miller, Edward Cazalet, en 'n boorling van Pruise, Julius Shotlender. Laaste deelnemer oorspronklik van Berlyn, later het hy na St Petersburg en is die administratiewe hoof van die plant. Onder sy aktiewe beginsel en invloed gebou nuwe ruim volume produksie lyne. Wyd gebruik masjiene met stoom eenheid, verhoogde kwaliteit aanwysers van vervaardigde goedere, toenemende besef, en sy onmiddellik Brewery die status van een van die beste in die land verkry.

Die Sowjet-tydperk

"Stepan Razin" - bier, wat in die 70's en 80's uit as deel van die Leningrad brou vereniging is uitgevoer. Die houer van die Trust volgende maatskappye is ingesluit:

• Shop "Red Bavaria", "Wene".
• Brouerye Sortavala, Vyborg, Petrozavodsk.
• Polyustrovsky plant vir mineraal water.
• Gatchina en Gostinopolsky fabriek vir die vervaardiging van vrugtesap en uittreksels.
• Koolstofdioksied fabriek.

As deel van hierdie konglomeraat dit begin met die bou van 'n nuwe brouery in die nywerheidsgebied van Leningrad "Parnassus", wat in die 90's het die kombineer en het die naam gekry "Baltic".

funksies

Pakhuise, wat 'n bier "Stepan Razin" ( "Peter" en sy ander rasse) gehuisves, is nie net in St Petersburg en die streek, maar ook in die streek Saratov, Rostov-on-Don, Nowgorod, die Baltiese state en die Primorsky Territory. Takke is ook besig om in die Krim, Revel, Baku, Kostroma, Tula, Penza, Samara, en 'n paar stede van die Oekraïne.

Onder hierdie handelsmerk is meer as 'n dosyn geproduseer biere. Geproduseer drank het herhaaldelik toekennings gewen by plaaslike en internasionale uitstallings:

• Die hoofprys van "Golden Sadko" (15 hoër, 4 silwer, 2 brons medaljes).
• Dit is 'n trotse wenner van die "Green Week" in die Duitse hoofstad. In 1993, die plant het 'n gesamentlike onderneming voorraad binne 'n jaar gedoen is 'n grootskaalse vergadering van aandeelhouers.

In 1995, die brouery in 'n groot manier gevier sy Bicentennial herdenking. Ter ere van hierdie gebeurtenis is ontwikkel en vrygestel van 'n nuwe soort van "Kalinkin" gebrou volgens 'n antieke resep. Daarbenewens het ons 'n paar handelsmerke:

• bier "Stepan Razin: Spesiale";
• bier "Vakansie";
• drink onder die handelsnaam "donker";
• hernu soort van "dubbele goud".

Konsekwent hoë gehalte produkte en die handhawing van tradisies bygedra het tot die verkryging van verskeie medaljes en toekennings. Hulle bevestig dat, "Stepan Razin" - 'n bier wat gevee deur die eeue, en in ooreenstemming met internasionale standaarde.

moderne ontwikkeling

In 2005 saamgesmelt het die maatskappy met die Heineken-groep in Rusland Limited Liability Company "Kombinat vernoem Stepan Razin". Hy is in werking nuwe vul lyne en waterbehandeling sit, asook geproduseer die vervanging van ondersteunende tegnologie hulpbronne om die gehalte aanwysers geproduseer drank te verbeter. Die konstruksie van nuwe hulpbronne stoor, het 'n gereelde modernisering van die produksie prosesse.

Sedert September 2009, "Stepan Razin" (brouery) begin om te verskyn as Heineken groep verspreider. Die drank is geproduseer in konvensionele glasbottels, PET houers 1,5-2,5 liter blikke.

verbruiker resensies

Gedurende die bloeityd van die legendariese brouery is die betrokke produk in St Petersburg folk. Dit is gebruik sokkergeesdriftiges, studente, musikante, direkteure, en elite. As bier "Baltika" geklink in die globale konteks, die merk "Stepan Razin" - is 'n plaaslike geskiedenis. Dit staan langs stel een van die gewildste rasse:

• drink genaamd "Admiralty";
• bier "Peter";
• "Stepan Razin" bier "zenitovskih";
• "Spesiale".

Verbruiker resensies wys dat die betrokke produk het 'n hoë digtheid, helder geur en aromatiese eienskappe.

'N geheelbeeld van die drank is dit opmerklik skep:

• "Zenitovskih" (gesuiwer drinkwater, lig mout, gars bier, hops, wort digtheid - 10% alkohol besetting - 4.1 vol.);
• "Peter" (hoep, lig bier en bier uit gars, Alkohol - 4.7 grade);
• "Spesiaal" (standaard formulering bestaan uit 'n ligte bier, moutgars, hops, die aanvanklike wort - 10% alkohol -. 4.7 vol).

Bier "Stepan Razin", resensies waarvan is nie altyd duidelik sny, is sterk smaak, helder geur en sekere tradisies in die resep.

gevolgtrekking

Afwerking oorweeg bier "Stepan Razin", kan jy 'n paar van die eienskappe van die produk te kies. In die eerste plek, die produksie het 'n geskiedenis van twee eeue van ontwikkeling, maar dit bly op die hoogtepunt van gewildheid nie net in die moedertaal oop ruimtes, maar ook in die uitvoer af. In die tweede plek het hierdie merk voortdurend ontwikkel, die waarneming van tendense van die moderne brou, nie te vergeet van die tradisionele resepte.

Op die ou end, is die bier beskou as 'n ware binnelandse merk dat verbruikers bied meer as tien rasse, sodat jy die produk kan kies volgens persoonlike voorkeur. Ten spyte van die feit dat die geskiedenis van die plant 'n paar keer sy politieke en ideologiese komponent verander, het die produk self nie, is en sal wees in die vraag en erkende handelsmerk beide plaaslik en in die buiteland.