Slaai met vodka: Die beste resepte. Slaai in die winter met vodka

Selfs onder nie-drink mense vakansiedae. Of 'n skielike besoek hulle vir 'n lang tyd nie gesien word deur vriende - en dit moet in ag geneem word. Jy kan natuurlik 'n "klein wit", en sny die ui tot die pot van openbaar gobies in tamatiesous. Maar met vodka "klink" slaai meer interessant. En drink dronk maklik en dronkenskap kom later - daar is 'n tyd produktief te kommunikeer. Slaai jy kan feitlik enigiets te bou. En as jy sorg vooraf, kry jy 'n heerlike zakus.

Slaai "Van wat dit was"

Die meeste produkte (van sout), perfek saam met vodka. Slaai voorgestelde eerste is lig genoeg in die voorbereiding, en die impak daarvan op die maag. En ook nie die invloed van alkohol makliker, en die gebruik van die proses - die meer aangenaam te maak. Dit vereis 'n baie vars wortels. Sy vryf skoon en groot. Nie te groot ui fyn gekap, pripuskayut op groente-olie tot goudbruin en leun op 'n doek om oortollige vet te verwyder. Krap stokke (chetvertkilogrammovaya verpakking) grof gesny. Alle komponente word vermeng, gesoute met peper en sout mayonnaise - zakuson en gereed vir onmiddellike gebruik.

Eenvoudige en harmonieuse

Veronderstel in jou yskas steek nie rondlê. Maar aartappels is iets daar? Van dit sal ook goed met vodka slaai kom. Verskeie knolle gaar - tot sag, maar nie te los raak, en in klein blokkies gesny. Ui flard; As jy wil hê dat die bitterheid te versag, geblus met kookwater en vinnig te sny te gooi. Bygevoeg sampioene, sout of gepekelde, wat sal wees op die hand. Klein kan word om te gebruik as 'n geheel, sal moet kap groot. Dit is besprinkel met gekapte dille slaai, besprinkel met olie (verkieslik olyfolie, maar veral een verskoning is duidelik nie) en is voorsien van 'n goed-verkoelde "klein wit".

"Universal"

Alhoewel die resep eintlik ontwikkel met vodka, slaai perfek geskik en whiskey, en 'n rum, en selfs brandewyn. Is dat gin is nie so lekker om te trou. Maar, en weggevee byna die eerste op die tafel met geen sterk drank. Bestanddele vereis meer as die vorige, maar niks ontoeganklik of duur.

Gaar hoenderborsies en 'n paar aartappels. En dan, en meer eweredige afgekoel en in blokkies gesny. Vier middel piekels en gepekelde sampioene Bank verkrummel 'n bietjie kleiner. Klein ui flard die diskresie van die sjef: 'n klein blokkies of dun half-ringe. Dit alles gaan in 'n slaaibak, aangevul deur 'n half blikkies groen ertjies, peper, sout en mayonnaise. Jy kan versier, kan jy die so van toepassing - sal nog steeds onmiddellik geëet word nie.

Slaai in Chaliapin

Liefhebbers sit lekker en luukse sekerlik geniet slaai met vodka uit die groot Russiese sanger. Nie te goedkoop voorskrif, maar pragtige en ongelooflik lekker. Dit sal twee honderd gram gerookte hoender neem. Sy is vrygelaat uit die bene en velle (indien teenwoordig), en in klein stukkies gesny. 'N Klein jar van geblikte pynappel oopgemaak word, die sap gedreineer daaruit (kan gelaat word op zapivku ondersteuners), vrugte self soortgelyk aan vleis te sny. Polgolovki ui gekap baie fyn. Twee gekookte aartappel verkrummel soos pynappel en hoender. Terug in die slaai bygevoeg gepekelde sampioene sonder sout-coating vloeistof; hulle kan nie sny dit - en om pret te hê, en kyk aantreklike. Vir die vulsel gebruik mayonnaise; sout hier is nie nodig nie, maar die peper - na jou voorkeure.

"Vir aesthetes"

Nog 'n elegante slaai met vodka. Die resep ook nie die begroting, maar die smaak van kos net amazing. Neem taal, vark of beesvleis. Jy kan kook jou eie, jy kan 'n gereed gemaak, in jellie koop. Kop of twee uie sny in die helfte ringe en gepekelde vyf minute. Jy kan vol asyn, maar die beste in die suurlemoensap. Taal, piekels en gemarineerde sampioene in blokkies gesny of meer dieselfde, voeg ingemaakte ertjies. Die verhouding word oorgelaat aan die smaak van kook. Vir die vulling van pittige mosterd verwaterde in die helfte met groente-olie. Lief suur - druk die sous 'n paar druppels suurlemoensap.

"Pasop vir vodka"

Op wintervakansie moet sorg in advance. En hulle is volop in die kouer maande. So die winter slaai met vodka sal nie uitdruklik onopgeëiste.

Vir 'n spin geneem oor 'n kilogram van kool, uie, wortels, soetrissies, komkommers en tamaties. Kochan fyn versnipper, komkommerskywe verkrummel of helftes - hang af van die dikte van die groente. Wortels gevryf Koreaanse rasper, uie sny polukolechkami en peper - julienne en tamaties - blokkies of skywe gesny. Al die groente bygevoeg in 'n groot houer, gemengde en gegeur met sout (vyf teelepels) suiker (vyf groot lepels), asyn en groente-olie - 'n glas. Oes moet vir 'n uur onder die enjinkap staan. Sy het toe uitgebrei in banke - groente sal 'n baie sap gee en slaai sal baie sag wees. Sterilizable hy tien minute (vir liter houers), dan gerol en omgekeerde voor verkoeling. Gestoor draai regs in die woonstel, maar sonder om op die oewer van sonlig.

Slaai met vodka: 'n resep vir die winter

Vir diegene wat lief is pittige, beslis het die volgende beskerming vir almal. Wortels, appels en peperwortel wortel met gevulde groot vryf. Vrugte geneem moet word van die suur rasse. Die mengsel is ontbind deur steriele half-liter pot en gevul met warm marinade. Gietende gemaak van twee eetlepels sout, suiker en asyn drie koppie (9 persent) per liter water. Vyf minute van sterilisasie, verstopping, verkoeling - en in die winter jy het 'n uitstekende pittige snack met jou gunsteling drank.