Rosemary by die huis: groei en versorging. Hoe om roosmaryn by die huis te groei?

Aan die kus van Mediterreense lande soos Frankryk, Italië, Portugal en Spanje, kan jy dikwels wilde roosmaryn sien, maar sy tuinsoort het baie gegroei tot die bloemiste en tuiniers van baie Europese en nie net lande nie. Sy naam, zeedauw of Rosmarinum het hierdie plant gekry omdat die blou blomme volgens ou Romeine en Grieke lyk soos spatsels seeskuim en die bosse aan die kus groei. Nou is baie mense passievol oor Mediterreense kookkuns. Koop hierdie kruie in die vorm van poeier of in die samestelling van geurmiddels, maar niks kan vergelyk word met die geur en smaak van varsgerolde groenblaar! Vandag kan elkeen van ons, die inwoners van moderne woonstelle, roosmaryn tuis groei. Hoe om dit te doen en wat benodig word, sal ons in meer detail vertel.

Wat is dit?

Rosmarinus (Rosmarinus), sowel as salie, monad, laventel en koleus, behoort aan die familie van Lydiaceae (Lamiaceae). In 'n warm klimaat is dit 'n immergroen struik wat in 'n tuin of op die straat groei, waarvan die hoogte twee meter kan bereik. Die bas is bruingrys, en die tetraedrale takke is soos naalde bedek, toegedraai om die rande, glinsterend bo-op en sag, fluffig onder die blare. Hierdie plant is 'n goeie heuningplant, bloei vanaf Maart tot Mei met klein, ligblou blomme wat in die boonste gedeelte van die takke versamel word. Die wortelstelsel is goed ontwikkel en kan na die diepte van 3-4 meter gaan, wat in ag geneem moet word wanneer dit oorgeplant word.

'N bietjie geskiedenis

Selfs in antieke tye het die antieke Grieke en Romeine geweet van die voordelige eienskappe van roosmaryn en dit gebruik en olie daarvan in kook en parfumerie. In die XIII eeu is hierdie plant gebruik as 'n element van medisyne, byvoorbeeld, "Waters van die Hongaarse Koningin" - Die Koningin van Hongarye Water. Volgens die oorlewende getuienis kon koningin Elizabeth van Hongarye, wat hierdie middel geneem het, die Poolse koning op 72-jarige ouderdom betrap wat haar 'n hand en hart gegee het. Die inwoners van middeleeuse Europa het geweet hoe om roosmaryn te groei en dit op weivelde en weivelde geplant, en dit in hul huise gekweek en daarmee 'n verskeidenheid verskillende gewoontes en gewoontes geassosieer. Die takke van hierdie plant is in die ruikers en haarstyle van bruide geweef. Hulle was gebruik in magiese sjarmante rituele en om die woonhuise te beskerm teen nagmerries. Roosmaryntakke is in die graf aan die oorledene in die graf in die graf gegooi. Dokumentêre bewyse is bewaar dat die takke van hierdie plant by die huis tydens die plaag-epidemie van die veertiende en vyftiende eeu tuisgemaak is.

As speserye het roosmaryn in die 16de eeu begin gebruik en is dit nie net bygevoeg om skottelgoed uit vleis en wild te kook nie, maar ook in wyn.

Waar dit gebruik word

Vandag word roosmaryn wyd gebruik in kook, medisyne en in die vervaardiging van skoonheidsmiddels en parfuum. Baie Europese huisvroue weet nie net hoe om roosmaryn by die huis te groei nie, maar hou ook die potte in die kombuis. Hierdie spesery word wyd gebruik in Engelse, Franse, Italiaanse, Indiese en Chinese kombuis. As 'n onafhanklike speserye word roosmaryn redelik selde gebruik. Dit is in die reël 'n deel van verskeie gegeurde soute en speserye, pittige mengsels. Diegene wat roosmaryn by die huis groei, voeg dit by die voorbereiding van verskillende groente- en vleissoepe, slaaie, gesoen met vis, vleis, pluimvee en wild wanneer dit braai of bak. In die voedselindustrie word Rosmarinum gebruik vir die vervaardiging van semi-finale produkte uit vis of vleis, pasta, in 'n verskeidenheid konserveringsmiddels en marinades. Daarbenewens word hierdie speserye gebruik vir die aromatisering van alkoholiese drankies en bier.

Rosemary is al lank gebruik in volksgeneeskunde vir siektes van die spysverteringskanaal, kardiovaskulêre en urinêre stelsels, rumatiese gewrigte. Studies van moderne wetenskaplikes het die meeste van die nuttige eienskappe wat aan hierdie plant toegeskryf word, bevestig. Vandag is roosmaryn deel van medisyne wat daarop gemik is om die werk van die spysverteringskanale te normaliseer, beteken om bloed bloeddruk te verhoog en om die mikrosirkulasie van bloed te verbeter.

Hoe om roosmaryn te groei

Hierdie plant, wat uit warm Mediterreense lande gekom het, is moeilik om die toestande van ons onvoorspelbare winters te verdra. As jy dit in die tuin plant en dit nie wegsteek voordat dit vries nie, sal dit doodgaan. Ervare tuiniers beveel aan dat rosmaryn tuis gekweek word in die winter, in die somer, indien moontlik, oorplant dit vir 'n warm periode in die tuin of tuin en keer terug na 'n warm kamer.

Hierdie pittige plant is eerder pretensieloos en gewoonlik word kompleksiteite geassosieer met ontkieming van sade. Vir normale groei en ontwikkeling van die roosmarynbos is vog-deurlaatbare arm grond en son nodig. Hierdie plant dra 'n droogte aan.

Om roosmaryn by die huis te laat groei, kan jy een van die volgende maniere gebruik:

• Gekweekte jong saailinge in gespesialiseerde tuinsentrums of winkels;
• Wees gereserveer vir sade en geduld;
• In die koue seisoen van 'n jong plant om 'n lug te neem vir wortels;
• Neem 'n paar steggies van 'n sterk plant.

Ons probeer om te groei van sade

Rooisemiese saad word aanbeveel om in laat Februarie - vroeg in Maart te saai, versprei hulle bloot op die oppervlak van goedbevogde grond en druk die palm effens in die grond. Daarna is dit nodig om die landingstande te bedek met glas of 'n digte film en vir twee of drie weke in die yskas of enige kamer met 'n konstante temperatuur van +5 ⁰ C +7 ⁰ C, en dan na 'n warm kamer oorgedra. Na ongeveer twee tot drie weke moet lote verskyn, as dit nie gebeur het nie, is dit beter om die saai te herhaal. Dit is belangrik om nie die grond oor te steur nie en probeer om die temperatuur in die vertrek rondom +10 ⁰ С +12 ⁰ С te hou.

Ons propageer deur steggies

Iemand probeer om roosmaryn by die huis uit die sade te laat groei, maar die mees algemene manier is die voortplanting van hierdie plant met behulp van steggies. Om dit te doen, sny die laat herfs jong lote ongeveer 7-10 cm lank van die ou roosmarynbos af. Die onderste blare word verwyder, en die steggies word in enige poeier- of wortelstimulasie-oplossing gedoop. Dan kan hulle in 'n houer donker glas gevul word met water en wag tot die jong wortels gevorm word. Daarna word die saailinge in aparte potte geplant en op 'n warm sonnige venster gegroei. Sommige tuiniers mis die verhoog met die vorming van wortels en dadelik wortel die vars snye in 'n turf-sand mengsel. Na 10-14 dae, onder die voorkoms van 'n redelik gereelde bespuiting van gewortelde lae van die verstuiver, word hulle in groot potte met los grond oorgeplant.

Tuisblad Inhoud Kenmerke

Om te verseker dat jy die roosmaryn geniet wat jy gegroei het, is tuisversorging soos volg:

1. Aangesien die plant termofilies is, benodig dit 'n warm en goed beligte plek in jou huis. In die somer sal hierdie spesery op die suidelike venster lewe, maar in die winter is dit beter om dit op 'n koel vensterbank te plaas waar die temperatuur in die reeks van +10 ⁰ C + 15 ⁰ С sal wees.

2. Om te verseker dat die plant nie blare in die herfs-winterperiode verloor nie, is dit nodig om die kunsmatige dag na 7-8 uur te verleng deur addisionele beligting te gebruik.

3. Water hierdie plant moet matig wees in die somer, en slegs in die winter as die grond droog.

4. As jy roosmaryn tuis groei, in die warm seisoen, twee keer per maand, kan jy sy bemesting met komplekse kunsmis spandeer. In die winter kan jy een keer elke twee maande die plant bevrug.