Room pasteie: die beste resepte

Ja, elke vrou ten minste soms bak room pasteie. Vir sagtheid, smaaklikheid en smaak, hulle is nie minderwaardig aan koeke en voorbereiding in teenstelling met die makliker en vinniger. Om hulle te skep, kan jy gereed gemaak deeg of semi-finale base gebruik. Maar selfs as jy verkies om 'n romerige pasteie, geheel en al gemaak deur jouself, 'n groot deel van die tyd wat hulle het nog nie weggeneem. Soos koeke gebou kan word selfs op 'n weeksdag na werk.

sonkrag treat

Om te begin, probeer bak sitrus room pie. In die eerste plek is die koek gedoen. Vir hom, 100 gram van sagte botter stukke met twee (met 'n skyfie!) Lepels suiker. Die massa van ingespuit eiergeel en twee eetlepels van baie koue water. Na ywerige knie van dele is uitgestort n glas van meel. Die deeg is vinnig geknie, dit was nie te styf. Dit word versprei op 'n gesmeerde vorm (moenie die sporte nie vergeet nie!). Die vorm is geplaas in die yskas vir 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd, die voorbereiding van die vulsel: met suurlemoen en lemoen skil verwyder uit hulle uitgedrukte sap (voeg nog een om die totale aantal oranje sitrus). Drie eiers, een wit en twee-derdes koppie suiker geklopte om 'n skuim. Die mengsel is uitgestort skil, gooi die sap, en dit weer geslaan. Volgende twee lepels stysel en 60 c. gesmelt en effens olie afgekoel. Nog 'n klop, en room word in die vorm gegiet. Nagereg gestel in die oond vir 35-45 minute. Daar is dit nodig afgekoel.

Grondboontjies en sjokolade

As jou familie is lief vir room pasteie, dit is beter in my kookboek meer relevant resepte te hê. En dit is wenslik - bystroispolnimyh. In geval skielik neerdaal jy gaste of kinders sal wil ten sterkste soet. Deur lekkernye "vir 'n vinnige hand" sluit sjokolade room pie: by sy basis, selfs met die meel nie hoef te pla nie. Blender, gemaal koekies pak (aanbeveel koring, maar jy kan neem en meer) met 'n glas van geroosterde grondboontjies. Massa gemeng met vier eetlepels margarien tot 'n krummelrige deeg. Die meeste van dit is gevoer met die onderkant en die mure van die vorm.

200-gram sjokolade smelt en word geslaan met 'n blikkie kondensmelk, 'n glas melk, grondboontjiebotter, en die derde mondstuk met twee eiers. Die room is in die fondament gegooi en die vorm vir veertig minute is geplaas in die oond.

Room koek met 'n suurlemoen

Want dit is beter om gereed gemaak deeg gebruik. Beste gis puff. A pond ontdooi deeg rolle in twee lae. Een vorm word gevoer bak, 'n tweede, kleiner, in repies gesny. Vir die vulsel vier of vyf suurlemoene direk gemaal met die vel en meng met ses lepels suiker, een - vloeiende heuning en drie - stysel. Die gevolglike room gevul in 'n vorm. Gelê op die top van dit uit 'n rooster van gedrag, om die flense van die deeg vas, is die oortollige afgesny. Maas is gesmeerde met geklitste eier. As jy 'n beter kleur, aparte eiergeel en promazyvaniya wil gebruik dit net. Die oond verhit tot 180 Celsius; die koek is daarin sit vir 'n halfuur, en na afkoeling pritrushivaetsya gepoeierde suiker en gemaak met kruisementblare en suurlemoenwiggies.

framboos koek

Met berry 'n aanvulling uit net lekker room pasteie. In die somer, wanneer die algehele oorvloed van vrugte, kan jy hul huis geniet gereeld behandel soortgelyke. In Swede, byvoorbeeld, die somer van liefde oond koek met frambose. Dikwels is dit vervang deur 'n aarbei, en soms albei gemengde bessies. Deeg vir die voorbereiding van so 'n koek maklik 150 gram van die afgekoelde olie goed gekap in skyfies, is verbind tot twee lepels suiker, dieselfde volume van die koue water, glas meel onvolledig en koeldrank groot lepel sonder skyfies. Losweg geknie krummelrige deeg daaruit binne die vorm gelê mandjie en die basis wegkruip vir 'n halfuur in die yskas. Wanneer die deeg staan, fondament gebakte 12 minute by 200 grade.

Voorbereiding room: geklopte groot eier, in sy skuim bygevoeg twee derdes koppie suiker, 'n glas van vet suurroom en vanielje. Die fondament is uitgelê om 'n kwart van 'n kilogram van frambose gryp, en oor dit - room. Minute na 35-40 pie gaan, afgekoel, bedek met 'n laag van frambose en sprinkel met suiker.

Die room pasteie kan word bessies en ander vrugte, so lank as wat hulle sappige was. As daar 'n been, is dit beter om vooraf te verwyder.