Restaurant "Darbazi": resensies, spyskaarte, adres

In die hoofstad, kan jy maklik 'n restaurant met 'n voorkeur kombuis van die wêreld, want dit is slegs nodig om te begeer. Maar om hierdie restaurant was dit nog goed en jy 'n bietjie moeite nodig: as 'n minimum te beperk, vra die vriend of grawe mag gehef word en vind resensies. Baie gewild nie net in ons land nie, maar ook in die buiteland is plekke van Georgian kombuis. Sommige geregte geword eenvoudig internasionale gemeenskap: barbecue, grub. Maar nie net lekker nie en onvergeetlike kombuis lok besoekers in hierdie restaurante, maar ook die binnekant van hierdie plekke lok jou huis troos en spesiale gasvryheid.

Georgian motiewe in die hart van die hoofstad

Een van dié instellings word beskou as 'n restaurant "Darbazi" wat, vanaf die naam en eindig met die tradisies en die spyskaart is geheel en al 'n nasionale verpersoonliking van die Georgiese vestiging wees. Aanvanklik het die naam was om anders te wees, maar die argitektuur van die gebou self gevra om dit korrek te noem. In antieke Georgia, in die oostelike en suidelike dele van sy huis sogenaamde. Hulle het 'n tent te stel van hout stap oorvleuel - gvirgvini. So hier is 'n kragtige balk wat ideaal blik binnekant. In die negentiende eeu was hier die stal.

'N bietjie van die geskiedenis

Nie lank voordat daar 'n restaurant "Darbazi" op Nikoloyamskaya, die gebou was 'n Italiaanse aand, en die wat oorbly na die sluiting van die meubels is baie nader aan die huidige instelling. Bietjie shabby massiewe meubels perfek pas in die binneland van die restaurant. Vul die algehele atmosfeer van 'n plek tekeninge gereël op hout panele in die hoofsaal. Uitgebeeld op hulle sipresse herinner die aard van die Kaukasus, en is geleë op die bar nie net die oond versnitte harmonie in die binneland, maar ook direk verrig sy direkte funksie. Geteël stoof, waar die patroon is wat herinner aan die plantegroei. Alhoewel sommige besonderhede wat oorgebly het na die vorige instelling, het die plek heeltemal verander.

Knus en gemaklik plekke

Restaurant "Darbazi" (Moskou) sluit nie net drie kamers, maar ook 'n pragtige stoep. In die seremoniële saal van die instelling van die ou mure is gemaak van baksteen, en dit perfek vul die geregte van porselein, hang in die kamer. Stokperdjies restaurant gasvrou - antieke geregte, so met verloop van tyd die versameling op die mure toeneem as die toegevoegde en ander dekor items. Daar is ook 'n uitstekende reproduksies van Georgian kunstenaars, wat die tradisionele kostuums van al die volke wat in Georgia uitbeeld. KASTEN is ook gevul met antieke breekware. Die saal is eerder massiewe lantern, voorheen geleë op een van die brûe peterburzhskikh.

Die huis-agtige stil

Dit word aangevul deur 'n groot aantal Georgian pluis vrye matte - pardagi. Voorheen kon hulle hang aan die muur of dekking van die rusbank, in die restaurant, is hulle geleë op die banke, die vloer. Tafels, beskutte wit tafeldoeke, pas perfek in die binneland, en elkeen van hulle het 'n ruiker van vars blomme. Restaurant "Darbazi" sal verras baie met sy personeel: net mans hier werk, is perfek bewus van al die kwessies van Georgian kombuis. Wanneer besoekers die restaurant verlaat, kelners begelei hulle na die uitgang sonder ophou oor Georgië te praat, sowel as die mees bekende besoekers van die instelling.

Weg van die gierige oë

Te wees in 'n klein kamer, moet jy om te gaan deur die hoofsaal, of neem voordeel van die stoep, wat die gesellige Moskou hof kyk. Wanneer dit slegte weer, bedek stoep, lê hout vloer en die tafels op die vloer. Daar is 'n vleuelklavier, wat gespeel word deur 'n pianis. Gaste kan hul talent hier wys net as hulle regtig weet hoe om te speel. Georgian musiek gespeel word in die restaurant so stil soos 'n agtergrond Daarbenewens. 'N Klein kantoor is die derde kamer, dit is ontwerp vir agt mense. Die kamer in stand gehou word in die lig-olyf toon.

Tradisionele Engels kombuis

Versier die voorblad van die spyskaart gvirgvini beeld gekies deur 'n soort van simbool vir die instelling. Restaurant spyskaart "Darbazi" het 'n paar eienaardige omdat sy eienaar besluit - Lily Arutyunova Medzmariashvili. Besoekers aan plekke is beter in staat om te leer en te probeer Georgian geregte, beveel sy aan hul produkreeks diversifiseer. Nie as gevolg van die tendense wat bestaan in baie restaurateurs wat die spyskaart nie moet oorskry meer as twintig titels, hier is dit gemaak meer diverse en wyer. Dankie aan hierdie instelling bied 'n nasionale kookkuns in 'n moderne metropool.

Cook, kook gebzhaliyu hier, bykomend tot kruisement, voeg die jogurt en dragon, gekookte beesvleis is nie soos gewoonlik, maar gebruik 'n eend. Chakhokhbili restaurant "Darbazi" geskenke, soos verwag, die enigste van fazant, kalmahi - forel - alleen gedien gegeurde rooi tkemali. Alle geregte voorberei in die vestiging, die eienaar opgetel in persoon, net sodat sy by die huis van hul gaste ontmoet, so gedeponeer herinneringe uit die verlede.

Sy van kleins af om die verskille tussen die Georgiese en verstaan Europese kombuis, so probeer om in te pas in al die tradisies, en sny terug op die spyskaart is eenvoudig nie toegelaat nie. Georgian fees en die beroemde wat gedien op die tafel al die snacks, is dit oop. gaan dan khachapuri en warm snacks word ook bedien hominy in plaas van brood vir 'n paar geregte, soos gebraaide vis, sacivi of grub. Dit was eers nadat dit alles op die tafel, moet dit warm skottels. Hy is verheug oor sy gaste sedert die restaurant "Darbazi" die behoud van geskiedenis en kombuis van die mense wat uit die verre verlede het.

Dit is die moeite werd om te kom

Om die tradisionele jong kind wat in melk gekook is, as dit is lank reeds voorberei in Georgië probeer, moet jy na die adres: straat Nikoloyamskaya, 16 (die restaurant "Darbazi"). Slegs hier kan jy 'n ware pie "Apelsinnik" bestel en geniet 'n ongewone gereg van groenbone - pkhali. Die keuse van khachapuri, wat kan bied in 'n instelling is groot, hier is hulle bedien in 'n pragtige kombinasie van limonade. Soos aanbeveel deur die sjef, perfekte komkommer en basiliekruid en peer, cranberry en aarbei, en kruisement-suurlemoen. Natuurlik, al geregte voorberei in 'n instelling, is pas by die hoofstad, sodat hulle is nie so skerp soos dit behoort te wees op voorskrif.

"Darbazi" (restaurant) adres is maklik om te onthou, sodat dit sal maklik wees om te vind. Restaurant het nogal 'n knus patio waar jy altyd jou motor kan laat tydens 'n besoek aan die restaurant. Dit is 'n groot luukse, dit is nie so maklik om 'n parkeerplek in die middestad te vind. Gedurende die somer, is die huis fasade ten volle gevleg wingerde, so die teken is byna nie sigbaar nie, jy het meer versigtig te wees. Maar somervakansie in 'n stil binnehof, groen, is 'n groot beloning, veral nabyheid lawaaierige sentrale strate is amper nie voel.

Pragtige restaurant - goeie resensies

Ten einde die uitstekende gehalte van gaar geregte, 'n uitstekende diens en gemaklike verblyf, die moeite werd om 'n besoek "Darbazi" (restaurant), groot resensies daaroor nie om te twyfel. Alles wat aangebied word in 'n instelling, nie net 'n heerlike en ongelooflik lekker, maar gaar met liefde. Die binneruimte het 'n aangename kommunikasie en ontspanning. Elke gas besoek aan hierdie plek beslis weer terug te keer na die restaurant om nuwe kosse te probeer en geniet die aangename oomblikke en 'n huislike atmosfeer.

Wie kan die gesig staar

Oor naweke, kan jy dikwels ontmoet paartjies met kinders wat kom om te ontspan van die daaglikse gewoel. Die res van die week die restaurant besoek word deur diegene wat verkies om die Georgiese kombuis, daar is dikwels media persone, die Georgiese regisseurs en kunstenaars, dikwels in 'n instelling kan ontmoet sakelui wat verkies het stil en mooi restaurant.