Rasse en tipes bone. Foto en beskrywing

So 'n bekende Russiese cottagers kultuur as bone, een van die tien mees verteer voedsel in die wêreld. Dit pretensieloos en opbrengs van gewasse kan verbou word in byna enige klimaat en grond van enige komposisie. Sy variëteite en vorms in oorvloed. Later in die artikel, en kyk wat is die aard van die bone (met foto's). Miskien sal dit iemand van vragmotorbestuurders help om spesifieke rasse van hierdie wonderlike kultuur kies.

Die belangrikste klassifikasie

Tot op datum, bioloë is meer as 250 spesies van bone, jaarplante en meerjariges. Klassifiseer hulle in die eerste plek in twee groot groepe:

• Phaseolus L (VSA).
• Vigna Snor (Asiatiese).

Die tweede verskeidenheid van verskillende boontjie peule baie lank en klein sade. Kweek hierdie kultuur is basies net in Asië. In Europese lande, Rusland, Suid-en Noord-Amerika, die mees wydverspreide boontjie Phaseolus L. Die belangrikste kenmerk is die kort peule en nogal groot bone met 'n kenmerkende "bek".

Verskeidenheid van vorm veld

Op die oomblik kan die rasse gekweek word in die wêreld van bone:

• tou;
• krullerige;
• Struik.

Al hierdie tipes bone baie gewild met plaaslike tuiniers. Hoofstam braiding grade kan 'n lengte van vyf meter bereik. Krullerige bone 'n bietjie korter. Haar wimpers groei gedurende die seisoen nie meer as 2 m. Struik rasse is redelik kompak plante. Hul hoogte normaalweg nie langer as 30-60 cm. Hierdie spesie, op sy beurt, sterk of slabokustistoy kan wees.

Tipes gebruik funksies

Die tuine Russiese vragmotorbestuurders dikwels moontlik om die gewone granaat bone sien. Dit is uitsluitlik gegroei op bone. Onlangs, egter, in ons land is besig om meer gewild variëteite van hierdie gewas, gekweek vir groen sappige lemme. Die volgende tipes bone in hierdie groep:

• aspersies (bone) suiker;
• polusaharnaya.

In die eerste pod boontjie variëteite aan die binnekant is heeltemal afwesig verstewiging dik laag perkament. Dit wil sê, hulle het nie 'n moeilike veselagtige weefsel, die teenwoordigheid van wat kenmerkend van al sny variëteite die. Sulke wieke kan kook of bredie braai. Eet hulle in rou vorm of in die somer slaaie.

Lig smaak van aspersies - is iets anders bone. Vorme van dit, net soos hulling, diverse (krullerige, golwende, klim). Maar almal van hulle te danke aan hierdie ongewone smaak genoem aspersies.

Polusaharnaya bone is baie soortgelyk aan peul. Aan die begin van die groei van sy lemme is ook heeltemal ontbloot van harde veselagtige perkament laag, en kan dus gebruik word as voedsel. Die verskil tussen hierdie verskeidenheid van suiker is net in die feit dat as die rypwording van perkament laag in sy lemme nog verskyn. Daarom stywer met die oes van nie kan so 'n bone. Geharde peule polusaharnyh variëteite kan egter net aanhou Plet tot die volwasse bone.

dekoratiewe vorm

Verskillende soorte bone en aspersies sny lemme gee 'n baie lekker en bone. Maar die tuine Russiese vragmotorbestuurders dikwels gegroei en is nog 'n baie interessante vorm van hierdie kultuur - dekoratiewe. Blom variëteite van bone word hoofsaaklik gebruik vir versiering van verskillende soorte vertikale oppervlaktes in agterplase en tuine. Geplant ornamentele spesies geneem naby heinings, pergolas, terrasse, naby aan die oë toegestop, ens Daar is twee hoof tipes van hierdie boontjie ..:

• baie-blomme;
• tuin.

Alle vorme van dekoratiewe bone , daar is 'n baie interessante kenmerk: kleur knoppe van hierdie plant is altyd dieselfde as die kleur van die vrug.

Variëteite van gees bone

boontjiesade kan baie verskillende vorm, grootte en kleur. Die aantal boontjies in 'n pod kan ook anders wees - 3-7. In die gematigde breedteliggings van Europa en Rusland dikwels gegroei veeleisend verskeidenheid met wit sade. Boere in Suid-Amerika en Asië verkies om die swart boontjie kweek.

Die grootte van die oes boontjies kan geklassifiseer word in drie hoofgroepe:

• melkosemennyh (. 1000 bone weeg nie meer as 200 g);
• srednesemennaya (200-400 g);
• krupnosemennaya (400 g).

Verskillende tipes van bone kan boontjies in wit, swart of rooi. Daar is ook variëteite met gevlekte pitte. Die bedrag en verhouding van minerale stowwe vir die organisme in boontjies van verskillende kleure kan anders wees.

wit boontjies

Bone van hierdie kleur is hoofsaaklik gekenmerk word deur die feit dat hulle te veel proteïen (100 g - 7 g) bevat. Daarom moet so 'n bone probeer om mense wat ly aan oortollige gewig te groei. Dit is nuttig om wit boontjies en senior burgers eet.

Daarbenewens, in die saad van 'n boontjie bevat baie yster. Daarom, die gebruik daarvan in die kos help om die kardiovaskulêre stelsel en die algehele verbetering van die liggaam te versterk. Kook boontjies hierdie kleur is die beste in samewerking met groente, wat 'n groot bedrag van vitamien C.

Tipes wit boontjies, soos enige ander, is verskillende. As jy wil, kan jy die saad van bos te koop, likwidasie of braiding vorms.

Die beste variëteite met wit boontjies

Byna al die variëteite van bone gegroei met dieselfde tegnologie. Opbrengste van groente gewasse afhang op die meeste net op die gekose tipe en hoeveelheid van die tyd van die plante betaal gedurende die warm seisoen. Wit boontjies uit vragmotorbestuurders is baie gewild. Onderskeidelik, vertoon en sy variëteite baie. Die gewildste sluit in:

1. "Swart oë". Die vrugte van hierdie boontjie het 'n baie klein grootte. Genoem graad so omdat sy wit sade is altyd 'n klein swart kolletjie. Skil hierdie bone is baie dun, en daarom het hulle vinnig voorberei en nie eens deurdringende vereis.
2. "Chali". Hierdie verskeidenheid produseer 'n redelik groot sade, in die eerste plek net gebruik word vir die voorbereiding van geregte. Konsekwentheid in bone "Chali" baie dig. En daarom kan hulle veilig eerste gekook en dan gebraai.
3. "Nevi". Dit ertjie bone waardeer vir iets wat groot hoeveelhede yster en vesel en baie positiewe uitwerking op die menslike liggaam bevat.

rooi bone

Spesies en rasse van hierdie gewas, te, is dit nodig om te oorweeg. Bone van hierdie kleur van binnelandse huisvroue is nie minder gewild as wit. Rooi bone bevat 'n redelik groot bedrag van proteïen - 8 g per 100 g

Die grootste voordeel van hierdie kleur bone is dat hulle 'n groot hoeveelheid van die anti-oksidante bevat. Volgens hierdie aanwyser, rooi boontjie is selfs voor korente. Eintlik, antioksidante genoem spesiale stowwe wat die menslike liggaam te beskerm teen skadelike radionukliede en vertraag veroudering prosesse. Dit is te danke aan hul beskikbaarheid en word beskou as een van die mees bruikbare van al die gewasse wat gekweek word Vacationers, rooi boontjie. Daar is verskillende tipes van dit. Hierdie kleur kan wees beide die konvensionele en Asiatiese bone. Daar is bos en tou verskeidenheid met rooi sade. Kan die kleur van die sade en dekoratiewe vorm van bone.

Die beste variëteite van rooi bone

Verskeidenheid van bone soos saad in die voorstedelike gebiede Russiese vragmotorbestuurders kan ook sien dikwels. Granaat beste rooi variëteite in ons land is:

1. "Skorospelka". Dit boontjie bone ryp binne 55-60 dae na plant. Hulle vernaamste eienskappe is: die lengte van 'n pragtige en netjiese vorm en aangename pienk-rooi kleur.
2. "Tamatie". Hierdie verskeidenheid van rooi bone is uitstekend vir inmaak en kook die tradisionele Georgiese geregte. Die vrugte van sy bruin, langwerpig en effens plat.
3. "Tasjkent". Dit is genoeg termofiliese verskeidenheid is hoofsaaklik verbou in die suidelike streke van Rusland. Maar wanneer die gebruik van die metode kan ontvang oorgeplant sy goeie opbrengste en in die middel sone van die land. Bone in hierdie klas is redelik groot.

swart bone

Hierdie verskeidenheid is ook gegroei binnelandse Vacationers, maar veel minder wit en rooi. Dit beteken egter nie dat swart bone is minder nuttig. Proteïen daarin, byvoorbeeld, bevat meer as in die wit en rooi (9 g). En so, indien nodig, dit kan selfs 'n uitstekende plaasvervanger vir vleis word. Veral dat swart boontjie proteïene in hul eienskappe nader dit aan die dier proteïen.

Die voordele van die sade van hierdie kleur, onder andere, sluit in die feit dat die gebruik van voedsel bevorder die normalisering van die chemiese balans in die maag.

Die beste variëteite van swart bone

Aangesien hierdie spesie is gekweek deur die Russiese tuiniers is nie te gretig en haar grade, daar is nie te veel. Beste wat beskikbaar is:

1. "Kidney". Bone van verskillende niervormige bone en swart (effens rooierige) kleur. Na kook, skil die saad van hierdie verskeidenheid word baie dun. Dit verander die kleur van die bone self. Gekookte sade word sagte pienk kleur.
2. "Preto". Die sade van hierdie verskeidenheid het 'n diep swart kleur en 'n wit litteken. Bone room binnekant. Die belangrikste kenmerk van hierdie boontjie is lig bessie geur. Die smaak van die bone, "Preto" as die oorspronklike - soet met bitterheid. Kook die bone moet lank wees, ten minste 90 min., Met pre-deurdringende.

Verskillende tipes van swart boontjie as wit of rooi, kan golwende, braiding, spuit wees. Gebruik hierdie bone as voedsel is gewoonlik in die vorm van bykosse. Maar hulle word ook dikwels bygevoeg in die warm eerste kursusse. Smaak sop en borsjt swart boontjies in staat is om baie meer aangenaam en intens.

Wat is die rasse en tipes van groenbone

Hierdie vorm, soos reeds genoem, is nog nie baie gewild onder plaaslike tuiniers. Tog kan die groenbone in die tuine van die Russe in die afgelope jaar meer en meer dikwels gesien word. Rasse van hierdie spesie en daar is baie. Tuiniers sentrale Rusland, is geneig om te pas:

1. "Olie Koning". Peule in hierdie vroeë hoë-opbrengs variëteite het 'n heuning-geel kleur en absoluut sonder vesel. Smaak, te oordeel aan die resensies van die somer inwoners, hulle is eenvoudig wonderlike.
2. "Sax". Hierdie vroeë rypwording bos verskeidenheid geniet ook 'n groot populariteit tuiniers. Peule sy groen, effens geboë. Die hoogte van die boontjie steel "Saksiese" nie meer as 40 cm.

Bogenoemde grade is golwende. Maar daar is ook baie gewild tipes groenbone likwidasie. Dit sluit in:

1. "Golden Nectar". Lemme van vroeë variëteite ryp op die 70ste dag na plant. Kleur hulle is geel. een pod kan tot 25 cm. Die massa van die rankboontjies is nogal groot. Daarom, beveel hulle iets om te stut.
2. "Purple Queen". Dit is baie interessant verskeidenheid, wie se peule is ryk pers kleur. Die grootste voordeel van "Purple Queen" is 'n hoë opbrengs en goeie smaak van die lemme.
3. "Winner". Die bone tydens die blomperiode en soms selfs verward met dekoratiewe. Peule kultivar "wenner" plat en baie lank (30 cm). Aangesien dit 'n ander bone grillig, groei dit net as ervare tuiniers.

Gekweek aspersies (bone) bone, spesies en rasse wat baie uiteenlopend, min of meer dieselfde tegnologie as die gereelde granaat. Die enigste groeistadium lemme s vereis 'n meer deeglike besproeiing.

Asiatiese variëteite van bone

Dit is in hul biologiese eienskappe soortgelyk aan konvensionele bone gegroei in die VSA, Europa en Rusland. Die enigste verskil is dat sy peule langer en sappiger. Die gewildste is hierdie tipe van Asiatiese bone, soos:

1. "Mash." Hierdie verskeidenheid is tradisioneel verbou in Pakistan en Indië. Sy onderskeidende kenmerk is die feit dat sy bone is baie soortgelyk aan groen ertjies.
2. "Azuki". Die geboorteplek van die vrugbare boontjie is die Himalayas. Groei "adzuki" regdeur Suid-Oos Asië en Japan. Die bone van hierdie verskeidenheid van verskillende pragtige donker-rooi tint.
3. "Urd". Bone boontjies wat ietwat soortgelyk aan die sade van "mash" is, maar is swart. Die spesie is baie oud. Dit het 4000 jaar gelede gegroei. Op die oomblik is, is hierdie boontjie verbou in Indië, China, Japan en vele ander Asiatiese lande.
4. "Serpentine ertjies." Dit is baie gewild in die Asiatiese verskeidenheid, wat 'n baie lang peule gee.

Die beste variëteite van Asiatiese bone

Natuurlik, die akkerboon as 'n baie gewilde vorm van telers met hul aandag ook nie gespaar nie. Die beste variëteite van sodanige bone is:

1. "Makaretti". Hierdie verskeidenheid het 'n baie sterk plaag. Die lengte van sy pod in sommige gevalle tot 35 cm. Die voordele van rasse, onder andere, insluit eenvoud. Ryp lem "makaretti" na ongeveer 63-65 dae na plant.
2. "Liana". Hierdie groen boontjie spruite produseer tot 3 m, en dus 'n behoefte aan ondersteuning. Sy lemme kan geëet word as rou of hitte behandelde.

Afgesien van hierdie twee rasse, baie gewild is die soort van Chinese groenbone "Sijil con 28/2 kontou" en "groik". Hierdie twee basters produseer spruite nie meer as 1,5 m, en dus nie die ondersteuning nodig het. Dit is ook goed gevestig in die mark tuiniers en ruie variëteite van Asiatiese bone "Gasson" en "have-cha-kontou". Die hoogte van hierdie basters nie meer as die 0,7-0,8 m en peule is perkament laag. Daarom is hulle uitsluitlik gegroei op bone.