Oolong tee, "Guan Yin": die effek van gaarmaakmetodes, die drink kultuur

In die tee hoofstad van die wêreld - China - onderskei hierdie tipe van tee: swart, groen, rooi en turkoois. Turkoois tee is die mees verfynde en subtiel. Hierdie verskeidenheid word geproduseer net in China. Die mees bekende turkoois (Oolong) Tee - Tie Guan Yin, die effek van wat bereik word deur gedeeltelike fermentasie, wanneer die middel blaar is halfgebakte. Deur die graad van fermentasie van die drank is tussen rooi en groen.

oorsprong

Tee Tie Guan Yin Dit groei in die suide van die Chinese provinsie Fujian. Dieselfde soort tee groei in Taiwan en Thailand, maar die smaak is anders. Omdat die standaard beskou word as die suidelike Fujianese tee Tie Guan Yin wees.

Groei en oes

Hierdie tipe van tee gee 4 gewasse per jaar. Herfs word beskou as die beste. Daar is egter baie regters verkies lente of somer versameling. Maar winter is gewoonlik 'n redelik middelmatige gehalte. Tee self bereid is om in klein ondernemings.

Die aroma en smaak van tee

Nie die onvergelykbare pittige heuning-blom tee geur lok baie. Maar die ongewone smaak met notas van laventel, lila en speserye min mense soos die eerste keer. Maar ware fynproewers soos oolong en sy oorspronklikheid. Interessante feit - bedien tee kan 7-10 keer brou!

Tie Guan Yin - die effek van vernuwing

Want die tee is vol met 'n kragtige anti-oksidante, is dit beskou as die drink van die jeug. Mense wat gereeld verteer Oolong, normaliseer metabolisme, Evens velkleur, die swelling verdwyn. Nog 'n belangrike faktor is die rol van minerale en vitamiene wat maklik verkry om die tee infusie. Jy kan die tee en ekstern gebruik: om kosmetiese ys of gebruik as 'n tonikum. Anders as die meeste boererate, tee afkooksel is geskik vir selfs die mees wispelturige en sensitiewe vel.

Tie Guan Yin: effek - gewigsverlies

Soos baie groen tee, oolong het 'n hoë vet verbrand potensiaal. Natuurlik, om beduidende resultate te bereik genoeg soms net om te geniet in 'n heerlike tee. Maar as jy hierdie tee neem in samewerking met 'n gesonde dieet en fisiese aktiwiteit, die uitwerking daarvan sal baie gou gesien. Dit verhoog die doeltreffendheid van sport te danke aan sy tonikum effek. Eenvoudig gestel, die man wat gedrink voor oefening koppie Tie tee Guan Yin word meer bestand is. Metaboliese prosesse in die liggaam versnel, begin vet verbrand meganismes.

Tie Guan Yin - effek van tee "vir die siel"

Chinese oolong verleen byna magiese eienskappe. Volgens hulle, hierdie tee stel om lief te hê en vriendelikheid, help om wedersydse begrip te bereik, open die weg na die doel te bereik, stoot om die probleem op te los. Soveel as bisarre soos dit mag klink, baie baie pragmatiese fynproewers Guan Yin stem. Hulle het daarop die verbetering van gesondheid, orde van die gees, kalmte. Maar baie betroubare dokters bevestig die mening van die Chinese, en meer kragtige argumente - die resultate van navorsing wat sê dat tee regtig verminder angs, streel, verlig stres en selfs help veg depressie.

Tie Guan Yin - hoe om te brou en dien met enigiets?

By die huis, is dit tee beloon met die mees plegtige tee seremonie. Die Chinese oorweeg die voorbereiding van oolong kuns. Nogal 'n lang hou tee seremonie meester, is sy elke aksie vergesel deur 'n spesiale rituele. In die Weste, waar die tee tradisies is ietwat anders, daar is makliker maniere om te brou en dien die drink. Die klassieke manier: in warm liter ketel sit 15-20 gram van blare, gooi warm water vir 'n paar minute. Daarna het die eerste dreineer water en brou kookwater. Gebrou tee vinnig - genoeg vir een en 'n half tot twee minute.