'N paar wenke oor hoe om pampoen sap maak by die huis

Natuurlik, dit is geen geheim dat baie veiliger en gesonder kook sappe en nectars van sy eie in die huis as om dit te koop in kruideniersware winkels en supermarkte. En dit is nie verbasend nie, want die gehalte van die blootgestel op die rakke van kruidenierswinkels of tamatie, byvoorbeeld, laat druiwesap dikwels veel te wense oor. Vars is beter om jouself voor te berei. Die proses is baie makliker as jou kulinêre arsenaal van 'n versapper.

Baie van hulle is geïnteresseerd in die vraag van hoe om pampoen sap maak by die huis. Die aanbevelings wat hieronder gegee word, kan nuttig wees vir diegene wat wil om sy hand te probeer in die voorbereiding van die nektar van die pampoen wees.

Die voordele van pampoen sap

Dit moet beklemtoon word dat hierdie drankie is ongelooflik nuttig vir beide kinders en volwassenes.

Diegene wat nie kan wag om te leer hoe om pampoen sap maak by die huis, moet jy weet dat die nektar van hierdie oranje groente bevat 'n oorvloed van beta-karoteen, wat versnel die metaboliese prosesse in die menslike liggaam. Die sap van pampoen - 'n stoorkamer van spoorelemente en vitamiene B2, B6, C en E.

Maak 'n sap met behulp van 'n versapper

Soos reeds daarop gewys, as jy 'n versapper, dan is die vraag van hoe om pampoen sap, vereenvoudig maak. Die prosedure van voorbereiding van die nektar kan met pasteurisasie weggevoer het, en sonder dit.

So, ons wend ons tot die praktiese kant van die saak van hoe om pampoen sap maak by die huis.

In die eerste plek, as jy van plan is om 'n gepasteuriseerde drink voor te berei, skoon te maak die pampoen en druk die sap uit. Hoe om dit te doen op die ou end die pampoen sap te kry? Na versapper natuurlik. Volgende, moet jy dit op die vuur sit en bring tot kookpunt. Die volgende fase van die antwoord op die vraag "hoe om pampoen sap maak in die huis" is wat jy nodig het om die sap in 'n pre-gesteriliseerde glasflesse gooi en oprol.

Wat as daar 'n versapper?

Natuurlik, as jy nie tyd het om 'n versapper kry, moenie moed opgee nie. In die voorbereiding van pampoen nektar kan doen sonder hierdie wonderwerk van tegnologie.

"Hoe om pampoen sap maak sonder haar?" - jy vra. Dit is baie eenvoudig. Hier is een resep.

Gesuiwer pampoen moet gesny in klein stukkies, sit dit in 'n pot en bedek met water. Pre-behoefte om ontslae te raak van die sade en pampoen pulp moet ook bygevoeg word om die gekerfde pampoen, sal dit die sap digter maak. Volgende, die pan met die aan die brand gesteek inhoud, bring sap tot kookpunt en kook vir sowat 5 minute. In die volgende stap die gevolglike massa gevryf deur 'n sif moet dan weer te slaag in die pan. Dit is nog te sitroensuur en suiker by te voeg. Die verhouding van bestanddele - 15 gram van sitroensuur, 250 gram suiker en 6 liter sap. Ook 'n paar kokke beveel die toevoeging van die gevolglike massa vars uitgedrukte lemoensap, verkry 2-3 oranje vrugte. Dit word gevolg deur al deeglik en sit die pampoen aan die brand gesteek nektar. Sodra dit kook, kan jy begin giet sap op glasflesse, wat dan moet rol.

Natuurlik, dit is nie die enigste resep vir nektar pampoen, waarvan daar baie. Die keuse is joune!