Kook met gastritis: basiese beginsels

Die moderne tempo van die lewe maak ons voortdurend aan die beweging versnel. As gevolg van 'n gebrek aan tyd het ons ontbyt 'n koppie sterk koffie, 'n snack toebroodjies op die baan, vergeet van 'n volle ete in die aand laat jouself 'n groot gedeelte van swaar vetterige kos. Hierdie dieet is baie dikwels die oorsaak van verskeie siektes. Gastritis - is een van hulle. Behoorlike voeding vir gastritis is die steunpilaar van behandeling. Ken gastritis akute en chroniese. Gewoonlik is die oorsaak van akute gastritis is die gebruik van voedsel met patogeniese bakterieë, gastritis kan ook die teenwoordigheid van akute infeksies of metaboliese versteurings aan te dui.

Voeding vir gastritis: die spyskaart in die akute vorm van die siekte

Vas - die eerste fase van die dieet in die siekte. Volgens die raad van 'n dokter word toegelaat om onversoete tee en gekookte water te drink. Na die verdwyning van akute pyn die pasiënt word aanbeveel om 'n lae-vet sous gee. Jy kan ook 'n afkooksel van rys of fyn grond voor te berei, is dit toegelaat om 'n kraak in te dien van 'n konvensionele brood. Sodra die pyn minder opvallend sal wees, kan dieet die pasiënt se uitgebrei word. Na oorleg met die dokter, is dit moontlik om lig sop te voeg gekookte eiers, pap, vrugte jellie.

Na 'n paar dae die pasiënt begin om baie beter voel, kan jy in 'n puree dieet van groente (pampoen, wortels, spinasie), gekookte vleis, kapokaartappels, fyn gemaak vrugte drankies binnegaan. Geleidelik die uitbreiding van die spyskaart, kan jy terugkeer na die gewone dieet. Maar selfs 'n lang tydperk van die tyd om te verhoed dat gebraaide ook vetterige en gekruide kos, geurmiddels en marinades.

Stabiele onbehoorlike dieet, gereelde stres, slegte gewoontes, die onbeheerde inname van dwelms - al wat kan lei tot chroniese gastritis. Voeding in chroniese gastritis hang af van die tipe maag sekresie. Die suur kan verminder of vermeerder.

Etes in gastritis met 'n hoë suur

Verlaging van maag suur is 'n groot uitdaging in die behandeling. Om dit te doen, verseker die afwesigheid van die drie tipes stimuli:

1. Meganiese. Dit is nodig om kos met ruvoer (rape, growwe vleis, brood met radyse, muesli) en van voedsel, gebraai in olie weier.

2. Chemiese. Dit is nodig om die inname van voedsel wat maaguitskeidings opgewonde te beperk: swart brood, ryk sop, kool, alkohol, koffie, sitrusvrugte.

3. Thermal. Irritasie van die slukderm voorkom, moet dit die gebruik van 'n baie warm en koue kos uit te skakel.

Dieet met 'n verhoogde suurheid: maer vleis; varswatervis; seekos; proteïen omeletten; melk; graan (bokwiet, hawermeel); fyn gemaak vrugte en groente.

Voeding vir gastritis met 'n lae suurgehalte

Vir die normalisering van die maag is wat nodig is om voldoende produksie van zuursecretie te verseker. Om dit te doen, volg hierdie aanbevelings:

• deeglike kou van voedsel;

• die duur van die maaltyd - ten minste 30 minute;

• om afskeiding stimuleer voor etes wenslik om mineraalwater gebruik;

• eet maer vleis;

• negrubovoloknistyh matige verbruik van vrugte en groente;

Wanneer die behandeling van gastritis moet voldoen aan gereelde maaltye: dit nodig is om ten minste 4-6 groot etes voorsien 'n dag is, moet breek nie meer as 2-3 uur. Gebalanseerde dieet vir gastritis sal nie net help om ontslae te raak van die pyn simptome, maar ook verhoed dat verdere struikelblok.