Homogene mengsels: definisie, 'n samestelling voorbeelde

Chemiese stowwe en die bestudering van hul eiendomme. Wanneer gemeng met 'n mengsel wat waardevolle nuwe eienskappe te verkry.

Wat is die mengsel

Meng die versameling van individuele stowwe. Hul produksie is nie beperk tot wetenskaplikes in laboratoriums, onderworpe aan sekere voorwaardes. Elke dag het ons begin met 'n geurige tee of koffie, waarna bygevoeg suiker. Of kook 'n heerlike sop, wat noodwendig moet sout by te voeg. Dit is 'n baie werklike mengsel. Sodra ons hierdie het absoluut dink nie.

As dit is onmoontlik om te onderskei met die blote oog deeltjies van materie - voor jy homogene mengsel (homogene). Hulle kan voorberei word deur die ontbinding van dieselfde suiker in tee of koffie.

Maar as jy voeg by die suiker sand, kan hul deeltjies onderskei sonder probleme wees. Hierdie mengsel word beskou as nie-homogene of heterogene.

inhomogeneous mengsel

In die produksie van mengsels van hierdie tipe kan gebruik word stowwe in verskillende totaal staat: vaste of vloeibare. 'N mengsel van verskillende soorte peper of ander geurmiddels is meestal is nie altyd ewe droë formulasies.

As in die voorbereiding van 'n heterogene produk met behulp van 'n vloeistof, word die gevolglike massa bekend as 'n mis. En onderskei hulle verskeie soorte. Wanneer meng vloeistowwe met vaste stowwe gevorm mis. Hul voorbeeld is 'n mengsel van water met sand of klei. Wanneer die bouer produseer sement, kok meng meel en water plak baba skoon tande - hulle het almal die skorsing gebruik.

Nog 'n verskeidenheid van heterogene mengsels kan verkry word deur die vermenging van twee vloeistowwe. Natuurlik, as die deeltjies onderskei. Drup olie in die water - en kry 'n emulsie.

homogene mengsel

Die bekendste van hierdie groep middels is lug. Elke student weet dat dit sluit 'n aantal van gasse: stikstof, suurstof, koolstofdioksied, waterdamp en onsuiwerhede. Is dit moontlik om dit te oorweeg en om te onderskei met die blote oog. Natuurlik nie.

So, die lug, water en soet - homogene mengsel. Hulle kan in verskillende state van samevoeging. Maar vloeibare homogene mengsel is meer dikwels gebruik. Hulle is saamgestel uit 'n oplosmiddel en opgeloste stof. Waarin die eerste komponent is óf 'n vloeistof of geneem in 'n groter volume.

Stowwe kan nie ontbind word in 'n oneindige aantal. Byvoorbeeld, kan net twee kilogram suiker tot 'n liter water bygevoeg word. Verder is hierdie proses eenvoudig nie gaan gebeur nie. So 'n oplossing sal versadig.

'N Interessante verskynsel is soliede homogene mengsel. So, is waterstof maklik versprei in verskillende metale. Die intensiteit van die oplosproses hang van baie faktore. Dit verhoog met toename in temperatuur van die vloeistof en lug, die maal agente en as 'n gevolg van die vermenging.

Verbasend is die feit dat in die natuur is daar absoluut onoplosbaar stowwe. Selfs die silwer ione versprei tussen die watermolekules om 'n homogene mengsel te vorm. Sulke oplossings is wyd gebruik word in die alledaagse lewe en die mens se lewe. Byvoorbeeld, al die gunsteling en nuttige melk - 'n homogene mengsel.

Metodes van skeiding van mengsels

Soms is dit nodig om nie net 'n homogene oplossing te verkry nie, maar ook om homogene mengsel te deel. Byvoorbeeld, in die huis is daar net sout water, en moet dit afsonderlik te kry kristalle. Vir hierdie doel, 'n soortgelyke massa verdamp. Homogene mengsels, voorbeelde van wat hierbo gegee is, dikwels geskei in hierdie manier.

Op grond van verskille in kookpunt distillasie gebaseer is. Almal weet dat die water begin om te verdamp teen 100 grade Celsius, en etielalkohol - by 78. Die mengsel is verhit vloeistowwe data. Eerste paar verdamp die alkohol. Hulle verkorte, dit wil sê in 'n vloeistof staat, in aanraking te kom met enige afgekoel oppervlak.

Wanneer die magneet is geskei mengsel saamgestel metale. Byvoorbeeld, yster en hout chips. Groente-olie en die water apart kan verkry word deur sedimentasie.

Heterogene en homogene mengsels, voorbeelde van wat geïllustreer in die artikel, het belangrike ekonomiese belang. Minerale, lug, grond water, see, voedsel, konstruksie materiale, drank, pasta - alles is 'n versameling van individuele stowwe waarsonder lewe eenvoudig onmoontlik sou wees.