Hoe om 'n mengsel van "The Godfather" voor te berei: 'n resep proporsies

Wie hou nie daarvan om jouself te behandel na 'n heerlike mengsel op die basis van alkohol? Vandag sal jou wys hoe om 'n cocktail te maak van "The Godfather", wat in die Internasionale kroegmanne Association gelys vir hul gemak van voorbereiding en smaak van die adel.

Wat is hierdie cocktail?

Die smaak van die cocktail "The Godfather" sal jy vervoer in die tyd van 50-er jare van XX eeu, toe immigrante uit Sicilië na Amerika besluit sake van lewe en dood. Sagte briesie van die heide van Skotland bring 'n sagte geur van kruie, sal amandel smaak die soet en sjarme van 'n ryk lewe, en 'n lang warm en sag afwerking sal jou wys hoe om te speel in die son die ou klippe van die eiland van Sicilië voel.

As jy wil al die fyn lyne ervaar aangename en geurige drink, dan kan ons dit skep op hul eie, gelei deur ons kook wenke. Maar eers 'n bietjie van die geskiedenis van die opkoms van hierdie cocktail.

storie

Marlon Brando, wat 'n mafia baas Don Vito Corleone speel in Sicilië, 'n geliefde aan vodka en Amaretto meng. Dit is uit hierdie bestanddele is 'n cocktail "The Godfather." Hy is gebore net voor die vrystelling op TV-skerms die film van Francis Ford Coppola, en was bekend as die Godfather. Sedert die begin van 70 cocktail opgedoen gewildheid onder aanhangers van 'n pragtige diep geure.

"Godfather" (cocktail): die samestelling en verhoudings

Onvergeetlike en intrige geur cocktail hang af van net twee van sy komponente: 'n ware Italiaanse drank "Amaretto" en 'n hoë-gehalte whiskey uit Skotland. Dit is veilig om te aanvaar dat die enkel-malt scotch sterk drank soos Highland Park met 'n digte en rokerige geur heel natuurlik bygestaan word in hierdie duo. Maar, helaas, die soetheid inherent in die "vroulike" komponent in die vorm van drank, onderbreek pragtige aroma en smaak van die whiskey.

Om mengsel van "The Godfather" voor te berei, sal jy 'n gemiddelde gemengde whiskey rasse nodig, byvoorbeeld, Skotse Collie, White Horse of Johnnie Walker. So, sal jy nodig het:

• Scotch whiskey - 35 ml;
• "Amaretto" - 35 ml;
• 100 g van gebreekte ys.

Nodeloos om te sê 1: 1-verhouding wanneer die kelner daar is geen reëls en die smal grense? Dit is bekend dat baie van die kroegmanne voorbereiding van 'n cocktail, bied 'n sterk, sterk en manlike cocktail "The Godfather." Hulle skep 'n drankie in die verhouding van 00:57, waar drie van die whiskey, en net een - van drank. So 'n verhouding het sy voordele: die vermoë om malt whisky gebruik is 'n ware man se drank, wat 'n vroulike drank net 'n bietjie te versag en te bekom amandel geur smaak. Dit is die opsie verkies Corleone homself, beroemde mafia baas.

"The Godfather" (cocktail): Resep

Vandag bied ons twee variante van die voorbereiding van die drank. Met sy skepping moet gelei word deur die skoolhoof reël: cocktail "Godfather" nie vergrype van vulgêre ornamente duld in die vorm van suurlemoenskil of gepekelde kersies. Dit is 'n suiwer manlike cocktail - strategies, rof, sober, sy hele voorkoms verpersoonlik die beeld van die groot leier van 'n mafia clan. En as jy sit in 'n kroeg, raakgesien versiering in 'n cocktail, jy kan gevolgtrekking onervarenheid barman sdetat.

'N klassieke resep

1. Die eerste ding wat op die bodem van die glas moet 100 gram van ysblokkies of gebreekte ys geplaas.
2. gooi versigtig gelyke verhoudings Amaretto en whiskey.
3. Meng.

Cocktail "The Godfather" vir Russiese

1. Die eerste reël: geen ys! Hierdie bestanddeel het die gewoonte om te smelt en sodoende die krag van die drink verswakking, heeltemal ruïneer die smaak.
2. In 'n goed verkoel 70 ml glas gooi malt whiskey.
3. Vul 35 ml Amaretto.
4. Liggies te meng met 'n lepel om te verhoed dat skud.

Cocktail "The Godfather" en is geskik vir 'n stief na 'n ete, en vir 'n aperitief, 'n goeie eetlus het. Ook is dit 'n groot dorstlesser en is 'n uitstekende aanvulling tot 'n party by die klub!