Cranberries op maanskyn: veral kook, die beste resepte en resensies

Pragtig leef nie verbied! Maar vandag is ons al hoe meer aangetrokke tot die natuurlike skoonheid en natuurlike resepte. Hoekom elite alkohol lê dikwels te lank op die rakke? In die eerste plek, ontmoedig prys, wat by tye oorskry die gemiddelde salaris. Ja, en die samestelling van laat jou wonder. Of dit nou is ons produkte. Demokratiese, tyd getoets en beskikbaar is om selfs die mees swak ingeligte verbruiker. Byvoorbeeld, in die maanskyn cranberry heerlike, natuurlike en baie maklik om te vervaardig.

Russiese tradisie

Een of ander manier, die hele wêreld is daar 'n gerug dat die Russiese volk nie sonder alkohol kan leef. Op dieselfde tyd om dit te gebruik nie, kan hy in ongelooflike getalle, en dan gaan jy om te veg met 'n beer. Maar ons weet dat dit nie so nie! Russiese man hou daarvan om 'n goeie rus, maar voor dit, en werk goed. 'N Fees vir hom - geestelike vreugde. Sodat hy hardloop na hierdie sielvolle oomblikke met julle hele hart. Om die kwaliteit drank te evalueer is altyd gelukkig, maar dit beteken nie 'n kultus van die elite alkohol, en die prioriteit van die plaas van die smaak, maar nie die prys maak. Die huis bar is altyd wag in die vlerke gunsteling likeur. Die logika van hierdie is eenvoudig voorspoedig. Vir 'n heerlike ete, onverwagte gaste of familie byeenkomste net 'n skoot van likeur altyd welkom. Nog 'n ding is dat die drink groot hoeveelhede is nie nodig nie, maar daar is elke man vir homself besluit. Dit is baie maklik om te bosbessies berei op maanskyn. Graad dit is byna nie gevoel nie, maar die ryk smaak en aroma letterlik koevert.

Ag, ja Berry!

Selfs al is jy nie 'n vurige aanhanger van hierdie suur "Beauty", dan is die helende eienskappe dit moet gehoor. Berry regtig uniek in. Dit bevat 'n baie vitamiene en minerale sure, mikro- en makro-elemente, insluitend yster, magnesium, jodium en vele ander. Die alkohol al die voordele van bosbessies gestoor word sonder enige verlies van die hele jaar. Deur oordeelkundige gebruik van cranberry in maanskyn verhoed dat die vorming van vaskulêre gedenkplaat, gingival genesing probleme en tiroïedsiektes. Hierdie drink gestoor vitamien C in orde te herstel van verkoues en ander voortslepende euwels. En tog bosbessies op maanskyn help met siektes van die niere en blaas.

Die voordele in detail

Wat doen ons? Drink nuttig? Dit is nie nodig om te gaan na uiterstes! dit is gif - sekerlik het jy die frase wat die medikasie in groter dosisse gehoor. Met alkohol, veral natuurlike kinders, dieselfde storie. As heerlike gegeurde likeur drink selfs op 'n daaglikse basis, maar net in terapeutiese dosisse (50-100 gram per ete), die skade van sulke gewoontes sal nie, maar die positiewe veranderinge sal jy nie hou wag. Een keer 'n week, en jy kan die dosis verhoog om te sit met jou familie of vriende. Net nodig het om te weet hoe om vodka cranberry vul. Jy kan jouself probeer, maar eers meer oor resensies van ander mense se leer. In jou huis kleedkamer infusie vodka cranberry kan wees op die veilige kant, want dit is vol van vitamiene en minerale sure. Tinktuur is nuttig vir 'n seer keel, verkoue en rumatiek. Dit word dikwels gebruik as 'n antiscorbutic. Cranberry - 'n geredelik beskikbare grondstowwe, en omdat dit gebaseer is op doen alle soorte van drank, likeur en strope, die sogenaamde "cranberry". Die resep kan jou elke huis wees, maar dit is nog steeds beter om te begin met 'n klassieke.

Waar om te begin?

Begin met 'n seleksie van bessies. Ideaal bosbessies moet ryp wees. Bessies moet afgehaal word by die tyd van rypwording, dit wil sê na die eerste ryp, of selfs na die winter. Die belangrikste vereiste - geen bedorwe. In beginsel, wat geskik is nie net vars, maar bevrore bessies. Laasgenoemde gee meer sap, so dit is selfs beter. Maak die bessies van die blare en ander puin. Spoel en laat droog word op 'n papierhanddoek. Maanskyn gebruik 'n goeie gehalte en skoon. In die klassieke weergawe van 'n huis-brou cranberry oes. Die resep het egter voorsiening vir veranderinge. So, wat jy nodig het bevriezingen ryp bosbessies - sowat 1 koppie. Dit is ook nodig om gereserveer 500 ml van 'n sterk brousel, en suiker en water kan "deur die oog" bygevoeg.

dit het

As jy cranberry vodka doen by die huis, dan kan jy net op te tree. Om mee te begin cranberry mash tot glad mis. Artillerie lepel of tolkushkoy. As die bessies persoonlik afgehaal, gee hulle 'n paar dae om te dwaal in die donker en warm. Dan was voor infusie is nie nodig nie, voeg net 1-2 eetlepels suiker en roer. Die fermentasieproses sal plaasvind as gevolg van mikro-organismes op die oppervlak van die bessies. Aan die einde van die fermentasie sal skuim te maak. Dit is 'n teken dat dit tyd is om berry sentimentaliteit maanskyn gooi en weer knie. Die gevolglike mengsel Sit die deksel op en op twee of drie weke rus gelaat. Moenie probeer om die pan skoon in die koue! Na alles, daar is weer 'n proses van fermentasie, en duisternis en warmte nodig vir hom. Wanneer die tydperk blootstelling eindig, rek die infusie deur 'n gaas en dan deur middel van 'n katoen filter. Op die palet, kan jy suiker by te voeg en effens verminder die vesting, gooi 'n drankie van skoon water. Nou gooi die tinktuur in die houer en bêre in 'n koel plek.

beste

As jy wil om te beïndruk jou vriende en familie, kan jy die langste en lekker resep aan te neem. Dit vodka cranberry beste, volgens baie proeërs. Wees geduldig, maar wees bewus daarvan dat dit fraai sal beloon word! Jy sal 2 liter vodka dubbel distillasie, sowat 400 gram van ryp bosbessies, 3 eetlepels suiker en 'n glas van suiwer water nodig het. weer aanmekaar versigtig bessies en skoon hulle van puin. Elke Cranberry geprik met 'n naald in twee of drie plekke, en dan gat bessies gestapel in 'n pot, sprinkel suiker. Skud die bottel en laat in die hitte vir 'n paar dae. Nou net blaas 'n bietjie van vodka om die bessies te dek, en dan weer om rond te loop bessies te verwyder. Die eerste tekens van fermentasie - 'n teken dat jy nodig het om die helfte van die totale gewig van maanskyn en die mengsel geskud voeg en dwaal weg vir twee weke weer.

Na hierdie tydperk die vloeistof te dreineer word bessies, verwyder die koue, en bessies om 'n nuwe gedeelte vul, en weer in die hitte vir 'n paar weke. Dit is byna die finale reguit! Teen die einde van die tweede week van infusie moet gefiltreer en gemeng met die een wat wag in die vlerke in die yskas. Die drank mag onduidelik wees. Dan weer uit te voer dit deur watte of filtreerpapier. Voila! Drink en geniet die ryk smaak!

Vir die oorspronklike nature

As jy wil hê dat die drink vir sy tweede helfte, wat is versigtig vir die brou maak, kan jy die hoofbestanddeel vervang. In hierdie geval, die tinktuur van vodka cranberry resep is baie oorspronklike en interessante. 500 gram van Cranberries sal 1 suurlemoen, 'n eetlepel van fruktose en 0,5 liter vodka nodig. Bessies vries, en dan knie tot fyngedruk. Deur analogie met die vorige resep, gooi die "sentimentaliteit" die vodka, voeg suurlemoensap en fruktose. In 'n warm donker plek tinktuur moet ten minste twee dae aandring, en dan filter stap plaasvind. Die finale tinktuur sit dit in die yskas en laat dit "in werking tree" 'n paar dae. Volgens die waarnemings van proeërs outentieke smaak van die drank aan die lig gebring 'n paar maande na die filtrasie, sodat die monster is nie in 'n haas. Maar moenie te trek met die stoor, want 'n jaar later smaak en aroma sal begin om te verswak.

Met die getrouheid aan tradisie

En tog kan jy nie dink aan iets beter as die klassieke resep. Dit het net vier bestanddele en proe verskillende beurte elk. Altyd goed berry stoot om meer sap kry. Moenie oordoen die suiker, maar probeer om hulle te gooi al die bessies. Tinktuur van vodka cranberry resep is eenvoudig en variasie. In die besonder, kan dit vervang word maanskyn vodka of tequila. En bosbessies - na 'n ander van jou gunsteling bessie. Maar dit was in die oorspronklike resep afgedwing harmonie van soet en suur. Daarbenewens, bosbessies is baie geurige, maar omdat tellings skerpte maanskyn. Indien die uitslag suur sal lyk, dan verdun dit is nie net suiker en suiker stroop. Hou die drink wat jy nodig het in die yskas of kelder.

Bespaar tot koud

Ten slotte, is dit noemenswaardig oor 'n baie oorspronklike en ongewone resep. Dit gemmer tinktuur van cranberry op maanskyn. By die huis, om ten minste drie weke moet kook. Die smaak is helder, en die drink warm. Ideale plaasvervanger warm wyn gedurende die koue seisoen. Jy sal 400 gram van Cranberries, 'n halwe teelepel galangal wortel of gerasperde gemmer, 'n glas van alkohol, 'n glas water en 100 gram suiker nodig. Op suiwer alkohol tinktuur is ligter en meer versadigde, as bosbessies kan enige reuke onderbreek. Die resep is anders as die bogenoemde belichaming in wat in daardie tyd terwyl dwaal bessies, gekookte stroop suiker oor lae hitte. Stroop nodig om af te koel en stadig gooi in die cranberry tinktuur, sluit aan die einde van die dekking. Die drank is gebrou Meer oor nege dae. As bessies voorheen deurboor met 'n naald, dan filter om voldoende benut gaas, maar vir die inkorporering berry kashitse behels reiniging deur vier lae van gaas en katoen filter. Hier en gereed tinktuur. Dit het 'n ligte houtagtige reuk te danke aan die teenwoordigheid van galangal wortel. Dit is matig soet. Dit gaan goed met vrugte nageregte en heuning. As jy dit doen drink 'n minimum van suiker, sy smaak perfek verreken gebraaide vleis, hoender en alle vorme van hartlike slaaie. Moenie vergeet om 'n drankie om te ontspan en breek 'n maand voordat jy probeer gee. Toe die smaak geopenbaar sal word in volle.