"GlavPivTorg" - die restaurant by die Lubyanka: kliënt resensies

Moskou is maklik om 'n ordentlike restaurant, waar jy kan ontspan na 'n harde dag, drink 'n goeie bier en proe heerlike geregte vind. Maar "GlavPivTorg" - die restaurant by die Lubyanka - is 'n meesterstuk in die massa spyseniering plekke. Groot plek, ongewone binneland, roep nostalgie vir die afgelope tyd, en 'n uitstekende kombuis - dit is wat dit spesiaal maak en lok baie besoekers.

funksies

Wat is so spesiaal aan hierdie plek? Moenie dink dat die restaurant is slegs geskik vir liefhebbers van bier. Sy konsep sou die smaak van diegene wat graag die atmosfeer van die ou Sowjet-tye beleef het. Die restaurant is geleë in die voormalige gebou van die Ministerie van Vervoer. Dit is 'n ou kamer wat selfs die voorkoms lyk vroeë jare. Maar die binnekant van die restaurant is versier in 'n klassieke styl van die Sowjet-tye. Klere attendants ook ontwerp om kleinighede. Die kelners is geklee in die gees van die Sowjet-era. In die algemeen, een keer hier, jy kan ten volle geniet jouself in die USSR. spyskaart selfs die restaurant se staan bekend as "The Book of smaaklike en gesonde kos", wat ook baie simbolies. Die lys van voedsel sluit Culinair uit die Sowjet-era, maar kan dit nie doen sonder 'n paar van die valle van die moderne tyd. Die enigste verskil van dié era in die konsep van die restaurant is die groot aantal bier, maar dit is net 'n positiewe ding.

binneland

Opmerklik op die binneland, wat 'n "GlavPivTorg" het - die restaurant by die Lubyanka, bekend vir sy oorspronklikheid. 'N teken by die ingang reeds treffend in sy eksentrisiteit: "Sentrale Brasserie by die Ministerie GlavPivTorg gesonde ontspanning". Restaurant op Bolshaja Lubyanka - is 'n instelling wat ten volle in lyn met die Sowjet-tyd. Die binneland is versier met tafels, gestoffeerde in leer, wat vasgespyker aan die meubels, tipies van daardie tyd, vintage lampe en papier vir notas, simboliese gordyne van swaar stof, gedenkplate "gegaan om middagete" met die woorde en, natuurlik, die rooi tapyt. Die enigste afwyking van die reëls is 'n plasma TV vir sport uitsendings. Maar dit kan beskou word as 'n noodsaaklikheid van ons tyd en 'n belangrike kenmerk van bier restaurante.

Hall restaurant

Brasserie restaurant op Lubyanka "GlavPivTorg" het vier luukse kamers, waar jy 'n gebeurtenis op enige vlak kan aanbied. Almal van hulle is gemaak in die styl van die Sowjet-era, maar het hul eie eienskappe. Die "Konferensiekamer" jy sal simboliese rooi tapyt. Sit by die huidige ministeriële tafel, wat bedek is met 'n groen doek, kan jy voel soos 'n hooggeplaaste amptenaar by die tyd. "Sekretariaat" is ten minste 'n simboliese ruimte waar die binneland te vul die diplomas, trofeë en verskeie toekennings van die Sowjet-tye. Die derde kamer staan bekend as die "Kabinet hoof." Van sy vensters met uitsig op die Lubyanka Square. Maar dit is nie opgelos belangrike kwessies en nie ondergeskiktes berispe. Nou in hierdie kamer te reël lawaaierige partye en feeste. Die vierde saal staan bekend as "Library". Natuurlik, hier kan jy die volledige werke van bekende klassieke werke van die Sowjet-era vind. Dit is Marx se skepping, Brezhneva Ek T. D. Maar die tafels sit gewone besoekers. "GlavPivTorg" - die restaurant by die Lubyanka, wat 'n paar kamers geleë op die balkon bied. In elk van hierdie kamers sal jy 'n gesellige atmosfeer te skep en bied net die beste kulinêre skeppings van professionele sjefs.

bier

Die naam van die restaurant stel sy belangrikste rigting. Bier in hierdie plek 'n spesiale plek. Die omvang van sy groot. By the way, die biertuin by die Lubyanka "GlavPivTorg" en spog met sy eie brouery. Die spyskaart funksies sowat twee dosyn variëteite van die drink. Bied amber, fluweelagtige rooi, tafellinne en rooi, karamel tuisgemaakte bier. Daarbenewens het die keuse van wyne is ryk Belgiese, Tsjeggiese en Duitse bier rasse. 'N spesiale plek in die spyskaart neem bier cocktails. Hier jy kan kies gebrandmerk Made in GlavpivTorg, wat voorberei is uit Riga balsem en donker bier, sowel as "Gesonde vakansie", gemaak met tamatie sap, speserye en donker bier. Volgens die kliënt kan 'n koeldrank bestel.

Die wynlys

"GlavPivTorg" ( 'n restaurant in die Lubyanka, 'n foto van wat in hierdie artikel) - 'n plek waar die wynlys is nie beperk tot gewilde skuim drink. In dit wat jy sal ook vind 'n groot verskeidenheid van tuisgemaakte limonade, sap, koffie en tee. 'N spesiale plek in die ryk lys is as likeur spesialiteite: peper verweef met pekel kit en rissies, hrenovuha gegrond op peperwortel, met die reuk van sederhout dennepitte, bessies gebaseer op wilde bessies en suurlemoen. Spesiale bestelling - 'n "persoonlike plan verkeer," waarin jy al vyf infusies kan probeer in klein hoeveelhede. Die wynlys bevat ook 'n groot verskeidenheid van vodka, verhitting drankies (warm wyn, sbiten), rum, whiskey, brandewyn, en 'n ryk verskeidenheid van wyne.

spyskaart

So 'n uitgebreide wynlys eenvoudig moet aangevul word deur 'n heerlike happie. "GlavPivTorg" - die restaurant by die Lubyanka, kliënt resensies wat sê in die eerste plek die uitstekende smaak van die geregte. Alle professionele sjefs kulinêre skeppings voldoen aan die hoë standaarde van ministeriële restaurant. Lys van geregte beïndruk met sy diversiteit, en hulle name is nostalgiese. Dit steak uit marmer beesvleis genades die spyskaarte. Gourmets sal beslis waardeer die uitstekende warm geregte, vleis gaar op die vuur, delikate snacks en slaaie bedien word by "lewe" musiek van die verlede. Die naweek bied spyskaarte n spesiale kinders. Terwyl ouers geniet die beste bier, sal jong besoekers die narre waardeer.

slaaie

"GlavPivTorg" - die restaurant by die Lubyanka, wat, na die mening van die besoekers, beskik oor 'n wonderlike kombuis. Onder die slaaie duidelike voorsprong vir die Sowjet-burger geregte. Dit Geklee Herring, sprot vinaigrette, "Olivier", "Mimosa", "Caesar" en die krap slaai. Ek wil veral die "Duitse Demokratiese Republiek" na vore te bring - 'n gereg wat geskik is vir 'n bier bestel sou wees. Hierdie slaai is gemaak van nuwe aartappels, ryp tamaties, Jalta ui, arugula, gebraaide wors, gesoute met tiemie en warm romerige sous met spek. Te oordeel aan die resensies van besoekers moet beslis probeer om die slaai "uitweg" met garnale, coquilles, laat 'n paar soorte slaai, geroosterde amandels en sous "balsamiese". 'N spesiale plek in hierdie lys is 'n slaai van 'n mengsel van kruie en slaaiblare met grond tamaties, Italiaanse kaas en medaljes van marmer beesvleis. Alle hierdie prag aangevuur granaat sous.

koue appetizers

"GlavPivTorg" - die restaurant by die Lubyanka, terugvoer van personeel wat ook sy hoë status bevestig. En as die personeel is gelukkig om sy pligte uit te voer, en besoekers ontvang die beste moontlike diens. Koue appetizers in hierdie plek net heerlik. Dat daar 'n persoonlike stel van toebroodjies met sprot, rosbief, salm, soet spek en met 'n laag van mincemeat! Is dit nie die droom van die gewone Sowjet-burger! nie sonder 'n huis preskop en spek op die spyskaart. Van appetizers kan ook onderskei bossies bier, wat 'n muur wildsvleis. Hulle is veral goed vir bier. Tradisionele met loop haring bedien met gekookte nuwe aartappels en dille mosterdsous. Gesout salm tuisgemaakte aanvulling artisjokke, kappertjiesaad, olywe en koninklike geroosterde uie brood. Nie om die bos sampioene noem sout eie. Daarbenewens, as 'n koue snack sal bedien word in gelei gerook sterlet en salm op deeg rog met kabeljou lewer, hoender eiers en vars peperwortel, Gesnyde Bees met Italiaanse kaas en arugula, eiers rooi met blinis en suurroom en gedroogde vis genaamd " afskaling. " Die spyskaart het ongeveer 10 opsies vir verskillende tipes van verskillende regte.

warm appetizers

Elke ware kenner van goeie bier en kanselleer die snacks moet weet waar die "GlavPivTorg», - die restaurant by die Lubyanka. Net daar wat jy kan proe vars bier en geregte voorberei net vir hierdie drink. Dit bied heerlike warm snacks: roosterbrood met bier, ruik, gestop met pittige kaas, Sevan kreef, bier garnale suluguni, gebraai in broodkrummels, inkvis ringe onder die wit en rooi sous, 'n falanks van rooi koning krap in die dop, gaar in bier, en heerlike vark ribbes. Daarbenewens het die spyskaart is teenwoordig julienne sampioen en krap, tuisgemaakte koeke met verskillende soorte vulsels, cocktail garnale, gebraaide in broodkrummels met 'n pragtige naam "Kamchatka". Alle hierdie prag sal die uitstekende skuim drink aan te vul.

sop

Die restaurant beoefen familie-etes, waar, vir 'n fooi (1850 roebels), kan jy 'n verskeidenheid van geregte probeer, maak 'n aantal benaderings. Kinders onder sewe jaar oud kan hierdie diens gratis te gebruik. "GlavPivTorg" - die restaurant by die Lubyanka, die adres van wat onder sal voorsien word - bied verskeie tradisionele sop. Dit merk sop met suurkool, appels en gerookte eend, erwtensoep met gerookte spek sop met hoender vlerke, harte en bokwiet noedels, die koninklike oor van die beste en waardevolle spesies van vis, bedien met pie en pittige sop "grub" met gerookte ribbes en pie met lam. Die gemiddelde koste van die eerste kursus is sowat 500 roebels.

Geregte op oop vuur

Restaurant "GlavPivTorg" bied 'n verskeidenheid van geregte gaar oor 'n oop vuur. Hulle kan klassieke van die genre genoem word, want dit is 'n integrale deel van enige fees van die Sowjet-era. Maar dit is opmerklik dat vroeër hul reeks was nie so groot soos dit vandag is. Alle geregte uit die barbecue bedien met vars groente en pita. Dien spiese van varkvleis, steur, gepaar hoender, beesvleis, lam tjops, salm. Amazing smaak beskou, te oordeel aan die resensies van besoekers, forel, gebakte op 'n oop vuur. Dit word bedien met sappige tamaties uit Baku. Professionele sjefs sal ook weier om te kook op die rooster kebab spiese en groente.

Warm vleisgeregte

Veral wil om te praat oor vleis warm geregte. Die sjefs van die restaurant kan veilig professionele genoem word. Dat daar die taal van die jong kalf, gebraai in cognac onder "Fyuli" sous. Dit word bedien met aartappel en tamatiepuree. Sappige skaaptjops met truffel olie, morieljes en uiesous sal u nie verlaat onverskillig enige gourmet. Die versiering van die spyskaart is 'n gereg "Ekstra Klas". Hierdie jong bul ossenhaas larded met foie gras, met kapokaartappels en 'n vleis sous. Onder die vleisgeregte daar skaapboud, gebakte met kruie, met snye van gebraaide aartappels met roosmaryn en knoffel, haas been in 'n romerige sampioensous met 'n interessante naam, "Song oor hase", tuisgemaakte hoender wors met gedroogde tamaties en roereiers met tuisgemaakte eiers met spek, bob jong takbok met gebraaide kool, bessies en granaat sous, steak marmer vleis, gebrandmerk burger "in Kiev", eend, beesvleis stroganoff, speenvark en hoender tabak. In die spyskaart is daar vis geregte: gebraaide garnale met artisjokke, arugula slaai en suurlemoen, see bas, gestop met spinasie en in die oond gebak en die Verre Ooste salm, gaar in die oond, bedien met geroosterde groente. Daar moet kennis geneem, en 'n pragtige opdienbakke, die voorkoms van wat reeds begeerte hulle beslis probeer veroorsaak.

nageregte

Sweet kant van enige fees in die restaurant en nie sonder toesig gelaat. Dit bied tuisgemaakte roomys n paar variëteite, die beroemde koek "Napoleon", 'n paar soorte pasteie, sjokolade koek met vanielje roomys, Eclairs, vrugte en tuisgemaakte koeke met soet vulsel. Hierdie hele verskeidenheid sal is lief vir die kinders.

adres

Waarskynlik, baie geïnteresseerd in hierdie plek, in hierdie verband die vraag natuurlik ontstaan: hoe om daar te kom? restaurant "GlavPivTorg" by die Lubyanka, geleë in die hart van die hoofstad. Dit is 'n simboliese plek ken elke Moskoviet. Vind dit baie eenvoudig: Str. Bolshaja Lubyanka, d. 5, die restaurant "GlavPivTorg". Daar is altyd gereed om gaste te verwelkom en hulle te voorsien met die beste vakansie in die styl van die Sowjet-era, die verskaffing van 'n fantastiese tafel, die beste kos en vriendelike diens.