Wat vrugte is geel? Geel vrugte met 'n klip. Eksotiese geel vrugte

Europese burgers is nie 'n nuwigheid om te sien tropiese vrugte op die rakke, maar daar is gewoonlik voorgestel deur 'n kleiner deel van die geheel van die eksotiese. Sommige van hulle het 'n ongewone smaak en kleur, sodat hulle is so gretig om te probeer.

Ensiklopedie van eksotiese vrugte: Russiese en buitelandse titels

Het jy geweet dat die naam van die Thai pynappel - "sappalot"? In lande waar dit groei, hierdie vrug is baie lekker en is aansienlik verskil van hul eweknieë in Rusland gebring. Dit is rou geëet word, geblikte en gebruik in slaaie, hoof geregte en nageregte.

Waatlemoen, of dengmo, dit is rooi en geel, maar hierdie verskille bedoel nie volwassenheid. Klas I diabetes en baie soet en die tweede het 'n minder uitgespreek smaak. Thais glo dat die geel waatlemoen bring geluk en rykdom, het ook minder sade. Dit is veral nuttig vir diabete as gevolg van die laer suikerinhoud. Hierdie graad word verkry deur die kruising van 'n wilde rooi en waatlemoen.

Thai spanspek met die naam "Dang Tai". In Rusland, weet ons nie meer as drie variëteite van die plant van die familie Cucurbitaceae, en almal van hulle is ingevoer uit Tashkent. In Thailand, spanspek aangebied in 'n groter verskeidenheid, maar hulle is minder soet en meer waterig.

Mango, of Ma-Muang, geëet in die lande van Suidoos-Asië in die vorm van groen speserye. Hierdie vrugte is geel met 'n groot klippe erken as een van die beste in die wêreld. In Rusland, die smaak is minder uitgespreek, en soms selfs herinner aan die groen gras. Terwyl hy in Thailand, seker wees om die huis 'n paar vrugte bring - in die yskas geberg kan word vir byna 'n maand.

Maprao - 'n klapper, wat in eksotiese lande is van twee soorte. Die sogenaamde "harige" vrugte wat gebruik word vir die vervaardiging van aartappelskyfies en 'n groot groen en geëet geheel. Veral nuttig klappermelk: versadigde vette is ingesluit in dit, normaliseer cholesterol vlakke. Soms vroue versterk hierdie vloeistof hare en verbeter vel.

sitrus kamerade

Grap fruits is nou skaars eksotiese vrug genoem word, as gevolg van hulle soet en bitter smaak vertroud te alle Europeërs. Die vlees kan onaangename lyk, maar hierdie sitrus berei uitstekende tonikum drink, wat jy kan drink soos limonade of 'n kombinasie met 'n sterk alkohol.

Pomelo het 'n minder sappige pulp, maar 'n meer aangename smaak. Die dik vel kan maklik skoongemaak word, en onder dit is medium-grootte segmente, geskei deur mure. Russe beskou dit eksotiese vrugte en geëet in sy natuurlike vorm en sy Asiatiese gegeurde met sout, peper en ander speserye voordat jy eet. Pomelo is inheems aan die Verenigde State van Amerika, Israel en Suid-Oos Asië, die hele jaar, so die koste in Europa by hom laag. As gevolg van die hoë inhoud van essensiële olies, vesel en vitamiene, hierdie vrug is geel is baie nuttig en wyd gebruik in skoonheidsmiddels en kook.

vreeslik lekker

Kudret stukkend geslaan, of "granaat", herinner aan sy vorm 'n komkommer met puisies. Die buitenste skil, wat en ongewone voorkoms lok, om te eet nie eet nie, maar jy sal verbaas wees om 'n bietjie onder die vind rooi bessies. Hulle smaak 'n bietjie tert en lyk gewone ertjies. Hierdie wonderwerk kan gevind word in Turkye.

Baie is al lank op die aanhoor van die naam "Boeddha se Hand", maar as jy nie eens vermoed dat 'n geel vrugte kan lyk, gaan na China of Japan, om vertroud te raak met hierdie wonderwerk persoonlik raak. Volgens die eksterne vorm van die plant lyk regtig soos menslike vingers. Dit is die moeite werd om 'n klomp geld is 'n wonderwerk, maar sy smaak het nie verwagtinge te voldoen. "Hand van Boeddha" is geheel en al van soet en bitter oneetbaar skil saamgestel. Vrugte geure van viooltjies en is meer herinner aan 'n aandenking as 'n voedselproduk. Die meeste wat ons kan daaruit te doen - kook die konfyt of jellie.

Thai eweknieë alle bekende vrugte

As jy al ooit gedink oor watter soort vrugte is 'n oranje geel kleur herinner, sal ons jou wys. Hy noem koemkwat en groei in China. Skil van sitrusvrugte in hierdie baie dun en eetbare en nie groter as vier sentimeter. Die smaak lyk koemkwat oranje, net meer suur en bitter. Red 'n paar bene en probeer om hulle in 'n pot sit, en miskien binnekort sal jy 'n klein boom groei. In China, dit verval in die laaste maande van die lente en vroeë somer, en vind dit op die mark die hele jaar.

Vrugte geel Níspero soortgelyk aan 'n appel en 'n paar soortgelyke noem dit "Japannese pruim". Die plant is gegroei in Spanje en word selde in die buiteland uitgevoer word - die vrugte is baie bederfbare. Om in hierdie sonnige land, seker wees om Níspero konfyt, marmelade of konfyt te berei - sy soet en suur smaak sal jy verras.

Marian pruim geskenke lyk die grootte en vorm van pruim boom. In die vrugte soet en suur smaak, wat herinner aan appel botter. boom is ook bekend as pruim, mango. In Thailand, is hierdie lekkerny verkoop teen 'n prys gelykstaande aan 100 roebels per kilogram - nou dink hoeveel geld sal deur die Russiese verskaffers aangevra. Marian pruim oes ingesamel net in die lente.

Mafai - geel vrugte met sade binne, wat waarskynlik sal kyk helder druiwe, maar die pulp het 'n ander struktuur. Innerlike segmente soortgelyk aan die knoffelhuisies en hulle smaak soet en suur. Stone is bitter en is nie los van die pulp. Skil van Mafai is baie dun en glad, maar oneetbaar.

'N reuse-geel vrugte: die naam en geëet

Eksotiese plante staak nie net vir sy ongewone smaak, kleur en vorm, maar ook die gewig. In tropiese klimate hierdie reuse groei as gevolg van die hoë humiditeit. Die rekord-houer onder die vrugte van die bome beskou kanuun of "breadfruit", - die vrugte met geel dorings miniatuur vorm. Sy gewig bereik 34 kg - stakings wat dun takke van die reuse gehou. In smaak dit lyk niks meer brood en waatlemoen of lekkergoed. Kanuun verkoop geheel en vaardige Thai bekwaam afslag hom reg in die voorkant van kopers, met 'n gewig sappige pulp. Sommige mense kan 'n allergiese reaksie vergesel deur spasmas in die keel het, maar dit gaan deur 'n paar uur. By the way, die Thais soms noem dit plant jack-vrugte.

Krapperig, maar heerlike

Durian - 'n ongewone vrugte is geel met donker-gekleurde knoppe, die tweede grootste ná kanuuna. Baie teenstaan sy groot smaak en reuk ondraaglik, en net die dapperste waag om dit te probeer. Dring daarop aan dat verkopers durian afgeslag voor julle oë - die pulp, wat is 'n bietjie gaan lê minder soet. Ten spyte van die smaak, die reuk van hierdie vrugte is eenvoudig ondraaglik, wat is die rede waarom dit is verbode om hotelle en vliegtuie te betree. Dit word nie aanbeveel om te was af durian met alkohol, anders is daar die moontlikheid van die verhoging van bloeddruk.

Skil knik bedek met klein horings. In smaak dit lyk soos 'n komkommer, spanspek en piesang. Die kos knik verteer vars, maar as gevolg van die wonderlike smaak van dit kan gekombineer word met die sout. Bioloë nog stry oor of om die vrugte na vrugte of groente. Kiva groei op wingerd hoofsaaklik op die vasteland van Afrika, in die Amerikas en Nieu-Seeland. Bene is sag, sodat hulle kan veilig om saam eet met pulp wees. Die vrugte van goeie smaak beide in ryp en onryp in die vorm. Onryp vrugte bleker oranje is 'n aanduiding van die gemiddelde graad van volwassenheid, en die rooi - ten volle volwasse. 'N eksotiese vrugte geel is giftig, so voordat jy eet vra die verkoper hoeveel hulle eetbare velle en sade.

A Thai piesangs - ander!

In Europese lande, bekend as een verskeidenheid van piesang, wat 'n langwerpige vorm en kleur kan groen of geel wees het. In Rusland hierdie lekkerny ingevoer uit Suidoos-Asië of Spanje teen 'n prys effens meer as agt roebels per kilogram, insluitend alle belasting. In Moskou, kan die koste van die verskillende afsetpunte anders wees. Minste 'n kilo van piesangs wat jy gee in die Hipermark "Auchan" - 21 roebels; in "Pyaterochka" en "Kopeika" - 30-40 roebels; en die netwerk "My winkel" hierdie eksotiese vrugte kan kos meer as 60 roebels.

Thai genot is vol diversiteit, en op aankoms in die eksotiese lande Russe vergeet van die res en begin om te smul aan sappige vrugte. In Suidoos-Asië, is 'n hele paar soorte piesangs verbou. Graad "ons VA" verskyn drie keer minder as die gewone grootte. Dit is verbasend dat die naam van die vrugte in Arabies gegee word deur analogie met menslike ledemate. Volgens baie wetenskaplikes, hierdie vrug is geel was die eerste wat die ou mense het begin om te kweek. Die eerste melding van dit kan so ver terug as 600 vC gevind word. Baba piesang vorm van 'n verlengde eier. Hulle is baie soet en 'n smaak van heuning en Rusland is baie duurder. Vervoer van piesangs uit eksotiese lande in Rusland neem 'n paar uur, so in die meeste gevalle skeur hulle die groen - in die manier waarop hulle ryp. As jy kan vind in die winkel ryp en onryp piesangs, en jy weet nie, koop 'n paar vrugte - geel of groen, en uit te voer 'n eksperiment om die tweede opsie kies. Plaas 'n aankoop in die spens vir 'n paar dae. Jy sal verbaas wees, wanneer trek uit 'n ten volle ryp piesang.

interessante smaak

Almal het lank reeds gewoond, dat vrugte en groente 'n bekende reuk moet hê - sappige suur, soet of bitter pulp, wat niks in gemeen met ander produkte het. Daar is 'n hele paar eksklusiewe plante, probeer om, sal jy jou idee van die gawes van vrugtedraende bome verander. Anon smaak soos kondensmelk - 'n ware paradys vir diabete en 'n soet tand. Onder uiterlik onaantreklike vel, soortgelyk aan die skale van reptiele, weggesteek wit vlees met klein swart sade. As die blokkiesraaisel die taak sal val " 'n vrug geel (5 letters) smaak soos kondensmelk," jy sal weet dat dit is anoniem.

Kokon lyk soos appel en persimmon. Die vrugte van hierdie boom word beskou as vrugte wees, terwyl hulle op die tong is 'n mengsel van tamatie en suurlemoen. Die kern van die kokonne van die dieselfde as dié van die tamatie, net geel: klein beentjies omring deur 'n jellie-agtige pulp.

Longan - geel vrugte met been swart binnekant, is die plant met die naam "draak se oog". Smaak en vorm van die vrug soortgelyk aan Lychee en Mafai, die vlees is baie soet en aromatiese. In die dieptes van Longan bevat vitamien C, yster, kalsium en baie nuttig vir suur die menslike liggaam se.

Wat vrugte is geel van kleur lyk soos 'n ster?

Dikwels is die beste restaurante bied nageregte, versier met eksotiese plantegroei. Hul koste is baie hoër as gewone roomys of kaaskoek porsies, maar die besoekers plekke kry genot uit eet pragtig versier geregte. Carambola of "Star Fruit", sy eksterne vorm lyk soos 'n komkommer met 'n paar gesigte, en in die konteks word dit soos 'n vyf-puntige ster.

carambola smaak kan vaal, effens soet of suur wees, so dit is nie rou geëet. As jy 'n nagereg of hoofgereg, versier met hierdie vrugte wat hulle gekry het - geniet en steeds probeer, want die vlees is 'n bron van vitamien C. Oksaalsuur vervat in die carambola, is teenaangedui vir mense met disfunksie van die niere en urinêre stelsel. In die winkel kan hierdie vrugte gekoop word teen 'n prys van 500 roebels per kilogram. Carambola groei in Brasilië, Ghana, Indië, Thailand, Suid-Oos Asië, Florida en Hawaii en Sri Lanka. Dit is vreemd dat hierdie vrugte is geel van kleur en kan wees in die skaduwee, in teenstelling met ander tropiese plante.

Om nageregte dikwels gebruik Physalis versier - bessie in die sogenaamde "box", wat is die uiterlike vorm lyk soos bosbessies, het net 'n goue kleur. Bestaande uit B-vitamiene en ander voedingstowwe wat die menslike gesondheid te verbeter. Kaapse appelliefie help in die stryd teen siektes van die endokriene en bloedsomloopstelsel. Dit verbeter spysvertering en versterk die immuunstelsel, en sodoende dit nuttig vir mense wat 'n operasie gehad het om. Sommige variëteite van hierdie plant is oneetbaar, so dit hoofsaaklik gebruik word vir dekoratiewe doeleindes. In die kombuis vir versiering gebruik dikwels heldergeel vrugte. Foto's gereed maaltye met hul aansoek in staat is om sjarme selfs die mees veeleisende gourmets.

Quince konfyt - soet, lekker, geel!

In Asiatiese lande van die voormalige Sowjet-Unie is nie baie vrugte, groente en bessies, kan die Russe verras. Europese burgers is baie meer interessant om die vrugte van ongewone vorm, soos carambola, knik of Eva te geniet. Eksotiese vrugte geel dikwels verteer rou, maar as gevolg van die hoë koste hulle word selde gebruik in die kombuis, kan nie gesê word van die kweper. Die smaak is wat herinner aan gedroogde appel met sametrekkende effek, maar die konfyt hy kry 'n uitstekende.

Om die nodige kilogram kweper en suiker glas water voor te berei, sitroensuur en vanielje na smaak. Vrugte moet gewas word, in kleiner stukke gesny en verwyder die sade. Stukke te pas in die pot en gevul met water, waarna hulle kan begin om te kook. Wanneer die vrugte sag is, is hulle uitgehaal en gaan voort om water te kook, en voeg suiker by dit. Daarna kan die sous weer sit kweper snye en kook. Die volgende dag, voortgaan om te kook totdat die konfyt totdat die vrugte rooi sal op sy beurt - slegs dan kan jy vanielje suiker en sitroensuur voeg. Gereed gemaak konfyt is in gesteriliseerde flesse en kinkels vir die winter uitgestort.