Wat is 'n karsinogeen? Vind uit wat veroorsaak karsinogene

Kanker - 'n vreeslike siekte wat net by die eerste fase genees kan word. Waar het hy vandaan? Wetenskaplikes het dosyne redes gevind, en honderde meer het nie vasgestel nie. Van die bekende vir seker die mees gevaarlike "skuldige" is 'n siekte van ioniserende straling. X-strale, bestraling, oormatige sonbrand - dit algemene huishoudelike bronne. Maar selfs dié wat ver weg van die kernkragsentrales leef, hou nie daarvan om zonnen en maak X-strale, is nie immuun teen kanker. Dit kan baie kos en materiaal wat op sigself 'n bepaalde karsinogeen veroorsaak. Oorweeg die gevaarlikste.

Karsinogene en mutagene

Moderne mense, veral diegene wat in groot industriële sentra, leef in 'n moeilike omgewing, die atmosfeer, water en grond wat 'n baie chemikalieë bevat. Baie van hulle is dodelik, soos karsinogene. Dit is so 'n groep van chemiese elemente, wat die groei ontlok van kanker selle. Nog 'n groep van stowwe kan lei tot veranderinge in die DNA vlak lei tot verskillende mutasies in organe van lewende wesens. Val in medium soos karsinogene en mutagene met die uitlaatgasse van voertuie, vanaf die drein pyp en gas maatskappye, met die rook uit verbranding van afval in stortingsterreine. Daar is hulle in voedsel en alledaagse items. In hierdie tegnologiese tyd om jouself heeltemal uit alle skadelike stowwe te isoleer is onwaarskynlik om te slaag, maar jy kan probeer om die kontak met hulle te verminder.

Nitrate, nitriete, nitrosamines

"Verskriklike," die woord "nitrate" is bekend vir byna almal as 'n kragtige karsinogeen. Hulle is egter onontbeerlik in die landbou as kunsmis plante nodig, veral vir kweekhuis groente. Daar is veral 'n baie van hulle. Nitrate self is nie so gevaarlik. Skade van hulle is, want ons het het in die liggaam, is hulle omskep in nitriete en nitrosamines. Hierdie reeds baie giftig. Nitriete kan ook self-vervat in natuurlike produkte, en bygevoeg aan die bedryf, soos wors, hulle die "vleis" van kleur te gee. Hulle is aangewese E250. Nitriet sterk beïnvloed hemoglobien, benadeel sy vermoë om suurstof te lewer en selle te verwyder uit hulle koolstofdioksied, en daarom in stryd met asemhaling prosesse. Nitrosamines veroorsaak dat die groei van die kanker selle. Om die nitraat inhoud te verminder kan soos volg wees:

- om die groente in die water 'n paar uur te weerstaan;

- om die skil skoon;

- blansjeer in warm water;

- insout, beit.

Voedingssupplementen en ander gevaarlike produkte

Koop kos, moet jy altyd hul samestelling te bestudeer. Byvoorbeeld, is die toevoeging E123, of amarant, in die Verenigde State van Amerika erken as 'n karsinogeen en verbied in die voedselbedryf. Amarant is 'n kleurstof en word gebruik nie net in kos nie, maar ook in die leer, tekstiel en papier nywerhede. In sommige lande, soos Engeland, is dit nie verbied nie.

Die tweede toevoeging - E121, of sitrus rooi. Dit geel-oranje poeier word ook erken as 'n karsinogeen. In Rusland, is die gebruik daarvan verbied. Deur karsinogene geld 'n spesiale soort van vorm, die vervaardiging van aflatoksiene. Dit word erken as "leiers" van carcinogeniteit, hoofsaaklik as gevolg van lewerkanker. Hulle leef in die muwwe kos, veral op korrels van grondboontjies, pampoenpitte, in verjaar tee. Vind hulle in die melk van diere wat wei op "siek" kos. Dit moet in gedagte gehou word dat die hitte behandeling nie hierdie swamme dood te maak. sommige selfs gevaarlike stowwe waarmee ons dikwels in die gesig staar, - peroksiede. Hulle is teenwoordig in galsterige vet (bv botter) in 'n herbruikbare braai groente-olies.

benzopyreen

Hierdie karsinogene veroorsaak kanker in diere en mense, en is ook bekend as 'n sterk mutageen. hulle is gevaarlik selfs in klein dosisse. Hulle het 'n slegte vermoë om te versamel in die liggaam in die water, iets, en beweeg van een voorwerp na 'n ander sonder enige skade vir hulself. As gevolg hiervan, baie van die omgewing voorwerpe wat "suiwer" was, is ook gevaarlik. Ingeneem benzopyreen kan asemhaal en kos (norm - 1 g per kg van produk vir volwassenes en vir kinders 0.2 .mu.g en verpleegpersoneel). Sy bronne:

- sigaretrook (elke een stuk - is 0,09 .mu.g / kg);

- voertuig uitstoot;

- rook van brandstof verbranding;

- graan;

- vette;

- eetbare olies;

- gerookte vis;

- donker sjokolade (0,08-0,6 g / kg);

- koffie;

- swaar gebraaide vleis (geroosterde vleis).

Karsinogene in die atmosfeer

Die lug rondom ons bevat baie stowwe wat die persoon nadelig beïnvloed. Benseen - een van die mees bekende. Dit is teenwoordig in petrol, wat gebruik word vir die produksie van plastiek, rubber, farmaseutiese produkte, kleurstowwe. Inaseming van die dampe veroorsaak vergiftiging en kan lei tot leukemie. Dioxinen is nie so goed bekend, maar selfs meer gevaarlik. Hierdie karsinogene veroorsaak skending van embrioniese ontwikkeling, immuunonderdrukking (chemiese vigs), kanker en geenmutasies. Kan die liggaam binnegaan met kos, lug, deur die vel, bors melk en plasenta. 'N paar baie skadelike stowwe in die lug tydens verbranding van afval, steenkool, voedsel afval, toe gerook, met die uitlaat gasse. Benzatratsen - een van hulle. Hierdie karsinogeen is veral talle in die industriële gebiede, waar die klok rook schoorstenen. Dit gaan die liggaam nie net tydens asemhaling, maar ook deur die vel en kan lewer, long, SVK veroorsaak. Die produkte van oksidasie tot 100 keer van karsinogeniese benseen.

Gevaarlike voorwerpe van die alledaagse lewe

In die alledaagse lewe, is ons ook omring deur mutageniese en karsinogeniese stowwe. Baie bekende formaldehied. Dit het antiseptiese eienskappe, word dus gebruik in medisyne (bv die geneesmiddel "Formagel") en bestaan uit 'n paar kosmetiese Antiperspirant en higiëne van die mondholte. In die voedselindustrie gebruik formaldehied om die raklewe van produkte te verhoog en dit staan bekend as E240. Formalien (formaldehied oplossing) in groot hoeveelhede kan vergiftiging veroorsaak, en 'n dosis van 60 g word beskou as dodelike wees. Sy carcinogeniteit om diere absoluut bewys. Effek op die persoon verskaf.

Die tweede algemene karsinogeen - vinielchloried. Dit word gebruik vir die produksie van vinyl wat gebruik word om die beroemde vinyl wallpaper, linoleum maak, en 'n klomp van die ander nuttige en noodsaaklike dinge. Skade van hulle vir die gesondheid is nog nie gespesifiseer, hoewel dit bekend is dat vinyl plakpapier bevorder die vorming van skimmel op die mure. Maar veral skadelike materiaal uit vinyl onder verwarming en brand, want dan is die bogenoemde dioxinen vrygestel in die lug.

En ten slotte, die asbes. Sy soort chrysotiel gebruik in die vervaardiging van pype, borde, hitte-isolator, dak, mure, bakstene, pasta, en nog baie meer. Carcinogeniteit van asbes vir die mens is heeltemal bewys, so dit is verbode om te gebruik in baie lande.