Waar daar Aspen en hul tipes

Gaan na die "stil jag", sou elke sampioen boletus graag om uit te vind omdat dit baie waardeer word vir die smaak. Maar om hierdie waardevolle sampioen in te samel, is dit nodig om te weet waar Aspen groei, en hoe hulle lyk.

Algemene inligting oor die Aspen

Elke sampioen is verskillende smaak en voorkoms. So, boletus - pragtige, edel, met 'n ligte hoed ( 'n gemiddeld van 5 cm) dik hoë sampioen steel (gerek tot 20 cm). In die verskillende streke noem dit "krasnogolovik", "Krasnyuk", "osinovik", "rooi sampioen." Hierdie name gee 'n idee van hoe dit lyk boletus en waar dit gevind kan word. Eerstens, hierdie sampioen met 'n rooi hoed. Tog, na gelang van die plek waar dit groei, die uitwendige kenmerke kan wissel. Dit is belangrik om daarop te let dat die jong monsters effens lyk volwasse krasnogoloviki.

Tweedens, die naam wat jy kan verstaan waar Aspen groei - sowat Aspens. Maar ervaar plukkers daarop dat Aspen krasnogolovik is nie so algemeen. Gewoonlik is dit kies gemengde woude.

Wanneer dit moontlik is om Aspen vind

Soos die meeste ander swamme, dit is ook 'n groeiende lae. Sampioene van die eerste laag staan bekend as "kolosovikami" as hulle begin in te samel op 'n tyd wanneer die winter maai. Dit kom gewoonlik aan die begin van Junie. Dit is dan besig om die eerste Aspen verskyn. Maar die oes is gewoonlik karig, en as jy gelukkig is, vind 'n paar stukkies van die sampioen. Maar in Julie krasnogoloviki begin en masse uit die grond te klim. Met 'n paar onderbrekings, hulle groei tot die eerste ryp van Oktober.

En skielik is dit Grebe?!

Beginner sampioen plukkers is nie baie duidelike idee van hoe dit lyk boletus, en bang vir lewendige diversiteit wat hulle teëkom op die "jag". Wat gebeur as hierdie Grebe: daar mag 'n vraag wees. Interessant genoeg, die boletus sampioen is awesome, en te weet wat hy lyk, verwar met ander, veral met die giftige mede, dit is eenvoudig onmoontlik.

Maar nog steeds, om seker te wees, en weet watter soort sampioen jy afgesny, moet jy leer hoe om krasnogolovik kyk. Interessant genoeg, die kleur van die cap is heeltemal afhanklik van waar Aspen groei. So, daar is verskeie vorme van hierdie swamme.

Geel-bruin cap boletus

Dit verteenwoordiger is die grootste Aspen sampioene. Soms kan jy 'n volwassene sampioen vind, met die pet in deursnee bereik 30 sentimeter. Op die wit stam met 'n swart-bruin skubbe hou hemisferiese cap boletus geel-bruin kleur. As daar twyfel of dit is 'n swam, kan besigtig word by die break. Sy wit, ferm vleis is om kleur te kry en geleidelik pers geword.

Hierdie tipe van boletus gevind in gemengde bosse, wat meestal Aspen, spar en birch groei. Swam is lief vir die sand, turf of klipperige grond.

rooi pet boletus

Dit verteenwoordiger is verskillende versadigde rooi, soms bruin cap. Been sampioene wit, met 'n ligte flakes. Die vlees van sy dig. Dit wil voorkom by die draai pers, maar geleidelik donkerder en word amper swart kleur. Hierdie skoonheid kan gevind word in 'n jong Aspen bos, en vanaf Julie tot Oktober. As die somer was soel, kan rooi boletus gevind naby baie jare van Aspens.

wit boletus

Die naam van hierdie swam dui daarop dat hoed, en been is dit wit, maar net in sy jeug. Met verloop van tyd, word dit 'n grys hoed en in 'n volwasse staat - vuil-grys met 'n bruin skynsel. Kinkel word pienk of blou kleur, geleidelik bruin-swart. Jy kan dit vind aan die einde van die somer, en die versameling voort om te val. Waar daar is Aspen met 'n wit hoed? Hierdie swamme soos gemengde woude, waar die oorheersende bome is denne, berk en Aspen.

Aspen eikehout

Hierdie swam is anders as die res van Aspen sampioene fluweelhoed baksteen rooi kleur. Dit word gewoonlik gevind in gemengde eikebome Aspen woude.

Ongeag van die tipe, oranje-cap boletus in 'n bos kies, die rand en 'n bietjie ietwat vochtig gebiede. Dit kan gevind word onder die varings en skadu hoeke. As jy struikel op een boletus, kyk naby sy "familie".

Funksies Aspen sampioene

Krasnogoloviki groei vinnig genoeg. Maar sodra hulle onbruikbaar geword, wurm-geëet en dit is hoekom dit beter is om die sampioene jong (ervare sampioen plukkers jeugdiges genoem Chelishev) in te samel. Soos reeds genoem, Chelishev niks soos die volwasse sampioen. Jong monsters lyk 'n vingerhoed gedra op die vinger. As boletus reeds oud is, is dit beter om dit nie te raak, want dit kan begin om verder versleg op die pad huis toe, in die mandjie. Ook swamme is geneig om te absorbeer uit die grond en uit die lug radioaktiewe stowwe. Die ouer die sampioen, hoe meer het hy daarin geslaag om skadelike elemente ophoop.

Boletus sampioen: 'n beskrywing van nuttige eienskappe

Krasnogolovik om vinnig te sny donkerder, en dit is te danke aan sy chemiese samestelling. Hierdie sampioene is baie lekker en gesond. Dit bevat proteïene, voeding vesel, proteïene, vetsure, vette, vitamiene kategorie B, koolhidrate, sakkariede, monosakkariede. Boletus kan ook verryk die liggaam kalium, kalsium, yster, fosfor. Proteïen wat in hierdie swam, maklik om te verteer.

Na die oes, is dit belangrik om onmiddellik huis toe te gaan en begin die verwerking van sampioene, as hulle vinnig begin agteruitgaan. As Aspen sit in die yskas, sal hulle verdwyn. Gebring kan jy sampioene, gedroogde, sout marineer of onmiddellik voor te berei 'n skottel. Dit is opmerklik dat na die voorbereiding van die swam verkry 'n swart kleur, maar dit is nie nodig om bang te wees, want die verskynsel is heel logies vir boletus.