Truuks van supermarkte, wat jy nog lei

Kundiges op die gebied van voedsel, nywerheid analiste en lede van winkels vertel geheime oor hoe om geld te spaar op voedselprodukte, om gesond te bly en wen supermarkte op hul eie spel.

Supermarkte is deeglik bewus van die rol wat die sintuie in bemarking

Wanneer jy gaan in die supermark deur, ek voel dadelik die reuk van vars brood of gebraaide hoender. Dit is omdat hierdie reuke is gedwing om te werk, ons speekselkliere. En wanneer dit gebeur, julle ophou om 'n gedissiplineerde koper, wat fokus net op die lys van verlangde produkte wees.

Shopping carts is besig om meer per ongeluk

Hul grootte verdubbel as 'n eksperiment, en verkope het met 19%.

Hoe meer mense koop, hoe meer beslag

As jy gewoond is aan die feit dat ses blikkies koeldrank per week, en dieselfde drankie te koop is, kan jy nou koop 12, as die huidige standaard grootte. Heel waarskynlik, sal jy begin om 12 blikkies per week drink. Wees versigtig wanneer die aankoop van goedere in grootmaat en maak seker dat jou gewoontes verander nie as gevolg daarvan.

Gemiddeld, kopers onthou die prys van slegs vier produkte

Melk, brood, piesangs en eiers. 95% van die kopers het nie die geringste idee van hoeveel daar is ook ander produkte en dus is indrukwekkend wetsontwerp by die afhandeling.

Afdeling van vars vrugte en groente is in die voorkant van die winkel, omdat ...

Sy helder kleure gee jou goeie bui en stoot om meer te koop. Dit is hoekom jy koop moet begin vanaf die middel van die winkel waar die produkte word vertoon in banke en bokse.

Jy talm in die winkel, en dit is goed vir besigheid

Jy sê vir jouself dat het net meer as die brood, en as gevolg daarvan 'n aankoop vir 'n paar duisend.

Om geld te spaar, luister na opgewekte musiek met oorfone terwyl jy inkopies doen

Baie winkels gebruik musiek, ritme is baie stadiger as pols die gemiddelde persoon se. Dit maak jy loop rondom die winkel en koop 'n stadiger toename van 29%.

Supermarkte nie work for you rob

Die netto wins van die gemiddelde supermark is ongeveer 1,5% per jaar. Om te verstaan hoe dit is nie genoeg nie, moet dit gesê word dat die opbrengskoers vir klerewinkels - 'n paar keer meer.

Berei geld en kredietkaart by die checkout

Sommige winkels let op die tyd van elke transaksie. Indien die koper te lank word bereken, dit veroorsaak probleme vir die kassiere.

voedselveiligheid is 'n top prioriteit

Veral wanneer dit kom by die produksie. Werknemers moet sny borde ontsmet elke vier uur. Sommige van hulle probeer om wriemel uit die vuil werk, wat natuurlik 'n negatiewe die suiwerheid van die produkte beïnvloed.

Wat regtig tref

Gekookte kos vanaf gastronomiese kaart, byvoorbeeld 'n hoender of aartappels na werksure uitgeskiet. Die winkel het geen reg om hergebruik dit of anders om sy werknemers te gee.

Jy sal altyd 'n verloorder wees, as jy besig is wrapper

As jy 'n brood in 'n sak apart van ander goedere, is 'n paar kopers begin om te gaan mal omdat hulle alles wil om saam te wees. Maar ander kliënte kan nie swyg, as jy nie brood sit in 'n aparte pakket.

Mense dink dat melk is geleë in die agterkant van die winkel ...

Want jy het om te loop deur alle departemente om dit te bereik. Maar die eintlike rede is logistiek. Melk moet onmiddellik afgekoel, sodra hy geneem is, en as yskaste is onmiddellik langs die nut kamer, kan jy dit so gou as moontlik te doen.

Sowat 80% van wat mense kies, hulle koop elke week

Hou die ontvangs, wat sigbaar is reissak, jy betaal vir die item. Sodat jy kan sien wanneer en watter kosse het dikwels 'n verkoop, en in staat wees om 'n skedule van aankope beplan sal wees.

As jy 'n koek nodig het, koop dit nie op dieselfde dag

Verkopers moet die koeke wat ten toon gestel te verkoop, en dikwels bly hulle daar vir 'n geruime tyd. As jy bestel in advance, voor te berei die koek vir jou in dieselfde dag of in die nag, sodat hy sal baie varser wees.

Glo dit of nie ...

Maar die gemiddelde "ouderdom" van die appels wat jy sien in die winkel is 14 maande of selfs langer.

Sommige van die kaas, wat ten toon gestel in gastronomie ...

Daar is ook in die departement suiwelprodukte. Verpakking, natuurlik, is nie so kleurvol, maar die prys is baie laer.

Water, wat gespuit vrugte en groente ...

Dit maak hulle vars kyk vir 'n rukkie. Maar dit lei ook tot 'n vinnige bederf. Water voeg ook gewig aan jou aankoop, so moenie vergeet om die setperke af te skud.

Groente en vrugte wat nie verkoop nie ...

Verwerk en gebruik vir maaltye.

Kliënte dink dat dit winsgewend te koop in grootmaat

Maar dit is nie altyd die geval nie. Byvoorbeeld, in die groente-afdeling van peper in grootmaat is altyd goedkoper as multipaketah, en dieselfde geld vir ander groente.

Supermarkte kan gewoonlik nie die beste pryse vir melk bied

As 'n reël, in die melkery winkels is dit 'n bietjie goedkoper. Soms is dit plaaslik vervaardigde melk, en dit nie hormone wat voordele ook bring vir jou gesondheid bevat.

Hou jy van warm pizza in die gastronomiese departement?

Heel waarskynlik, dit is dieselfde pizza wat verkoop word in die semi-finale produkte departement, net vir die feit dat jy dit voor te berei, sal moet twee keer soveel betaal.

Daar is geen verskil tussen die gesnyde en verpakte goedere

Maar, sal jy betaal 'n honderd of twee op elke kilogram meer net vir die feit dat hulle vir jou sny.

Wanneer jy brood koop

Dit is verpak in 'n bruin papiersak. Hoekom? So dit verhard baie vinniger, en jy het om terug na die winkel terug te gaan. dra dit net in 'n plastiek verseël sakke, na die terugkeer huis toe.

Franse brood gebak is dieselfde as die Italiaanse

En hulle het dit uit dieselfde lap. En dan is hulle gegee verskillende vorms.

Elke keer as jy sien die verval raklewe van die vleis departement en bakkery ...

Onmiddellik vertel jou verkopers. Hulle moet hierdie produkte onmiddellik verwyder. In elk geval, moet hulle afgeskryf word aan die einde van hul skof.

Supermark werknemers kan 'n baie te doen vir jou, as jy vra

Die slagter kan die vleis te sny vir jou, die bakkers - 'n brood. Sommige winkels in die departement van seekos werkers kan selfs vry om die vis braai vir jou.

Moenie gaan na supermarkte in die "spitsverkeer"

Studies toon dat mense geneig is om meer te koop wanneer die winkel is oorvol, omdat hulle onbewustelik wil deel wees van 'n span te wees. Maandag en Dinsdag - is die beste dag om te shop. Ook, probeer om nie te koop by die naweek en op Vrydag.

Vind uit wanneer die slagter om opgesny winkel vars vleis

Die meeste supermarkte gaan 8-10 in die oggend.

As jy bekommerd is oor is wat dit is gemaak van gemaalde vleis

koop net 'n stuk vleis in 'n winkel en vra hulle om die werkers te slyp. Sodat jy presies weet wat mincemeat gehalte weet.

Elke keer was vrugte en groente

Kliënte te neem dikwels groente en vrugte, en dan terug te keer hulle terug op die rak. Kinders kan ook af te byt die produk en sit dit terug. So moenie vergeet om al die produkte wat nie verpak in die winkel was deeglik.