Melasse - wat is dit, hoe om dit self te doen

Melasse - 'n stroperige tipe vloeistof gevorm word wanneer suiker produksie. Uit die Frans vir swart stroop. Dit het 'n donker bruin kleur en 'n merkbare reuk. Tog is dit genoem melasse voer. In sommige lande, soos byvoorbeeld gebruik in die voorbereiding van kulinêre geregte in Kanada en die Verenigde State van Amerika, melasse. Dit is baie gewild vir gebruik in die vorm van stroop. Dit bevat baie nuttige elemente en vitamiene, wat dit onderskei van ander versoeters. Vegetariërs graag melasse, want dit is 'n groente bron van kalsium. In Europa en Rusland, is melasse gebruik in die landbou vir dierevoeding.

Metodes van gebruik melasse

Melasse - 'n bron van koolhidrate. Dit bestaan uit meer as 60% van koolhidrate, en slegs 20-25% van water. Ook ingesluit in die samestelling klein hoeveelhede stikstof verbindings. Met dit, alle vorme van geur konsentreer en growwer tipes voer. Natuurlik, die melasse gebruik word in die vervaardiging van veevoer. Wanneer 'n granulasie van veevoer, is dit gebruik as 'n materiaal vir ligament. In die produksie van koolstof swart (korrel roet) word ook gebruik op 'n tyd melasse.

Melasse is waardevol vir biologiese tegnologie nywerhede. Tydens fermentasie, is dit verdeel in twee tipes:

1. Aerobiese fermentasie. Met dit, verkry citroenzuur, oksaalsuur, Glucon, asynsuur, en fumaric suur.
2. Anaërobiese. Voorberei op hierdie manier bottersuur, melk, propioonsuur- en etielalkohol. Mense het 'n gebruik in die vervaardiging van 'n hoë-gehalte vodka gevind. 'N Paar met rys verkry uitstekende Thai whiskey.

Melasse in visvang

In Europa, vissers is reeds meer as dertig jaar van gebruik melasse in sy moeilike taak. Dit is een van die belangrikste toevoegings hengelaars. In die visbedryf, het sy net as gevolg van sy unieke samestelling van chemiese elemente. Melasse - 'n beloning wat die gedrag van vis beïnvloed in die water.

As gevolg van die hoë inhoud van koolhidrate en amiede, dit is 'n baie belangrike bron van energie vir alle lewende wesens. Wetenskaplikes het bewys dat die afwesigheid van hierdie stowwe in die liggaam nie sal plaasvind en die energie ruil prosesse metabolisme. Daarbenewens, melasse bevat ook 'n 10% as, wat is 'n lakseermiddel en vir vis, ook. Eenvoudig gestel, melasse is 'n konsentraat van energie. Eet vaste kos met melasse, vis gevoel verhoogde eetlus en 'n oplewing van krag. Lok Voedt, die verhoging van die hongersnood, en die as veroorsaak dat die liggaam die vis skei, nie gee haar genoeg. Gevolglik is daar geen volop, en honger toeneem. Die groot vis eet, hoe meer wil sy eet. Wanneer die aas swem 'n hele swerm voëls, daar is 'n mal opwinding.

Die Britse eerste gekom met gebruik as aas melasse. Daar word geglo dat, te danke aan hierdie aas vissers Engelse span die voortou in die kampioenskap van float visvang. Hulle leuse is dat dit beter is om te gaan visvang, na die visstok vergeet as nie melasse neem.

Natuurlik, hierdie aas is vervaardigers van hengelgerei. Hulle gebruik melasse in die lok, laat in droë en vloeibare vorm van sy produkte. Produk streef daarna om al die tyd om verbruikersvraag te verhoog te verbeter. Dit het bygevoeg aan die aminosuur of 'n multi-vitamien, gegeurde, ingesluit in die samestelling van preserveermiddels te verhoog raklewe, geproduseer in groot houers. Die betekenis van die produk van hierdie bymiddels is nie te verander. Die verandering van slegs die prys van aas. Ook in kombinasie met bymiddels melasse kan gebruik word as aas vir verskillende spesies van visse.

Een van die belangrike eienskappe van hierdie aas is die vermoë om op te los in beide koue en warm water. Sy heeltemal moontlik om te gebruik in die winter, terwyl die visse in die ysige water. Baie toe te pas vir visvang brasem as die primêre toevoeging. Baie effektief vir 'n uur voor podkarmlivaniya mengsel molasse met kunsaas en laat staan vir 'n uur. Die melasse kan verdun word met water of giet in die voer.

Effektiewe aas om vis met sy eie hande

Melasse 'n aas maak met jou hande kan wees in die vorm van 'n vloeistof vul om aromatiese bombochek skep. In hierdie geval, die voerder self geplaas om 'n klein stukkie van skuim, en dit van tyd tot tyd deur en deur bevogtig in die stroop. Dit vloei uit die bokant en kante van die trog moet aas gesluit. Wanneer jy druk op die soet stroop in die voerder voer opgestoot. Die buitekant is wat herinner aan 'n ontploffing. Hoe groter die stuk skuimrubber, hoe groter is die omvang van die heerlike wolk. Breams ja vismotte het regtig soos hierdie effekte.

Natuurlik, die prys van melasse is nie die laagste. Jy kan 'n aas vir die vis, wat ook by die perde wei probeer. Die prys is baie goedkoper as in die visbedryf, maar of die effek van hierdie, is dit moeilik om te sê. Dit kos 500-600 roebels per liter. Dit kan gebruik word in die vervaardiging van self-aangeskakel so boilies.

Wanneer die prys van melasse eerder groot visse met sy hande - die pad uit. Baie hengelaars op soek na 'n alternatief aas melasse. Sommige vissers het haar vervang brui vitamiene of aspirientablette. Vitamiene is goedkoop, het 'n ander kleur en geur. Die essensie van die gebruik daarvan is dieselfde as melasse. Hulle sit in die kos vir die helfte van die tablet. Voerder gedompel in water, en vitamiene in die water begin om knetter, spuit voer aan die kante en te ruik. Die voordeel van hierdie metode - in die gemak van gebruik.

Die melasse vervang kan word?

Die geheim van sukses vir 'n groot vangs is melasse. Wat kan die aas te vervang as jy nie kan koop gereed gemaak? Alternatiewe belichaming is beet melasse en esdoringstroop met speserye soos kaneel of koljander. Hou hierdie aas moet wees in die yskas tot die groei van swamme te vermy. Na afloop van die stroop van die yskas, is dit nodig om op te warm teen kamertemperatuur, sodat dit nie te dik. Dit is nodig om melasse gooi op tyd. Vir hierdie doel, die hoedanigheid waarin dit val, voorheen moet gesmeer met groente-olie. Hierdie eenvoudige prosedure sal verder help melasse vrylik en maklik lek uit die tenk. In die yskas, kan of 'n oop houer stroop of melasse nie meer as 'n jaar gestoor word.

In bykomend tot die beet, rottang stroop is ook baie gewild met ervare hengelaars. Suikerriet is saamgestel uit twee komponente: die sukrose kristalle en melasse-oorspronklike film, wat hulle dek. Melasse - 'n vermorsing. Die samestelling van melasse, wat verkry word in die produksie van verfynde rou suiker bestaan 25-40% sukrose. Ook stroop bevat 'n vermindering van suiker in 'n bedrag van 12-30% en stikstofverbindings tot 0,5%. Die bedrag van stikstofverbindings in melasse van suikerriet agter beet. Noodwendig in suikerriet melasse het elemente as en aconitic suur. Maar, in vergelyking met die beet in die stroop van rottang bevat meer vitamines.

Melasse is hoofsaaklik gebruik in die produksie van alkohol, rum, en verskeie oplosmiddels, verskeie sure en gliserol. Ook dit gebruik word vir toevoeging tot veevoer. Minder algemeen, is dit bevind gebruik in visvang. Tot onlangs was dit melasse (aas) was 'n seldsame grondstowwe op Russiese produksie. Haar soek het tot dusver kan enige tyd neem.

Melasse kook hul eie hande

Vir diegene wat nie het nie, die begeerte of tyd om die aas te koop, kan jy dit self voor te berei. Daar is 'n hele paar resepte vir melasse vul hul eie hande by die huis.

beet melasse

Hoofbestanddele:

• Een beet;
• water;
• suiker (indien nodig).

Met suiker moeiliker om die mengsel kook nie, maar dit is wat nodig is vir lekkers.

proses van voorbereiding

1. Beet gevryf op 'n rasper, en dan geplaas in 'n houer, en water bygevoeg word. Water voeg die helfte van die gerasperde beet. Die gevolglike mengsel moet wees 'n bietjie skud hande te laat beet sap. Wanneer die water 'n rooierige kleur verkry, rek die sap deur 'n sif. Die res van die mengsel is 'n bietjie pap, voeg water en slaag deur 'n sif weer. Almal dieselfde gedoen kan word met 'n versapper, indien enige.
2. Sit die sap op die plaat. Vir meer nodig soet stroop 5-7 eetlepels van tafel suiker by te voeg. As jy suiker by te voeg tot kookpunt totdat die digtheid is onmoontlik. Na die begin van kook is dit nodig om die vuur te verminder en maak dit baie klein. Wanneer kook al die water kook geleidelik weg, en die sap is omskep in melasse. Sap verkry digtheid, kleur en geur. Wanneer suiker bygevoeg is dit belangrik om nie te laat die mengsel verdik grootliks in voorkoms dit moet ooreenstem met die vloeistof stroop wees. Dit moet nie na die draad, of suikerstroop.
3. Gereed melasse nodig om af te koel en gooi dit in 'n pot. Stoor dit in die yskas.

heuning stroop

Kry melasse van heuning beskikbaar elke hengelaar. Heuning is maklik om almal te koop, en metode van voorbereiding van hierdie stroop is baie maklik en eenvoudig.

Hoofbestanddele:

• Heuning - 3 eetlepels;
• bruinsuiker - 3 eetlepels;
• water - 1 lepel.

proses van voorbereiding

Al die bestanddele is saamgevoeg in dieselfde pot en kook oor lae hitte totdat suiker opgelos is. Daarna moet jy die mengsel tot kookpunt bring en laat dit kook oor vyf tot sewe minute. Alle - gereed heuning stroop. Wat kan dit vervang? suikerstroop - perfek en maklik om te opsie voor te berei.

Melasse uit suiker

Haar kombuis is baie makliker as beet of donker.

Die belangrikste komponente:

• gereelde suiker - 7 lepels tafel;
• water - 3 eetlepel.

metode van voorbereiding

Die gekose kapasitansie suiker gooi en gooi water. Die vermoë om op die stoof en verhit totdat suiker opgelos is. Laat perekipit stroop oor lae hitte vir sowat vyf minute. Die mengsel is dan afgeskakel en kan voorsien word om af te koel.

vrugte stroop

Vir sy voorbereiding kan jy verskillende vrugte, waarin 'n hoë inhoud van suiker gebruik. Baie goeie dit is verkry deur druiwe.

metode van voorbereiding

Die meeste sappig en ryp druiwe deurgegaan n versapper of mash om sap te produseer. Sap of te gooi deur 'n sif gaas, uitgestort in 'n houer en gekook teen 'n lae hitte totdat dit 'n dik stroop. Nie vergeet om die sap roer. Na 7-10 minute stroop is gereed.

Die resepte vir melasse aas vir visse met hul hande is nie 'n groot deal. Maar visvang met 'n aas-vissers bring fans 'n baie positiewe emosies, adrenalien en vreugde.