Kissel van kersies: resepte

In Rusland voorberei jellie meer as 'n duisend jaar gelede. Maar as dit gebruik word om hierdie meestal graan of meel te doen. Slegs 'n paar eeue hierdie drank geword wat dit gebruik om te sien vandag. Die produk begin om voor te berei uit vrugte en bessies, wat dit selfs meer heerlike en geurige gemaak. 'N groot populariteit tot vandag toe het 'n jellie van kersies. Daar is baie van sy resepte. Byvoorbeeld, oorweeg 'n paar van hulle.

eenvoudige opsie

Die maklikste manier om jellie maak, kers sap-gebaseerde. Dit maak die proses en maak dit minder tyd in beslag. Vir werk wat jy nodig het die volgende bestanddele: per liter gekonsentreerde kersie sap 100-120 gram suiker en 'n paar eetlepels van aardappelzetmeel.

Die proses uitgevoer word in drie fases:

1. In die eerste plek moet jy die sap gooi in 'n kastrol en bring tot kookpunt op die vuur.
2. Afsonderlik, in 'n konvensionele beker na die stysel met warm water op te los. Die mengsel moet nie klonte het, sedert dan kan hulle nie ontbind word.
3. Liggies deursyfer stel struktuur in die kokende sap en die voortsetting van roer vir 3-4 minute, om te wag vir die verdikking van die produk. Meer is nie die moeite werd om te kook. Anders, hy, op die teendeel, word vloeistof.

Die versorging van 'n jellie kersies kan beide koue en warm wees. die kombinasie van 'n unieke aroma en ligte natuurlike suur: In beide gevalle, sal die smaak van die drank ewe aangenaam wees. Hierdie produk is seker dat plesier om die persoon wat wil om dit te probeer bring.

medisinale tee

Baie huisvroue nie eens vermoed dat die jellie van kersies - is nie net 'n lekker koeldrank. Saam met hierdie, dit het eienskappe wat baie nuttig vir die menslike liggaam is:

1. Die viskeuse konsekwentheid van die produk versigtig rokke die binnekant van die maagwand. Dit help mense wat 'n ulkus of gastritis, inflammasie ontdek en te delg gaan met die onaangename sensasie van pyn.
2. Hy dra by tot die instandhouding van voordelige mikroflora in die maag as verhoed goiter.
3. Met die hulp van vitamiene en minerale wat in die bessies, maklik om te kry en hul positiewe uitwerking uit te oefen. Hierdie drink is baie goed om te gebruik in die winter of lente, wanneer daar 'n duidelike gebrek aan hierdie elemente.
4. Kissel skoon die liggaam, wat daaruit slakke en skadelike swaar metale Lei.
5. Dit dra by tot die goeie werk van die maag. As jy 'n glas van hierdie drankie drink tydens die ete, kan jy onnodige ooreet vermy.

Wetende dat al hierdie truuks, kan jy die meeste gewone produk gebruik om jouself te raak van die baie probleme wat verband hou met gesondheid.

Van gedroogde grondstowwe

Daar is 'n ander opsie, waarmee jy jellie kersies kan voorberei. Resep verskil net in die hoofbestanddeel. In hierdie geval het die gedroogde bessies. 1 liter water 3 eetlepels van stysel en 'n koppie suiker: die gewone konsekwentheid benodig drink.

In hierdie geval, moet jy die volgende stappe uit te voer:

1. Gewas bessies vul met koue water en sit om te kook solank hulle albei nie moet versag word.
2. Vryf mengsel deur smaller dit deur kaasdoek.
3. In 200 ml van die water te aardappelzetmeel los, en dan gooi dit in 'n dun straaltjie by die gefluïdiseerde samestelling.

Nou moet die produk net gooi dit in glase en sit op die tafel om af te koel. Te maak op die basis van vrugte in sy eie sap jellie kers resep hoef nie heeltemal verander. Net is dit nodig om suiker te skakel daaruit. Sweet vul sal voldoende wees. In beginsel is dit moontlik om vas te stel op die vroegste stadium en bring die konsentrasie om die verlangde waarde indien nodig.

produk verhouding

Volgens die tegnologie maak aan kersie jellie kook met stysel. Hierdie komponent is nie minder belangrik as die bessies. Na alles, kan dit gebruik word om die verlangde tekstuur van die finale produk te bereik. 'N Goeie gasvrou moet gemene verhouding weet sodat dit nie die voorberei drank bederf.

In hierdie geval, is die bedrag van stysel geneem, gebaseer op 1 liter water of ander vloeistof:

• 'n drank produk verkry - 1 eetlepel (moontlik met 'n skyfie);
• Vloeistof medium konsekwentheid van jellie - 2 eetlepels;
• polugustogo vir die drank - 3 eetlepels;
• 'n baie dik produk - 4 lepels;
• om jellie, wat is meer soos 'n jellie - 5 lepels.

Wetende dat hierdie verhoudings, is dit moontlik om te bepaal by voorbaat, as wat dit neem die vrugte sous en hoeveel water jy nodig het om te neem is om die stysel te los. Daarbenewens moet ons onthou dat daar na die verband van die twee oplossings en die verandering van die kleur van die finale produk. Hy raak meer ryk en prominent.

Vir die kleintjies

Redelik goed dit blyk jellie kersies gevries. Dit kan selfs voor te berei jong kinders in die tweede jaar van die lewe. Die volgende komponente wat nodig is om die drank te berei: vrugte per koppie kersie bevrore 0,5 liter water, en 'n lepel suiker en stysel.

Hier is die gaarmaakproses moet 'n bietjie anders gedoen word:

1. In die eerste plek is dit nodig om die water te kook en dan gooi dit bessies en suiker, en dan letterlik wag vir 5 minute.
2. Stysel Skud goed met water. Daarna het, is dit nodig om stadig te gooi in die kokende massa.
3. Sonder ophou op te wek, wag totdat die produk uiteindelik verdik.
4. Koeldrank.

Nou kan dit in 'n koppie te gooi en gee die kind.

Die ideale opsie

Maar die beste is nog om jellie kook met vars kersies. En drink van die bessies, jy kan nie skoon te maak. Alles is baie eenvoudig gedoen. Dit moet werk: in 'n glas van ryp kersies 2 eetlepels suiker, 0.5 liter water en 1,5 eetlepels van stysel.

Die volgorde van aksies:

1. Die eerste stap is om die bessies was en dan verwyder hulle uit die bene. As dit nie gedoen word nie, dan sal die produk 'n eienaardige smaak het.
2. Gooi koue water in die pan en sit dit op die stoof.
3. Stysel verdun met water tot homogene (knop gratis).
4. In kookwater tot die suiker te vul en sit die voorbereide bessies.
5. Skriftelik produkte Cook net 3 minute.
6. Roer aanhoudend produkte, stadig voer die ontbinde stysel.
7. Wag totdat poeding behoorlik verdik, en draai af die vuur.

Na afkoeling van die drink kan in koppies of glase uitgestort en drink met plesier. Hierdie produk sal 'n aangename smaak omhul en benewens in die vorm van bessies draai dit in 'n ware nagereg.