Keramiek messe - voor-en nadele

Keramiek messe is in Japan uitgevind deur Kyocera. In 1984, was die eerste mes verkoop. Vandag keramiek messe uit verskillende vervaardigers is ingesluit in die top 20 produkte vir die kombuis volgens Japan se grootste Internet projek Rakuten. Verkope is nie beperk tot die Japannese mark. Tans, keramiek messe in aanvraag is oor die hele wêreld, en kopers verkies messe is gemaak in Japan, in die vertroue op hul gehalte en veiligheid.

Vervaardiging van sodanige lemme - 'n sintering zirconiumoxide teen 'n baie hoë temperature (bo 1500ºS). Die gevolglike materiaal is minderwaardig in hardheid net diamant, en is veel groter as die hardheid van staal.

Kom ons kyk na die voor- en nadele van die Japannese lemme gemaak van keramiek.

Die eerste ding wat die lemme gemaak van zirconiumoxide lok - 'n skerp. Die verkryging van 'n hoë-gehalte sny sonder slyp zirconia lem vergestalt op die hoogste vlak. Maklik sorg + diamant skerpte - dit is die geheim van die liefde huisvrouens. Helder vars gebakte brood, smaakvol wors, vis of vleis - hierdie bekende produkte altyd perfek gesny, as hulle sny met 'n mes gemaak van keramiek!

Koop keramiek messe, jy vergeet van die behoefte slyp vir 'n paar jaar. Ja, 'n paar jaar die mes sal jy getrou en sonder slyp dien.

Terselfdertyd vergeet van roes. In teenstelling met duur staal keramiek messe nie roes en vereis versigtige onderhoud.

Allergie keramiek materiaal is eerste keuse. Dit maak nie oksideer selfs in die mees aggressiewe omgewings, en nie oksideer kos self. Altyd oer smaak - wat elke fan drome van natuurlike produkte.

Daar is 'n paar wêreldse voordeel. Waarskynlik elkeen van ons onthou hoe moeilik dit is om ontslae te raak van die kenmerkende reuk van haring of gerookte wors op die voorpunt. So, maak nie absorbeer reuke keramiek, dat jy veilig kan slaan voor om die volgende te sny van die produk, net spoel die mes. Jou kaas sal ruik van wors en appels - kaas.

Baie ouers kies om keramiek mes wanneer 'n kind breek help in die kombuis. Ongelooflike lig, afgerond uithoeke van die lem en vrolike kleure van keramiek messe (bv Hatamoto messe) help jong povaryata liefde kreatiwiteit in die kombuis.

Ongelukkig, keramiek mes is nie volmaak nie. Daar is 'n aantal nadele, wat noodwendig moet weet oorweging van die aankoop van 'n keramiek mes.

Die belangrikste nadeel van zirconia - die agterkant van sy voordele: hoe harder die materiaal, hoe minder buigsaam. Keramiek messe moet nie in die wasser gegooi word, kan hulle nie val staan op die teëlvloer. Van sulke vragte op die mes kan chips verskyn.

Die soliede rots soos zirconia onmoontlik om 'n konvensionele slyp slypsteen. Voorheen, verkopers duidelik beveel nie slyp soos lemme op hul eie. Nou te koop is daar skerpmaker met diamant laag, waarin keramiek fyn tochitsya huis usloviyah.Odnako so skerpmakers addisioneel het bekom, as hulle nog 'n rariteit in ons kombuise.

Keramiek mes is onwaarskynlik gerieflik om groot produkte sny te wees. Sit hom toe gesny waatlemoen, spanspek of pampoen.

Moet ook nie ongewaste mes verlaat nadat die werk met die kleur van vrugte en groente: by 'n lang kontak van die sap, soos wortels of beet, kan vlekke te verlaat. Maar, ten einde te rand kleur, regtig nodig langtermyn-kontak.

Maar die grootste nadeel van keramiek messe, in teenstelling met staal is dat as gevolg van die broosheid van dit is onwaarskynlik dat 'n metgesel vir die lewe te bly, as 'n eienaar sal wil. Tog is hierdie tekortkoming maklik los die aankoop van 'n ander kopie. By the way, aangesien die groot hoeveelheid kopers, koop van 'n nuwe mes in plaas van verloor. Na alles, het die Japannese keramiek messe sy voordele getoon en gebruikers nie gereed is om dit aan hulle te gee.

Nou is die keuse is joune: die tradisionele staal of keramiek innovasie.

www.kinzoku.ru