Ilya Lazerson: biografie beste sjef

Hierdie pragtige man met 'n kaal kop maak ander hou. Hy was nie 'n bekende akteur of sanger, maar belangstelling in dit is beslis daar. Rusland en naburige Oekraïne as die beste vaardige sjef bekend Ilya Lazerson. Kinders, sal familie, geheime van gewildheid, asook ander besonderhede van die biografie van Elia geopenbaar in hierdie artikel.

Die beste sjef vakleerling

Elias is gebore in 1964. As 'n boorling Oekraïens, van kleins af het hy liefgehad n lekker ete. Na die opleiding by die Engelse hoërskool, het hy teruggekeer na sy geboorteland stad van Rivne. Ilya Lazerson, wie se biografie sluit baie nuuskierig besonderhede, op die ouderdom van 15 het hy ingeskryf het vir die Sowjet-Trade College. Hier studeer hy vir vier jaar. Daarin slaag om die bestudering van kulinêre dissiplines Lazerson gebly die beste student. Nie verrassend nie, die kollege gegradueer het hy met lof.

drie leer

In 1984, Ilya genoem in diens. In die geledere van die Sowjet-weermag, verder verfyn hy die vaardighede van kook dinge. Dit het gelyk of die kombuis was sy roeping nie, maar wat anders sou graag Ilya Lazerson? Biografie sluit die feit dat Elia die ervaring bewys onvoldoende te wees: in 1991 is hy uit die Institute of Technology, wat is geleë in Leningrad, met ontslaan honneurs in haar arms. Verkry spesiale - brood produksie-tegnologie.

In die noordelike hoofstad van voorneme is Lazerson om permanent te vestig. Om mee te begin kry hy die gewone kok by die gesogte Hotel Grand Europa, en dan gaan na 'n aantal ander restaurante in die stad, waar hy vir 'n paar jaar. Wanneer die "Club van Chefs" was op soek na 'n president, het dit duidelik geword wat hierdie vakante setel sal neem - Ilya Lazerson. Biografie kulinêre meesters is nie beperk tot een posisie. So, in 2008 Ilya Isaakovich open ateljee skool, waar klasse vir diegene wat wil om hul kulinêre vaardighede te verbeter.

verdien erkenning

Baie bewonderaars van sy talent belangstel in die vraag: "Hoekom is hierdie beroep?" In sy paar onderhoude sê Lazerson dat haar keuse is besig om sy lewe self. Ouers (pa, ma en ingenieur-onderwyser) het 'n groot tyd by die werk, en hy moes homself voor te berei. Daarbenewens studies in Londen aanvaar onafhanklikheid en vermoë om hulself te voed. So is gebore die idee van toekomstige indiensneming, wat sy hele lewe was gewy aan Ilya Lazerson.

Die biografie van hierdie man nie enige spesiale inligting bevat, en met die eerste oogopslag mag dit lyk dat Ilya - 'n gewone mens. Soos erken Lazerson, die manier waarop dit is. Hy het nooit sy status misbruik as 'n herkenbare persoon en nog bloos wanneer dit oor sy prestasies. Sy manier waarop hy verkies doelbewus - dit so gebeur dat, nadat probeer keer, Ilya betrokke was in die kombuis.

Tydens sy artistieke loopbaan , het hy geleer 'n baie oor kos en hul verhouding. Lazerson is die skrywer van verskeie boeke, wat die geheime van 'n goeie kok, wat, volgens Elias, is om vas te stel in sekondes as van die produkte om 'n heerlike ete op die tafel beskikbaar kook openbaar.

Die magic in die kombuis help Lazerson uitstekende kennis van chemie. Maar nie eens dat, maar eerder die verkry teoretiese en praktiese ervaring stel ons in staat om te kyk na die proses van kook met die ander hand.

Ilya Isaakovich erken dat die werk in die beste restaurante van St Petersburg hom toegelaat het om bekende mense te ontmoet. So, in die "Flora" Ek geëet Maya Plisetskaya, en een keer Lazerson voorbereiding besigheid spyskaart vir Vladimir Poetin. Wel, hierdie erkenning is 'n baie moeite werd!

huislikheid

Gegewe die "niemandsland besigheid", as dit die geval is, die ondersteuners belangstel in die plek in die huis kombuis neem Ilya Lazerson. Gesin erken sjefs bestaan uit vrou Natalia, wat ook 'n goeie kokke, maar minderwaardige Ilya geleentheid "verbrou" smaaklike gereg, en twee kinders. Maar terwyl die seun en dogter het nie besluit daar sal gaan in die voetspore van sy pa. In elk geval, Ilya Isaakovich wees altyd in staat om hulle te wys 'n meester-klas.

By the way, het Lazerson toegepas om sy beroep en op televisie. Hy het die voortou geneem van verskeie kulinêre programme gaan op TV en radio St Petersburg.