As jy 'n fan van die huis bak en voor te berei vir die vakansie lekker "Napoleon" of "dames vingers", dan die koek "Mannik" resep met 'n foto van wat getoon in hierdie artikel - spesiaal vir jou. Natuurlik, dit is nie so verfyn as die lekkers wat ons bak vir die plegtige geleentheid, maar dit is baie geskik vir die huis drink tee op 'n weekdag of 'n naweek. Daarbenewens het die gebruik vir die voorbereiding van lekkernye bestanddele is eenvoudig, toeganklik en goedkoop, en sy gaarmaaktyd - net een uur.
Koek "Mannik": resep met suurroom
Om voor te berei lekkers te verwyder uit jou voorraad:
- 1 koppie al die gewone krale;
- 1 koppie room;
- 1 koppie (of 'n bietjie minder as jy gaan 'n koek met soet vulsel te maak) suiker;
- 1.5 koppies meel;
- 3 hoender eiers;
- 'n halwe teelepel sout en een - soda.
Meng die eiers in 'n groot bak met suiker (gewig kan ook sweep menger) en dan meel, semolina en suur, sout en geles vsypte kookwater soda voeg. meng goed, moet jy die deeg van medium dikte, homogene kry, sonder klonte. Laat dit in 'n warm plek vir 15-20 minute, moet semolina 'n bietjie swel wees. Na afloop van die bepaalde tyd, gooi die beslag in die pan, liggies gesmeerde, en sit bak teen 180 grade, gewoonlik dit is genoeg vir 40 minute. Dit sal egter die tyd vir 'n koek "Mannik" (die resep van wat hierbo getoon) gereed wees, afhangende van die eienskappe van die plaat, so verskillende gevalle koek kan verwyder word na 30 minute, en in sommige - en in al 50. Daarom, om te verseker dat die koek heeltemal propechen, dit deurboor met 'n tandestokkie of 'n wedstryd - as daar geen spoor van die toets, die vorm kan veilig uit die oond verwyder.
Heerlike piesang koek "Mannik": resep met kefir
Hierdie verpersoonliking van voorbereiding van die bak gebaseer op die gegiste melk produk. Dat hulle vir hom:
- 3 piesangs, kan ook 'n vrug of bessie van jou keuse te neem;
- 1 koppie nonfat jogurt of normale;
- 1 koppie al die gewone semolina;
- 1.5 koppies meel;
- 1 kan kondensmelk;
- 100 g botter (botter, gesmelt);
- 1 koppie suiker (of minder - sal 'n soet vulsel wees);
- 'n bietjie koeksoda.
Meng die semolina, suiker, jogurt en koeldrank, en dit moet wees voordat dit by die beslag te betaal. Laat die massa om 'n paar uur staan of te verwyder die hele nag in die yskas om kroep swel, dan voeg die gesifte meel en botter, wat nodig is om te smelt is. Baie goeie mengsel, moet julle growwe meel gratis knoppe en nie te dik wees. A bak dit moet presies dieselfde as die wees koek "Mannik", die resep van wat hierbo gegee. Dit wil sê by 180 grade, en vir van 40 minute tot 'n uur. Wanneer dit alles gebeur, koel die koek, sny dit in 2 helftes, deeglik smeer die onderkant kondensmelk en top met gesnyde piesangs in stukke. Maak die tweede helfte en laat staan vir 'n halfuur. Jy kan ook versier die top van kondensmelk. Na wat dien koekies vir tee. By the way, die koek "Mannik" resep wat jy geleer het uit hierdie artikel, kan jy dit doen met enige heeltemal gevul - met kondensmelk, konfyt, enige vrugte en bessies - vars of bevrore, met enige room na jou smaak. Elke opsie sal baie lekker wees. En gegewe die beskikbaarheid van bestanddele, jy kan hul huis hierdie koek dikwels geniet.