Eende - ras, wydverspreid in Rusland

Alle plaaslike rasse van eende, bykomend tot muskus, skuld hul oorsprong na die wilde wilde-eend, wat wydverspreid in Europa, Asië, Noord-Afrika, en Noord-Amerika. Makoue is afstammelinge van binnelandse eende uit Suid-Amerika. Vir alle rasse word gekenmerk deur 'n hoë vrugbaarheid, vroeë volwassenheid, goeie aanpasbaarheid aan enige voorwaardes van aanhouding. Eende kan hulself te produseer hul eie kos in die dam is baie veeleisend kos. Sedert antieke tye, mense bereid is om betrokke te raak in die teel van hierdie voël by die huis. Duck vleis sappig, vetinhoud hang af van die ras.

Eende, rotse wat geskep is deur kunsmatige seleksie, verdeel in verskeie tipes:

• vleis;
• obschepolzovatelskie;
• eierproduksie.

Hoofsaaklik in agterplase geteel voëls van die eerste twee tipes.

Rasse van binnelandse eende

Vandag, regoor die wêreld vertoon verskeie soorte binnelandse eende, sommige van hulle is baie oud rotse wat al vir baie dekades en selfs eeue gewees het. En daar is jong, moderne, begin eers onlangs, nog min bekende maar baie belowend ras. Vir baie aanhangers van teling pluimvee is nog 'n nuwigheid.

Peking eend

Eende ras, geteel in China vir meer as drie eeue gelede, is die mees algemene tipe van vleis. Sy het 'n groot langwerpige liggaam, effens gelig. Bors konveks, opgewek stert en styf vas aan die liggaam vlerke. Sterk en onderbene is oranje-rooi kleur. Wit vere winsgewende beklemtoon geel-room kleur. Drakes het 'n lewendige gewig van ongeveer 4 kg, eende effens minder - 3.5 kg. Eendjies sewe weke van die tyd van geboorte het na drie kilogram weeg. Bird ontvang wydverspreid.

makou eend

Die ras behoort aan tipe myasoyaichnomu. Dit is die eerste keer geteel in Latyns-Amerika. Eende teel uit verre lande en bedaar goed in ons area. Hulle het 'n verlengde liggaam en 'n sterk lang vlerke. Op sy kop is daar 'n klomp pienk en rooi vratte.

Die naam is te danke aan die feit dat gedurende die broeiseisoen drake straal 'n sterk muskus achtig reuk. Pragtige bont vere sluit byna alle kleure - van wit na swart, met al hul skakerings. Goeie vlieg, eend byna geen geluid uitstraal, behalwe vir 'n lae spot. Hulle het 'n kalm karakter. Drakes het 'n gemiddelde gewig van 5 kg, eende - twee keer minder. Die vleis is dit baie lekker, tender, sappige, wat herinner aan spel. In Rusland is dit is in die 80's van die vorige eeu in Duitsland.

Ander eendspesies: mulard

Dit is 'n baster, wat verkry word deur die kruising 'n Peking eende en muskus. Geteel ras in Frankryk. Dit verwys na die tipe van vleis. Eende mulard rotse is ideaal vir die verbouing in private huishouding plase, want hulle het 'n baie vinnige toename in liggaamsgewig. Drie maande mis eend bereik 4 kg, met verdere inhoud gewig kan kry 7 kg. Voëls van hierdie spesie nie meer as gewoonlik eende eet en baie vinniger groei. Mulard Die kombinasie van die beste eienskappe van die twee primêre rotse en feitlik geen nadele.