Voedselvergiftiging

Voedselvergiftiging - dit is baie swaar, akute toestand van die menslike liggaam, wat veroorsaak word deur dit getref is deur patogene organismes, metaboliese produkte van giftige plante of diere, sowel as chemies aggressiewe stowwe.

Voedselvergiftiging: Simptome en klassifikasie

Simptome van vergiftiging is direk afhanklik van die aard en erns van gifstof vergiftiging. In die meeste gevalle - dit is 'n ernstige braking, diarree, abdominale pyn, koors, en in sommige gevalle 'n veluitslag.

Want dit is die patogene veroorsaak meestal voedselvergiftiging, moet vertroud wees met hul spesie en die belangrikste simptome van dronkenskap wees.

- Stafilokokkiese voedselvergiftiging. Sy funksie is dat die inkubasietydperk is van 30 minute tot 'n paar uur - vergiftiging simptome byna onmiddellik ontwikkel. Die pasiënt kla van naarheid, wat paroksismale braking word. Daar is ook 'n pyn in die maag, terwyl die koors of diarree afwesig mag wees. Besmetting vind plaas deur die eet van 'n lae-kwaliteit suiwel of gebak produkte.

- Dronkenskap E. coli. Die siekte ontwikkel in ongeveer 4-10 uur na kontak met die bakterieë in mikro-organisme. Dit begin met akute vergiftiging naarheid, braking en diarree. Die stoel bevat dus slym of bloed nie, maar het 'n kenmerkende suur reuk. As 'n reël, die vergiftiging plaasvind na die eet van onbehoorlike voorberei, besmet groente.

- Streptococcus voedselvergiftiging - 'n eerder spesifieke vergiftiging, wat manifesteer nie net in versteurings van die spysverteringskanaal (naarheid, diarree), maar ook in die larinks, wat herinner aan 'n seer keel.

Voedselvergiftiging: Behandeling

Met 'n sterk aanvalle van braking, gereelde, beledigende diarree met bloed gemeng, en erge pyn in die maag moet onmiddellik sien 'n dokter, veral as dit is gif 'n klein kind of 'n swanger vrou. In die mees ernstige gevalle van vergiftiging vereis onmiddellike maagspoeling. Vir hierdie doel kan 'n eenvoudige gekookte water, soda oplossing of spesiale dwelms gebruik.

Daarbenewens moet siek pasiënt meer water te drink as moontlik - dit kan 'n eenvoudige, suiwer water, tee sonder suiker of swak oplossings van koeksoda en sout wees. Die totale volume dronk vloeistof moet ten minste 3 liter per dag. In sommige gevalle, moet die siek persoon letterlik dwing jouself om te drink as gevolg van 'n sterk en volgehoue naarheid. In die eerste plek, sodat jy kan vinnig ontslae te raak van die simptome van dronkenskap. In die tweede plek, drankmisbruik voorkom ontwatering van die ontwikkeling, wat manifesteer as gevolg van erge diarree.

In die toekoms, moet jy 'n gebalanseerde dieet, wat al die swaar, warm en gekruide kos sluit eet.

Voedselvergiftiging: voorkoming metodes

Daar moet kennis geneem word dat in byna alle gevalle, die gifstowwe betree die liggaam deur middel van 'n gesonde dieet. Eerstens, laat ons onthou dat voor die gebruik van enige produkte moet deeglik en nie gewas word om die regte metodes van hitte behandeling verwaarloos.

As jy agterkom dat die kos het 'n slegte reuk, ongewone kleur of tekstuur lyk verjaar, haar spore van verrotting, dan gebruik dit nie. Moet nie nalaat om die regulasies gesondheid en higiëne.

Soos vir chemiese vergiftiging deur gifstowwe, dit is meestal 'n toestand te sien onder kleuters wat huishoudelike chemikalieë geproe. Dit is waarom sulke dinge buite bereik van kinders moet gestoor word. Ook moet poeiers, seep en 'n ander manier van direk langs die kos of eetgerei te hou.