Suring: beskrywing van die plant

Sorrel - algemeen bekend en wydverspreid plant wat deel uitmaak van die familie van Polygonaceae. Altesaam is daar ongeveer 200 spesies. Die meeste is spichtig plante. In die wilde, groei in wei, woudrande, bos, in yl woude en gras hellings. Suring groei die hele Rusland: naby die dam in die tuin. Geografies gesien in Siberië, die Kaukasus, Oekraïne, en selfs die Verre Ooste.

Suring: botaniese beskrywing

Meerjarige plant verleng tot 'n maksimum van 'n meter in hoogte. Stingels sy baie takke. Blare, afhangende van die ligging, verskil in vorm. Die blare, wat is geleë op die top, genoem sittende en het 'n meer langwerpige kyk. En diegene wat aan die onderkant - bekruip. Op die basis van die stam het die blare gevee. Sorrel blomme rooi en geel en versamel in pluim. Blom van die plant voorkom aan die einde van die lente en duur tot Junie. Nut op die rooi been - is die vrug van suring. Penwortel, vertakte, dun, die boonste laag van die grond skep 'n risoom.

Die grootte van die boonste deel van die deursnee wortel 10-15 mm, diepte - 25 cm Laterale wortel dun takkies .. Op sy kop die vorming van nuwe lote, waarvan daar voetstukke dan met blare. Hulle het 'n veselagtige wortelstelsel, wat bestaan uit 'n dun sytakke. Die lengte -. 10-15 cm Die grootste deel van die wortels is in bewerkbare lyne (0-25 cm). Geskei takke steek tot 'n diepte van 35-40 cm. Die uniekheid van suring wortels wat hy versamel 'n baie voedingswaarde ensieme, so die plant is bestand teen die winter ryp. Maar as die straat minus 15 grade en geen sneeu bedek, dan is die plant vries en sterf.

verbouing

Suring (foto plante wat in die artikel) - ryp, vir die verbouing van die grond moet klam, vrugbare en skoon. Dit is beter as dit sandleem of leem. Hy verkies ook grond wat goed bemes met humus. Goeie groei op turf grond en gedreineer. Saai saad is in die somer, lente en selfs in die winter. Gedurende die somer, moet die plant gereeld natgemaak. Plant voor die winter is in Oktober uitgevoer - November. In so laat gesaai sade net omdat voor die erge ryp korrels het nie tyd om te blaf het. Op die oomblik, suring is die beste om te saai waar die klimaat is gematigde. Sade geplant beveel die beddens tot 'n diepte van 2 cm Na 'n week en 'n half sal sigbaar wees spruite, en in drie -. Plant gebruik kan word vir hul eie doeleindes.

sorg

'N Jaar na plant, moet die grond gereeld wees suring los en skoffel van die onkruid. Ook, moet die gras gereeld bemes, beskerm teen peste. 'N Maand voor die ryp blare gesny moet word. In die herfs die plant in die grond is beter om humus of kompos gooi. Na 'n jaar van plant kan kunsmis te maak, maar net in klein hoeveelhede, anders sal die plant kan brand.

Medisinale en voedingswaarde

Die waarde van hierdie plant is dat daar is baie nodig vir die menslike liggaam se chemiese verbindings. Daarom moet ons eers uitvind en onthou wat is in suring en hoe sy samestelling is nuttig vir die mens. Sy komponente is:

• Water - 91%;
• proteïen - 2,3%;
• vet - 0.5%;
• koolhidrate - 2.6%;
• dieetvesel - 0.8%;
• organiese suur - 0.9%;
• Ash - 1,4%.

Die samestelling bestaan uit 'n suur suring makrovoedingstowwe kalsium kompleks, kalium, magnesium, natrium, swael, fosfor, chloor. Spoorelemente - 'n stel van yster, jodium, mangaan, koper, sink fluoried. Plant is ryk aan vitamiene soos A, B1, B2, B3 / S, B5, B9 - foliensuur, C, E, K - phylloquinone; H - biotien.

Suring: beskrywing van die plant, nuttige eienskappe

Sorrel het pynstillende effek, die gebruik daarvan by infusie van pynlike menstruasie. Jy kan ook geniet in 'n lae rugpyn. Die chemiese samestelling van hierdie plant kan gebruik in sistitis, ook het anti-swam en suring choleretic eiendom. Dit is lank reeds bekend dat hierdie wonderlike plant die bloed kan stop, so voel vry om 'n kompres op die wond wat jou pla te maak.

Suring (beskrywing hierbo aangebied) - 'n goeie bitter dwelm, wat gebruik word vir diarree en disenterie in jong kinders. Afkooksel van suring kan skaafplekke en ander swamsiektes op die kop te genees. Sap uit dit het 'n groot invloed op die liggaam as 'n voorkomende maatreël van scabies, rumatiek, koors en ander siektes. 'N afkooksel van die plant word gebruik as 'n gorrel vir seer keel en bloeiende tandvleis.

Suring in die folk-medisyne

Die plant het genesende krag, dus is dit gebruik sedert antieke tye in die folk-medisyne. Ryk aan organiese sure en vitamiene van sommige groepe, kan dit nie net genees siektes, maar ook om hul ontwikkeling te voorkom.

Hierdie plant is uniek in sy aard, so goed werk op die ingewande en het 'n positiewe uitwerking op die metaboliese prosesse in die menslike liggaam. In suring is askorbiensuur, wat beriberi en uitgange cholesterol behandel. 'N afkooksel van die blare word aanbeveel om te gebruik as 'n teenmiddel vir sekere vorme van vergiftiging. Ook, is suring gebruik in aambeie, kolitis, en inflammasie van die spysverteringskanaal.

Gebruik in die kombuis

Suring (foto's kan gesien word in die artikel) is baie goed gebruik in die kombuis. Dit is vars gebruik, gepekelde, geblikte of gedroogde vorm, word by die vitamien slaaie, sop en borsjt, en selfs as 'n vulsel vir pasteie. Die blare van die plant is baie voedsaam en gesond, en dit alles as gevolg van appel en citroenzuur sure. Dit is belangrik om daarop te let dat die gebruik in kos van sy beste net tot en met Julie, as in die latere tydperk daar gaan 'n baie oksaalsuur, wat is gevaarlik vir die gesondheid.

kontra

Hierdie plant is kategories kan nie gebruik word tydens swangerskap en laktasie. Onthou dat gereelde verbruik van suur suring (Foto sal dit erken) kan lei tot die vorming van nierstene. Nie aanbeveel vir gastritis met 'n hoë suur en maagsweer.

Sorrel kan nie misbruik word, as dit lei tot die giftige uitwerking op die liggaam. As gevolg hiervan, kan 'n persoon diarree, naarheid, urienweg patologie verskyn. Onthou dat suring invloed op die absorpsie van kalsium, wat kan lei tot osteoporose.

nuttige resepte

Ons verteenwoordig die mees algemene:

• 'N afkooksel van die wortels vir die voorkoming van aambeie. Dit is nodig om wortel suring, een groot lepel te neem, gooi warm water, kook vir 'n halfuur. Daarna het verwyder die instrument van die hitte, druk. Wat jy nodig het om 'n lepel te drink in die oggend, middagete en aandete. Sous word ook aangeraai om te gebruik wanneer die krake dunderm, kolitis.
• Die inkorporering van die vrugte suur suring van bloedige diarree. Dit is nodig om die droë vrugte neem - oor een eetlepel - en gooi warm water in 'n bak. Kook vir 15 minute, dan is dit vir 'n uur. Daar moet kennis geneem vir ontbyt, middagete en aandete vir 50 ml.
• 'N afkooksel van die saad van suring vir brand voorkoming. Neem sade, 15 gram, 100 ml water, al kook sowat 'n halfuur. Sous moet gebruik word vir 'n verrassing bedsere. Aangeraai om te neem in nie meer as 'n eetlepel op 'n slag.
• Hierdie plant is goed genees sere en wonde. Wat jy nodig het om blare van die plant in te samel, was hulle en sit 'n oop wond. Jy sal baie vinnig agterkom hoe inflammasie weggaan, sal die vel beter raak.
• Sorrel groot hulp in die behandeling van angina. Jy moet 'n instrument wat jy kan gorrel maak. Jy moet 'n vars steel en blare van suring berei, dan gooi kookwater oor alles. Dan moet die materiaal in klein stukkies gesny word met 'n houtlepel en kook pap. Dan neem 'n kaasdoek en druk die sap. Neem nodig in streng dosis - nie meer as 'n eetlepel op 'n slag.

Ter afsluiting

So, het ons gevind dat suring gebruik sedert antieke tye as 'n medisinale plant. Dit word intern geneem as 'n afkooksel, tinktuur, sap vir 'n verskeidenheid van siektes. Sorrel baie nuttig vir buite. Dit help om ernstige wonde, brandwonde, bedsere en ander vel siektes te genees. Ten spyte van die positiewe eienskappe van die plant, is dit beter baie versigtig met suring te wees, want dit het newe-effekte.