Passiflora eetbare: Kenmerke van verbouing en foto's

Passion is 'n familie Passifloraceae en het meer as 500 spesies, waarvan een is eetbare Passion - lank immergroen wingerdstok met 'n baie mooi oorspronklike kleur, kry in die Russiese bynaam "Kavaliers ster" as gevolg van die eksterne ooreenkoms met die Orde.

Geskiedenis van die ontdekking van die blom

Tuisland meeste vorme van passie vrugte - en min ondersoekte tropiese woude van Suid-Amerika, en 'n paar soorte blomme kom in Asië en Madagaskar. Europa geword vertroud is met hierdie plant net ná die verowering van die Nuwe Wêreld.

Flower Passion het 'n komplekse en oorspronklike struktuur - die top van die blare is "kroon", wat bestaan uit 'n lang skale, waarvoor daar groot meeldrade. Selfs hoër is stamper stigma en 3 (sien. Die foto Passiflora eetbare). As gevolg van hierdie die verskyning van die sendelinge wat na Amerika gekom het, en die Rooms-Katolieke Kerk beskou die blom doringkroon van Christus en verbied om dit te bestudeer. Die eerste beskrywing van Passiflora gedoen net in die twintigste eeu.

biologiese beskrywing

Dit meerjarige plant kan groei tot 3-4 meter in lengte, dit gee 'n baie lang lote, lote vasklou behulp vir ondersteuning. Die blare is groot, bestaande uit 3-5 lobbe. Die vrug van passie vrugte is sappig bessie-gekeurde, alle eetbare spesies van Passiflora van daar na 60, baie van hulle selfs gegroei as vrugte plante.

Die mees bekende en gewilde eetbare spesies van passie vrugte:

• Passie.
• Grenadella.
• Maestro.
• Sterrestelsel et al.

Inhoud en omgee vir plante

Eetbare Passion (of passie vrugte) verwys na die groeiende wingerde, wat in oop grond geplant kan word, en in die voorwaardes van die huis. Die belangrikste voorwaarde vir suksesvolle groei - voldoende beligting, so kan dit nie groei in die skaduwee of onder swaar blaardak.

Optimum temperatuur vir groei: 18 + ... + 24 C, teen 'n hoër blare begin om te draai geel en verwelk, verminder die aantal knoppe, moontlik dood van die plant. In die winter dormant tydperk, dit in stand gehou by 12 ... + 18? C.

Grond wat gebruik word vir Passiflora liggewig, breath goed, waarvoor dit is bygevoeg sand of turf.

Flower vereis gereelde water gedurende die groei en blom (vanaf die lente tot laat herfs), moet die grond altyd effens klam in die somer natgelei elke ander dag.
In die winter dormant tydperk water gedoen word een keer 'n week of selfs minder dikwels. Passie eis op die lug humiditeit in die somer is dit moet dikwels gespuit word, dus is dit onmoontlik om die son strale deur die druppels verbrand blare.

Bemesting plante doen twee keer 'n maand, met behulp van 'n komplekse minerale mengsel. Jy kan gebruik 'n vloeibare kunsmis vir blomme, maar verdun in die helfte.

Passie kan nie konsepte duld nie, maar hou daarvan om gereelde lug. Wanneer plant moet rekening hou met die teenwoordigheid van dood water waarop wingerdstok grootword. Die plant moet gereeld gesny word, veral na blom lote, wat heeltemal afgesny is. Lente maak snoei 1/3 lengte t. Om. Die blomme sal slegs op vars lote geplaas word.

Voortplanting van passie vrugte steggies

Eetbare Passion kan gepropageer word op verskeie maniere, die maklikste waarvan - met die hulp van oorplanting. Apikale steggies met nier somer gesny tot 'n lengte van 10 cm, en dan gewortel in die grond in 'n warm kamer (20 + ... + 25? C). Vir die voorbereiding van die grond mengsel neem landing grond neer gedeelte 3, 2 - humus, 2 - turf, 1 - sand.

Net voor plant behandel kornevinom, dan die pot bedek met steggies film vir 1 maand, is steggies gewortel. Steggies kan in die water gesit word en bygevoeg 'n stuk houtskool vir 1,5-2 maande. wortels moet verskyn, maar die water kan nie verander word nie.

Gedurende die groeiseisoen, kan jy ook doen vermenigvuldiging snor.

Voortplanting Passion sade

Voortplanting met behulp van sade - 'n langer proses as met steggies. Daarbenewens, baie dikwels die saad ontkiem swak as gevolg van die langtermyn stoor (soms 'n paar maande). Met hierdie metode moet jy sekere reëls:

• verbouing van passie vrugte eetbare saad begin in Februarie;
• potgrond voor plant moet ontsmet word: braai in die oond vir 10 minute. by 200 C?;
• sade gesaai in die grond tot 'n diepte van 1 cm. Die houer is dan bedek met 'n film of glas, in kamertemperatuur moet 22 + ... + 24? C. Wanneer die eerste blare verskyn maak die pick in individuele potte met 'n deursnee van meer as 7 cm;
• Passiflora eetbare sade het 'n harde dop, so te versag dit maak insnijding - effens vryf hulle met skuurpapier aan beide kante;
• dan gehou sade dag in melk of sap oplossing van sitrus (suurlemoen of lemoen);
• dan eers geplant word in 'n houer of turf koppies;
• alledaagse behoefte om die houer te ventileer waaraan die film verwyder vir 5 min.
• klam grond as droog deur middel van bespuiting;
• so gou as die lote, die film verwyder, en die houer moet geskuif word na 'n plek met 'n goeie beligting.

Plant en blom passiebloem

Die plant is 'n meerjarige, dit oorplantings doen een maal per jaar in die lente tyd. Wanneer plant 'n klein plant in die eerste jaar moet gedek word vir 2 weke glasfles. In die eerste jaar het die basis gevorm van toekomstige Passion wingerde, die verhoging van die belangrikste lote, tipies tot 1,5 m. In hierdie geval, is dit noodwendig ondersteuning nodig het om 'n vastrapplek te kry.

Herfs wanneer koel begin onder 15? C, die plant moet 'n fasiliteit waar dit moontlik is om die temperatuur 13 handhaaf ... + 16? C. gebring As die kamer is warm, die wingerdstok begin kaal te gaan en blare verloor.

Vir die tweede jaar in die lente moet 'n snoei die lang lote van 'n derde van die lengte verlede jaar se, gegewe dat die blomme vorm sal neem op vars lote. Passion blomme byna die hele somer seisoen vanaf Junie tot Oktober, maar elke blom lewens net 1 dag.

Groei vrugte in kamer voorwaardes is moeilik. Om een te kry, moet jy 'n minimum van 2 van een soort het, dit wil sê. Om. Hulle kruisbestuif. As gevolg van verskillende blom in hierdie plante, bestuiwing kan gebeur. Die vrugte van verskillende plantspesies gewoonlik volwasse binne 2-3,5 maande.

Dink aan die verskillende variëteite van eetbare Passion.

tipes Passion

Passie vrugte is eetbaar Passion of Granadilla (Passiflora edulis) - die mees algemene vorm, dit is die tuiste van Uruguay, Brasilië, Argentinië. In 'n kultuur groei tot 5-8 meter, dit het 'n mat drie-gelobde blare. Daar is twee variëteite van dit: 'n geel vrugte en violet. Die blomme is baie groot (6-8 cm) van 'n lig-pers, en die vrugte is rond tot 6 cm. Van hulle drankies en lekkers te berei, bygevoeg om tee.

Passion piesang of tender (Passiflora mollissima) - in die natuur groei in Bolivia, Colombia en Venezuela. Pienk blomme tot 12 cm, die vrugte stoot 'n lieflike geur. Van alle vorme van piesang Passion mees koue bestand, dit dra vrug in die eerste jaar.

Passie eetbare Galaxy - 'n meerjarige klim plant, wingerde groei tot 4,5 m lank, blom grootte tot 12 cm wit en pienk. Vrugte is bruin-rooi, 'n lieflike geur.

Die grootste grootte van vrugte en stam lengte - Passie tetraëdriese (Passiflora quadrangularis) - groei tot 15 m in lengte, blomme is ook groot, diameters tot 15 cm, vrugte groot ovaal tot 30 cm het 'n dik skil, en binne - soet sappige pulp . In die middel sone kan so 'n plant gekweek word net in broeikas voorwaardes.

Passiflora eetbare Maestro - een van die mees gewilde en wyd gebruik word in die Russiese variëteite, wat suksesvol gebruik word deur tuiniers om binne en buite te groei.

Apple-Passie blom (Passiflora maliformis) of Passiflora Maliformis -. Klimmer met 'n boom stam lengte tot 10 m Die vrugte het 'n grootte tot 5 cm, bevat aromatiese soet vlees grys of bleek oranje kleur met swart sade. Die pulp wat gebruik word vir die vervaardiging van drank. Landing van hierdie spesies gegroei in Brasilië en Ecuador vir die eetbare vrugte.

Siektes en peste Passion

Passiflora eetbare mag ly as gevolg van 'n aanval van spinmyte, plantluise, witluis en wittevlieg. Kan beskerm die plant met behulp van die "fitoverm" of "Akhtar" om witluis gebruik voorbereidings met sipermetrien ( "Arriva", "Intal sup") te vernietig.

Aansteeklike siektes wat die plant kan bedreig - wortelvrot, laatroes, ring en bruin kol, uitslag, roes, baie selde - geel mosaïek virus. Genees siek plante selde werk, so moet hy vernietig word saam met die pot.

Medisinale eienskappe van passie vrugte

Sommige spesies van passiebloem en belangrike terapeutiese waarde. Die ou Inkas gebruik die passiebloem as kalmeermiddel tee. Die belangrikste genesende effek Passiflora - 'n kalmeermiddel, om die kwaliteit en duur van die slaap sonder enige nadelige gevolge te verbeter. Die plant word gebruik vir die behandeling van senuweestelsel siektes, dit help met slapeloosheid, depressie, epilepsie, en ander.

Ook, dwelms gemaak van hierdie plant het krampstillend, anti-inflammatoriese, anticonvulsant en pynstillende effek, verhoog geheue, verhoog doeltreffendheid en sterkte. Nog 'n unieke uitwerking van Passiflora - vergoeding aksie van amfetamien - met groot sukses gebruik om dwelmverslawing en alkoholisme genees.

Die mees waardevolle in terme van tipe medisyne - inkarnata Passion (Passiflora incarnata), of appelkoos, groei in 'n baie lang wingerdstok tot 10 meter van helder pers blomme en vrugte 'n suurlemoen skaduwee grootte van 'n pruim, smaak soet en suur .. Grond dele daarvan gemaak medisyne "Passion uittreksel", het kalmerende effek, aangedui vir siektes van die senuweestelsel en kardiovaskulêre stelsels. Die vrugte het 'n baie interessante geur, soos die geur van lilacs.

Met behulp van 'n passie vir kos

In ons land en die vrug van eetbare passie vrugte (passie vrugte en ander spesies) net gevind kan word in 'n aanvulling tot die jogurt, roomys of sap. Baie skaars stukkie van die vrugte te vinde in mengsels van tropiese tee.

Die pulp van die vrugte en heerlike soet, by die huis en gebruik dit in ru-vorm, meng met suiker en water en vir die voorbereiding van konfyt, jellies en sorbets. Dikwels stukke van die vrugte word by die wrongel nageregte en koeke.

Sweet sap en konfyt kan gebruik word in die voorbereiding van vleis en vis geregte, is dit die beste om die vrugte gekombineer met neute, appels, kaneel en peer smaak.

Daar moet egter versigtig uitgeoefen, aangesien in sekere spesies (bv blou passiebloem) bevat 'n klein persentasie van sianied in 'n ander - .. Swakker gifstowwe skadelik vir menslike gesondheid.