Omelet: kalorie inhoud en rasse

In elke land word ons gunsteling-omelet op sy eie manier voorberei. Caloriese inhoud van hierdie gereg hang af van die bymiddels wat daarin geplaas word. Jy kan kook as 'n dieet omelet, en meer hartlik.

Spaanse omelet: kalorie-inhoud en kenmerke

Hierdie gereg word ook tortilla genoem. Hy het sy eie sest, alhoewel al die bestanddele bekend is vir die inwoners van ons land. Vir twee porsies, neem tweehonderd-en-tagtig gram rou aartappels, vyf eiers, uie na smaak (maar verkieslik meer - dit gee sappigheid), een tamatie, 'n glas groen ertjies, olyfolie, sout en peper. Was alle groente en maak skoon. Sny aartappels met baie dun plastiek, uie en tamaties - blokkies. Braai in 'n pan. Draai eiers in 'n groot bak met sout en peper. Nadat die aartappels halfgekook het, gooi die groen ertjies in die pan. Bietjie warm dit op en gooi die geslaan eiers. Met baie lae hitte, bring dit gereed. Jy kan dit in die oond sit nadat jy dit gegroei het - so jy sal 'n meer sagte omelet van eiers kry. Die kalorie-inhoud van hierdie gereg is redelik hoog: ongeveer tweehonderd kalorieë in een honderd gram. Dit is nie verbasend nie, want aartappels is een van die mees voedsame kosse. As jy 'n tortilla vir ontbyt en in klein hoeveelhede het, hoef jy nie bekommerd te wees dat hierdie gereg jou figuur sal seermaak nie.

Rustieke omelet met melk: kalorie-inhoud en fynheid van kook

Dit is een van die eenvoudigste ontbyt wat u kan voorstel.
Vir 'n omelet van vier eiers, moet jy een honderd gram ham, botter vir braai, 'n gloeilamp, 'n glas gekapte sampioene, tamatie, pietersielie en 'n paar eetlepels melk (kan vervang word met room). Uie met sampioene moet in 'n braaipan, sout en peper gebraai word. Dan moet jy dieselfde tamaties byvoeg, gekap, uitsteek, pietersielie en ham in 'n braaipan gooi, gooi 'n mengsel van eiers en room (of melk), sit vyf minute in die oond. Sit dit warm - so jy kan die unieke smaak wat 'n omelet het, waardeer. Die kalorie-inhoud van hierdie gereg is nie meer as honderd-en-vyftig kalorieë nie. Dit is normaal vir 'n hartlike ontbyt.

Japannese omelet of tamago yaki

Hierdie gereg is ongewoon in vorm, hoewel dit produkte bevat wat ons almal bekend ken. Hierdie omelet, waarvan die kalorie-inhoud slegs deur eiers bepaal word (en nie meer as 150 kalorieë per 100 gram is nie) en sojasous, kan veilig 'n dieetproduk genoem word. Jy kan dit gebruik vir warm sushi of net vir ontbyt bedien om die huis te verras. Vier eiers en een rou eiergeel moet gemeng word met 'n teelepel sojasaus. Vervolgens moet jy hierdie mengsel klop en die voorkoms van lugborrels vermy, deur 'n sif sif. Voeg dan 'n bietjie suiker en sout bymekaar en meng tot die suiker oplos en gooi 'n derde van die mengsel in 'n pan met 'n kleeflaag. Sodra die eiers beslag gelê is - rol die rol dadelik op en laat dit op die rand van die pan. Dan moet jy die tweede helfte van die mengsel gooi, draai die eerste rol in hierdie deel van die omelet. So doen met die laaste bondel. Gekapte Japannese Omelet in snye gesny en bedien met gepekelde gemmer of Wasabi.