Mar Belaya plante: beskrywing, eienskappe en gebruik in voedsel

Mar Belaya, of anders quinoa - 'n plant wat 'n gemengde reputasie het. Aan die een kant, dit is 'n onkruid, wat gekenmerk word deur 'n ongelooflike vitaliteit en vinnige verspreiding. Aan die ander kant, dit is 'n nuttige plante wat lang jare van gebruik in voedsel het. En op die oomblik van sy heerlike slaai voorberei en gebruik as 'n middel vir verkoues.

Mar Belaya: beskrywing van die plant

Waarskynlik sal so 'n persoon in die middel en suidelike deel van Rusland, wat nooit hierdie plant het gesien naby die huis of in die tuin area kry nie. Gras het baie rasse, en kan 'n bos of 'n plant met stingels en blare wees.

Die blare is geneig om 'n diamant vorm het, en die kante is versier met hul nie-skerp tande. Naam Mar Belaya plant te wyte was aan 'n soort van wit laag op die blare aan beide kante. Quinoa blomme van die einde van Julie tot September. Sy bloei pluimvormige, kan hul lengte wissel 10-45 cm. Een plant kan gee vir 'n tyd lank oor 100,000 is baie taai sade. Hulle behou hul vermoë om te ontkiem nadat dit deur die slukderm van diere en voëls. Verloor nie hul eiendomme, en na 'n lang verblyf in die grond en wag vir die beste toestande vir groei.

Die skade van die onkruid

Mar Belaya - onkruid, wat konstant vernietiging in tuine en op landerye. Trouens, die tempo van voortplanting in quinoa is baie groot. Indien nie tydige optrede kulturele gewasse sterf. Op die hoogtepunt van die plant kan tot ongeveer een meter, die skep van skadu op die tuin plotte.

Sukkel met die inval van hierdie onkruid in lande met onkruiddoders en grond losmaak. Op tuin plotte kan word gedek Maart Chernoy film wat sy verbrand. Grasperke, verstopte quinoa, moet gereelde sny, het nie tyd om die sade ryp het.

Gebruik in die kombuis

Ouer mense onthou hoe tydens die honger jare van oorlog Mar Belaya mense te red van die honger. Die blare is droog en gebakte pannekoek van hulle. Meeste gebruik hulle die saad waaruit hulle gaar pap. Misbruik geregte quinoa kan lei tot die verlies van stikstofhoudende stowwe in die liggaam. As 'n gevolg daar is spierdistrofie en metaboliese versteurings. 'N Persoon kom depressie, en daar is immunodeficiency.

In Roemenië gebruik Mar Belaya as 'n geurmiddels vir beit murgpampoentjies, tamaties en peper. In die winter, dit val op die geregte van vleis en hominy.

Vir die voorbereiding van vitamien slaai sal 'n klomp van die behoefte kruie quinoa, wortels (kan gekook), suurroom, 'n teelepel asyn en 'n knippie sout. Alle gekneus in enige manier en gesoute suurroom en asyn.

Daar is nog 'n resep. Ons moet suring (60 gram), quinoa (160 gram), gekookte aartappels (4-5 medium-grootte knol), gekookte eier neem. Al die bestanddele is grond en gemeng. Geklee bakkie met gerasperde peperwortel en groente-olie.

Pannekoek van quinoa en haver vlokken

Hierdie gereg is wat voorberei is deur ons voorouers in die Russiese stowe. In die 21ste eeu pannekoek het om te kook 'n paar veranderinge ondergaan. Die struktuur van die moderne resep bevat die volgende kruie en kos:

• quinoa;
• brandnekels;
• uie;
• haver vlokken of meel;
• 1 eier,
• sout en speserye.

In die bak van 'n voedselverwerker tot al die nodige kruie slyp. Haver vlokken is gevul met kokende water en verweef vir 10-15 minute voor swelling. Twee massas verbind, voeg 1 eier en speserye. Op 'n warm pan met botter lepel uitgelê toekoms poffertjies en braai aan beide kante. Die gereg kan suurroom of melk ingedien word.

Die gebruik van die folk-medisyne

Mar Belaya in amptelike medisyne en die farmaseutiese bedryf is nie gebruik word nie. Maar daar is baie gewild resepte met behulp van hierdie onkruid. Wat is verbasend, as gevolg van die wit deel Mdrya karoteen, saponien, vitamien C, organiese sure.

'N splinter en wondgenesing, gebruik van gebreekte gras quinoa trek. Dit beteken ook effektief behandel vrot spyker bed. Vir die voorbereiding van 'n geneesmiddel gras vars geknie in 'n mortier.

Die inkorporering van die plant is soos volg voorberei. Neem 4 lepels vars kruie quinoa, gooi 'n glas water en kook vir 15-20 minute. Verkoelde samestelling treat pruritus, wonde, mondholte poloschat gingivitis en siektes van die keel. Binne is in diarree, hoofpyn en histeriese toestande.

Hippokrates in sy lering gesê infusie van quinoa as 'n middel vir hoes en heesheid.

Vars gestoomde plante help met radiculitis. Om dit te doen, moet jy die plant te slyp en te kan toepas as 'n kompres op die geaffekteerde area en laat vir 'n paar uur van blootstelling.

Sap van quinoa reinig die spysverteringskanaal en uitstallings gifstowwe uit die liggaam. Om die rou materiaal word deur 'n vleismeul kook, is die gevolglike mengsel gedreineer. Sap drink binnekant van 70 gram met een eetlepel heuning in 'n halfuur voor etes. Uiterlik sap treat eelte op sy voete.

Versamel die quinoa wat jy nodig het om te spring na sy blom. Jy kan die gras groei naby paaie gebruik nie. Dit is die beste om 'n wit misbredie vind by hul somer huisie of in die dorp.

kontra

Drink groot hoeveelhede van quinoa kan vererger chroniese siektes van die spysverteringstelsel. Jy kan nie misbredie eet in siektes van die urinêre stelsel, galblaas, nierstene.

Raklewe 'n droë rou quinoa - 1 jaar. Na hierdie tydperk, die gebruik van Marya veroorsaak skade aan die liggaam.