Japanese kool "Mizuno": beskrywing, verbouing en gebruik van funksies

Japanese kool begin belangstel in mense as 'n kultuur so lank as wat hulle geleer het oor sy voordelige eienskappe. Hierdie plant is ook bekend as kool vir lui, want dit vereis nie enige spesiale sorg nodig het. Japannese slaai spruite is baie kieskeurig en jy kan dit te laat groei selfs op die vensterbank, en dan geniet sy smaak in die samestelling van 'n pragtige geregte.

algemene inligting

Om mee te begin, 'n blik op die feit dat dit die flora. Japanese kool, soos die naam aandui, het gekom om ons van Japan, maar daar is voorstelle dat dit die geboorteplek van China. In voorkoms dit is 'n lang dun stamme, wat vergader as bundels. Geleë op die stam gekerf laat helder groen kleur. Dit verwys na die raap familie.

Hierdie plant is goed wortel skiet in ons streke. Ons sien dit meer as 'n slaai as 'n kool. Dit is opmerklik dat by die huis hierdie plant word gebruik in kos vir 'n lang tyd. As gevolg van dit 'n groot bedrag van vitamiene en minerale stowwe (fosfor, yster, kalsium, ens) vervat, Kool aanbeveel vir gebruik met kankerpasiënte en diegene wat probleme met vertering het.

vorme

Kale Japanese "Mizuno" het twee rasse, wat nodig het om te vertel:

1. "Mermaid" sal sing teen 'n gemiddelde koers van sowat twee maande. Kool het 'n goeie produktiwiteit, kan buite groei in die oop veld. Daar word geglo dat die naam van die kool was as gevolg van die voorkoms van die blare, wat die stert van die Little Mermaid lyk.
2. "Pezhon" sal vinnig sing, binne 'n maand wat jy die resultaat sal kry. In voorkoms, hierdie verskeidenheid is kleiner. 'N Plant van hierdie soort weeg minder as die vorige graad. Die voordeel is dat nadat dit gesny is jy sal baie vinnig nuwe lote te kry.

plant plante

Soos reeds genoem, die Japanese kool baie veeleisend. Ten einde hierdie plant behoorlik sit, moet jy net volg 'n paar wenke:

• plant kool beter in die lente, hoewel die sitplek langs toegelaat dwarsdeur die warm seisoen tot aan die einde van die somer, maar dit hang af van weerstoestande;
• kool sade is baie klein en soortgelyk aan sade papawer, plant hulle in rye halwe sentimeter moet diep in die aarde, hou ongeveer dertig sentimeter tussen rye;
• tussen sade in 'n ry en laat 'n gaping van ongeveer tien sentimeter, maar, as dit nie, kan dit later uitgedun kultuur;
• nadat saai is die beste grondbedekking film, en na sewe dae sal jy die eerste spruite sien;
• optimale temperatuur interval is 14-20 grade,
• water die gewasse, die land moet klam gehou word;
• Wanneer die saailinge uitgeloop, kan die film verwyder word en in ag te neem die ontwikkeling van plante;
• Moenie te veel organiese bemesting nie voeg in die grond, so as kool is geneig om te alle ophoop in die blare, en die minerale is beter om nie te gebruik.

Groeiende Japanese kool

Sodra jy die eerste lote ontvang het, is dit nat en skoffel. As jy sorg van die grond deklaagbewerking neem, sal hierdie prosesse skaars wees. Gieter kool is dikwels nie nodig nie, omdat dit nie soos vog. Net vir die intense hitte wat nodig is om seker te maak dat die land was nie veel droog.

As jy vind dat jy aangehou water na die eerste emmer water spruite vinnig krag te herstel. Jy moet ook die plant onkruid om die probleme wat verband hou met die aanvalle van peste te vermy. Dit sal opgemerk word dat gereelde sny die kool groei en lewer 'n oes tot middel-herfs. En selfs die eerste ryp dit is nie baie scary. In hierdie modus, kan die plant drie jaar wees. As die dunner kultuur moet podseivat elke lente nuwe sade, en dan sal jy nie 'n onderbreking in die ontvangs van die produk het.

plaagbeheer

Soos enige groente plant kool peste n slagoffer kan word. Een van die mees gereelde besoekers is 'n crucifer vlooimark. As gevolg van die feit dat die plant geëet word, kan nie enige gifstowwe gebruik vir plaagbeheer. In hierdie geval, 'n goeie helper word as en tinktuur van tabak stof. Verspreiding van die tinktuur in 'n verhouding van 09:59 met water, moet jy die kool sprinkel. Ook in gespesialiseerde winkels verkoop natuurlike produkte wat jou help om ontslae te raak van die probleem te kry, maar nie skade gesondheid.

Ten einde te reageer op die voorkoms van die plaag en verwoes dit, moet jy gereeld te inspekteer die plant, om sy blare en stingels voel. As daar enige probleem, dan sal jy voel dat die blare begin verwelk en vrot die stamme.

nuttige wenke

Daar is 'n paar nuttige wenke om dit te luister, sal jy bereik positiewe resultate in die verbouing van plante.

• Japanese kool hou nie van plekke waar voor dit gegroei gewasse soos rape, radyse, radyse. Dit verwys na alle plante wat deel uitmaak van die familie van crucifers.
• Moenie tyd mors op die verbouing van saailinge, sal dit nie 'n goeie te doen. Kool direk gesaai in die oop grond. Anders, loop jy die risiko om 'n baie pyle en blomme, in plaas van die nodige blare.
• Die plant voel groot en op die verligte area, en in die skaduwee, sodat daar geen rede tot kommer oor wanneer die keuse van 'n plek om te land.
• As jy wil kool groei in die kamer, wat jy nodig het om te grawe 'n paar struike op die werf en sit hulle in 'n houer, met versigtig natmaak. Plaas 'n houer op die stoep of balkon tot ryp sal kom. Verder voordelige eienskappe, die plant het nog 'n mooi voorkoms en kan jou huis te versier.

Die gebruik van kool

Praat oor die gebruik van plante, die eerste ding wat jy nodig het om aandag te skenk - dit het 'n baie delikate smaak, wat 'n kruising tussen 'n radys en mosterd lyk. Sommige het dit in vergelyking met die arugula. Kool gebruik vars, sowel as sy sout, gepekelde en gedroogde. Hoofsaaklik in die kos is blare en stingels, moenie die wortels gebruik nie. As jy 'n klomp van die kool in die yskas hou, nie weg sodra die wortel gooi, sal dit help om die varsheid van die blare te bewaar, net trek hulle as wat nodig is om volle voordeel te trek.

Soos vir kulinêre advies, is die kool gebruik word in verskeie geregte. Byvoorbeeld, van die Japannese kool slaai, laat kool toebroodjies, snack en behalwe vleis en vis. Die slaaie produk is in harmonie met beide die kaas en vrugte.

Daar is baie resepte waar dit geld kool, daar is geen beperking verbeelding sjef. Die belangrikste is dat hierdie plant is baie nuttig en aanbeveel vir gebruik selfs deur hoogs gekwalifiseerde dokters.

Kool in Japanese

Neem 'n paar blare Mizuno (die nommer is afhanklik van die smaak van die eienaar), 'n bietjie blaarslaai, twee gekookte eiers, 'n peer, 'n nektarien, kaas (beter as "Poshehonsky"), 'n teelepel suurlemoensap, asyn en olyfolie (die aantal hang ook af van jou begeertes). Die blare is fyn breek, vrugte, kaas en eiers in blokkies gesny. Seisoen met suurlemoensap al. asyn en olie. Bon Appetit!