Die vrygewigheid van die wingerdstok, of korente - wat is dit?

In antieke tye afgesien wingerdstok hul rykdom tuiniers wat dit verbou met liefde en ontsag. Druiwe - 'n plant wat vatbaar is vir die versorging en aandag van 'n man. Met verloop van tyd, te danke aan die pogings van wynboere, hierdie hitte liefdevolle kultuur het versprei oor die hele wêreld. Maar, ten spyte van sy gewildheid, die druiwe is nog 'n duur produk, nie beskikbaar in die gewenste hoeveelheid van die meeste van die bevolking.

Groei druiwe - dit is nie maklik nie, maar belê arbeid is die gevolg. Sulke wydverspreide gebruik is nie meer 'n enkele vrugteboom. Druiwe gebruik in vars vorm, dit geblikte, gepekelde, gaar daaruit sap en wyn maak rosyne.

Aalbessievla - wat is dit?

Baie ontmoet in die naam van die bak resepte, maar weet nie wat hierdie "dier". Korente geroep klein swart pitlose rosyne. Die hoofdoel - kruiderij of 'n bestanddeel in die bak. Korente, soos al opgedroog, het baie nuttige eienskappe, en sy kalorie-inhoud is 224 kcal per 100 gram.

Daar word dikwels verwar met irgu korente, maar hulle het niks in gemeen het. Rosyne aalbessievla verkry uit 'n spesiale pitlose druiwe. Hoewel die saad van dit is nog steeds daar, maar hulle is baie sag en amper nie voel, en dit is bekend vir aalbessievla. Wat is dit, het ons gevind, en nou weet hoe om die rosyne kry.

Hoe om druiwerosyntjies maak?

Vir die vervaardiging van pitlose rosyne gebruik en baie soet druiwe. Die vlak van suiker inhoud in dit verhoog die huurders self. 20 dae voor oes plante natmaak gestop. Terselfdertyd, is deel van die blaar verwyder en die slaan uitgevoer van die stamme. Aan die einde van 20 dae, met dien verstande dat die weer droog is, en die oggenddou droog, begin oes. Dan hang cluster en gedroogde om die rosyne gee.

Kom ons praat oor druiwe krenten Russiese

Ons het die woord "aalbessievla" genoem klein swart rosyne en druiwe korente Russiese, sowel as swart korente. Daarbenewens, soos hierbo genoem, is dit dikwels irgoy genoem, hierdie wanopvatting versprei onder 'n derde van die bevolking van die voormalige USSR.

Druiwe korente Russiese stapel gestuur met die hulp van kruising rasse Dawn Swart en Sultana. Die resultaat is verkry deur sterk plant wat goeie opbrengste lewer. Verskeidenheid verwys na die vroeë, as die eerste oes in die einde van Julie geoes. Steggies van druiwe wortel goed.

Beskik oor variëteite van korente Russiese

Dit is winter-geharde rasse. Russiese aalbessievla het vrugte knoppe wat nie vries selfs by -28 ° C. In sommige streke, is die druiwe links na die winter deurbring onder sneeu.

Die blare van druiwe is groot, oopgesny, langs die are is weglatings. Trosse groei klein grootte, met 'n gewig nie meer as 200 gram en het 'n koniese vorm. Die bessies is klein - 'n gewig van 1-2 gram, goue kleur. Kinders is baie lief vir hierdie druif vir die gebrek aan sade en baie soet smaak. Om die grootte van bessies en druiwe, gebruik gibberelin verhoog.

Met die oog op gewasse van peste te beskerm, bos bedek met fyn gaas voor die aanvang van die oes. Reeds ryp trosse hang vir 'n bos totdat die herfs, op dieselfde tyd sonder verlies van die smaak eienskappe.

Hoe kan ek hierdie druiwe gebruik?

Daar is 'n wanopvatting aangaande graad Russiese korente - dis die bessies waarvan net die maak van rosyne. Maar 'n baie meer opsies. Dit word dikwels gebruik in vars vorm, as dit bevat baie nuttige stowwe uit hierdie druiwe is dikwels kook heerlike compotes en maak wyn, hoewel dit drink gee 'n baie soet. Daarbenewens is die gevolg rosyne aktief gebruik in die bak en bygevoeg graan.

Soos gedroogde druiwe?

Daar is baie maniere van droog die druiwe, maar nie almal van hulle gebruik kan word by die huis. Om die sappige bessies draai in die rosyne, is dit die beste om 'n sonkrag-lug droog te gebruik. Druiwe word gesorteer en versprei op 'n hout of plastiek bak, bedek met papier, en laat in 'n geventileerde plek in die son. Hoofsaaklik gebruik word vir hierdie doeleindes stoep of balkon. Tydens die droog moet van tyd tot tyd nie gedraai cluster vir 'n beter droog. So jy moenie toelaat dat die fermentasie en verval. Clusters moet ten minste een keer te draai in drie dae. Wanneer die weer is goed en goeie tegniek in 'n maand sal jy 'n gereed-om-te eet rosyne ontvang. Hou dit behoort te wees in 'n koel donker plek, toegedraai in papier.

Nog 'n metode behels die gebruik van droog. Dit kan gebruik word om aansienlik bespoedig. Dit is belangrik as jy besluit om 'n baie rosyntjies berei, en die weer dit nie toelaat nie. Hierdie metode veronderstel die uniform vloei en verspreiding van warm lug vir droog. prosedures spoed hang af van die vermoë van toerusting en sy spesifikasies. Gemiddeld, in die eerste fase droog temperatuur van 60-70 grade is genoeg, en die laaste - 40-50 grade. Dus, sal een bondel van rosyne gereed in 1-2 dae.

Daar is 'n foutiewe wanopvatting oor druifvariëteite Russiese aalbessievla - 'n plant wat dit is wispelturig, moeilik om te groei. Die toepassing van hierdie kennis in die praktyk, sal jy die absurditeit van hierdie stelling te sien.