Die restaurant "Die Kasteel" (My): hoe om daar te kom? beskrywing

350 liter per dag - dit is presies die kapasiteit van die brouery by die restaurant "Die Kasteel" (myne). Dit is een van die gewildste plekke van die stad Mines, en kan wees, en al die Rostov streek. By die restaurant - eie brouery en hotel. So aanhangers van bier en 'n goeie vakansie hier kan nie ophou vir 'n enkele dag.

Die opening van 'n restaurant

Die restaurant "Die Kasteel" (My) open sy deure vir besoekers op 30 Mei 2009. Op hierdie dag, bewonderaars van die beste Europese tradisies geleer het oor die bestaan van 'n nuwe plek op die kulinêre kaart van Rusland.

Bier restaurant - 'n goeie plek vir vergaderings en 'n groot vriendelike maatskappy, en om 'n romantiese aand saam geniet. Hier sal jy ervaar terselfdertyd demokratiese atmosfeer van die restaurant, waar jy aangenaam sal beïndruk nie net die kwaliteit van voedsel, maar ook hul pryse, en die klassieke bier pub. Die ontspanne atmosfeer sal maklik goeie tyd te maak.

Besoekers van die restaurant "Die Kasteel" (Mines) is hier om te proe die uitstekende plaaslike bier, heerlike huis kook, besoek die aangename geselskap.

Die belangrikste kenmerk van die spyskaart - 'n Tsjeggiese geur, resepte van hierdie land, waar net so in Rusland, 'n baie bier fans. Dit is die moeite werd om te onthou net die karakter van die roman Yaroslava Gasheka - Goeie Soldaat Schweik. Dit is heerlike en pretensieloos geregte wat dien as 'n goeie voorgereg om 'n verskeidenheid van bier.

In bykomend tot drank, etes en kommunikasie administrasie van die restaurant "Die Kasteel" (My) is gereed om sy gaste 'n verskeidenheid van aktiwiteite aan te bied: 'n gereelde uitsending sport, bordspeletjies - Checkers, skaak en backgammon.

Waar is die restaurant?

Val in die "Castle", 'n restaurant in die myn, wat 'n telefoon het op die amptelike webwerf, is dit moontlik, toe hulle daar kom in die Rostov streek. Hierdie instelling is die plaaslike sentrum in voorstedelike straat, 264.

Die maklikste manier om hier te kom met die motor of taxi. Die restaurant is geleë op die buitewyke van die dorp, so om hier te kom met die openbare vervoer is problematies.

"Chips" inrigtings

Die restaurant "Die Kasteel" (My), 'n foto van wat teenwoordig is in hierdie artikel is, is trots op sy spesiale "chips", wat baie besoekers lok.

Byvoorbeeld, dit Teppan. Sogenaamde staal oppervlak waarop die sjef berei 'n bakkie in die voorkant van die besoekers. Dit is ingesluit in die tabel, die sjef is by die sentrum en op die kante van sit gaste. Die tradisie van kook in restaurante so na ons toe kom uit Japan. Daar is hierdie proses genaamd "teppan-Yaki", letterlik "gebraaide op 'n staal plaat."

Hierdie ontwerp is baie eenvoudig, maar uiters praktiese en veelsydige. Teppan kan gelyktydig roosterbrood, pripuskayut of bredie groente, vis of vleis. Daar is genoeg ruimte, so alles is vinnig gaar. Die oppervlak temperatuur is baie hoog, so die disse word so gou as moontlik gaar. En die kos sal 'n maksimum van vitamiene en minerale te behou.

Die "Castle" teppan geleë op die somer stoep. Wanneer dit kouer raak, is dit verskuif in die biertuin. Direk tydens die voorbereiding van maaltye, kan gaste hul uitdruklike wense kook, om geurmiddels en speserye kies.

pluimvee huis

Nog 'n trots van die restaurant "Die Kasteel" in die dorp van Mynwese - 'n pluimvee huis. Eienaars van ondernemings sê dat gebraaide pou en fazant was die hoogtepunt van alle feeste in die Middeleeue, in die tye van heerlike konings en dapper ridders. Die "Castle" kliënt gereed om te duik in die atmosfeer.

Eerstens, spyskaart die restaurant se ongewone en eksotiese geregte. In die tweede plek in die binnehof van restaurant-hotel kompleks geïnstalleer 'n hok met voëls, wat tereg koninklike genoem kan word. Hier en pêrel fisante en poue en miniatuur hoenders, wat die liefde van die meeste besoekers gewen het.

Aviary die hele jaar. So selfs in die winter koue jy sal verbaas wees deur die skielike vreugdevolle uitroepe van voëls en glansende vere van poue.

monument shamayke

Wat veral soos besoekers, so dit is hoe instellings te reageer op die kritiek van die leierskap en die probleme wat onvermydelik in so 'n delikate saak is, as die restaurant besigheid. So, daar is die restaurant "Die Kasteel" en sy eie aantrekkingskrag - die monument shamayke.

Die geskiedenis van sy ontstaan in 2013, toe die brouery besoek deur inspekteurs van toets aankope. Toesighouers bevind dat seldsame vis op die spyskaart shemaya, in die Rooi Boek geregistreer. Vang dit is streng verbode. So, dit is.

Restaurant beboet 300,000 roebels. Dit blyk 60 000 vir elke vis. Sy het werklik goue draai.

'N Jaar later, die eienaars het besluit om 'n monument op te rig om die goue shamayke in die geheue van die laaste vis van hierdie soort, wat by die restaurant geëet het.

Beeldhouer was Svetlana Gruzdev, wat beskou word as in die "Castle" hof skilder. Sy het ook die gesang toegewy aan hierdie seldsame vis.

restaurant spyskaart

As jy in die stad van Mynwese, die restaurant "Die Kasteel" - die beste plek waar jy kan baat vind sal wees en plesier om tyd te spandeer. Plaas die spyskaart is baie uiteenlopend.

Hier kan jy vars bier aanbied. Classic lig, kristal of semi-donker van Borodino.

Die sjefs sal jy verlustig met spesiale snacks vir bier. Die restaurant "Die Kasteel" (My), die spyskaart is uiteenlopend, sal jy verbaas met Biltong, Borodino croutons of gekookte garnale. Getref hierdie deel van die spyskaart - Don gedroogde vis en kreef.

Onder slaaie toegeken sulke interessante resepte, soos slaai en salm kaviaar, akute beesvleis met pittige eend.

Die "Hot snacks" jy sal haas lewer, borsel hoender, garnale en sampioene gestop met kaas te vind.

Die eerste instelling personeel is gereed om 'n dik sop met vark ribbes, rooi en wit boontjies bied. Die spyskaart het sop kharcho lam, vis sop met seekos. Voor te berei om 'n Kasteel "geregte op die rooster. Gentle salm steak, Nieu-Seeland lamtjops, braai varkfilette, nek of Ossenhaas.

Die belangrike plek ingeneem deur die spyskaart geregte van vleis en pluimvee. Hier sal jy beef vind, glas in granaat sous met pittige koeskoes, haas been met geklitste komkommer, vark in soet en suur sous, hoender met grondboontjies en groenbone.

Onder die visgeregte "Castle" is gereed om sitplek gestop met slaai Chuka met hazelnoot room, filet van salm of karp, salm met broccoli, grondboontjies en groente te verras.

Die bar spyskaart is 'n ryk verskeidenheid van wyne met Italiaans, Spaans, Georgian, Franse en Chili wyne. Groot verskeidenheid van geeste vir elke smaak en begroting.

Die hotel kompleks

Die "Castle" jy kan nie net eet nie, maar ook om te bly vir 'n paar dae. As die restaurant is oop eiendom. Plaas 'n bietjie, maar jy kan met die gerief en gemak te bly as jy wil.

Kamers bestaan uit een kamer suite, twee kamer suites en vyf standaard ekonomie-klas kamers.

Die restaurant "Die Kasteel" (My), resensies waarvan besoekers meestal laat positiewe veral trots bruid Suite, wat gereed is om die diens "Romance pakket" voorsien is. Besoekers sê dat dit 'n oorspronklike idee, wat baie goed is geïmplementeer.

Die pakket sluit geskenke uit die restaurant (dis lekkergoed en sjampanje), spesiale ontbyt, sowel as die geleentheid om 'n kamer, wat jou troue nag sal bied, volgens jou smaak te versier. In hierdie geval, kan die pasgetroudes vriende bly in die "Castle" met 'n afslag van 10%. 'N lekker bonus.

bier toerusting

Sy mini-brouery, geleë op restaurant en hotel kompleks, is veral trots op. Te danke aan 'n hoë-gehalte toerusting, van die Tsjeggiese Republiek, waar elke dag besoekers behandel word om vars natuurlike bier ingevoer.

Verskeidenheid wat gebrou in die "Castle", genoem boheemse. Ter ere van die antieke naam van een van die oudste Tsjeggiese dorpe. Ryk en volronde smaak van bier kan verkry word as gevolg van die unieke kombinasies van kopiereg, asook 'n hoë-gehalte grondstowwe waaruit die gebrou drank skuim.

Nog 'n kenmerk - die besoekers brouery kan persoonlik deelneem aan die proses van die brou van bier. Natuurlik, onder leiding van 'n ervare brouer. In "Castle" het geen geheime van hul kliënte. Dit is wat hy lok soveel besoekers.