Geregte vir glas keramiek plate: kies die beste

Jy moet gelukgewens word met die verkryging van 'n nuwe glas-keramiek DeJelin? Moet jy 'n bietjie ontsteld. Die feit dat jy moet afskeid geneem van hul ou (en miskien nie so oud) panne en kastrolle sê. Miskien moet hulle dien selfs jy in die land, maar die huishouding gereedskap vir kook sal moet verander. Dit moet gedoen word ten einde te hou jou stoof dien jy so lank as moontlik. Jy sal moet 'n spesiale glas keramiek plate geregte.

Hoekom is dit jou gunsteling en bewese potte en panne is nie geskik vir die nuwe en langverwagte plate? As jy voorheen voorberei op 'n gasstoof, het die onderkant van jou kookware ongelyke is, as dit warm die vlam is ongelyk. Dieselfde kan gesê word van die elektriese stoof. Moderne en gewilde glas Bakvormen verhit vir te lank, en dit is moeilik en soms onmoontlik om die temperatuur vinnig verlaag, so dit is nie baie gerieflik om te gebruik.

Swak gelei hitte van die glas keramiek eetgerei en potte en panne met aluminium of koper is gesmelt, sodat byna onvermydelik spore op die bord oppervlak. Dit wil voorkom asof daar geen ander keuse nie, maar laat ons luister na die aanbevelings van die vervaardigers van branders, miskien hulle weet wat skottelgoed moet hulle borde.

Dit blyk dat die maak van 'n keuse is nie te moeilik. Gereedskap vir glas-keramiek plate moet heeltemal glad en plat bodem wees. Dit verseker 'n groter opbrengs hitte van die warm plaat om die houer. Dit is belangrik dat die onderkant het geen ruwe kante, gebosseleer patrone. Die ideaal is dat dit donker en ondeursigtig wees. Dit is ewe belangrik om aandag te skenk aan die dikte van die onderkant. Dit moet dik wees. As gevolg van hierdie dit nie vervorm, en dus die termiese geleidingsvermoë gehandhaaf word.

Spesiale eetgerei glas keramiek plate, of liewer sy onderkant, is 'n drie- of vyf-laag "sandwich" van verskeie metale en hulle allooie. Dit staan bekend as die hitte verspreiding onderkant. Byvoorbeeld, dikwels vir die vervaardiging van so 'n "toebroodjie" gebruik twee lae van vlekvrye staal, tussen wat die plaveisel laag van suiwer aluminium.

As jou toestel is toegerus met 'n induksie stoof, dan koop potte om glas-keramiek plate, wees asseblief 'n magneet. Induksie stoof is so ontwerp dat dit uitsluitlik kan werk met ferromagnetiese materiale. As die magneet maklik vas aan die onderkant, moet asseblief nie huiwer, hierdie pan is vir jou. Glas, sal keramiek, koper, koper en aluminium geregte in so 'n paneel nutteloos wees. As gevolg van so 'n hoë vereistes vir resensies van eetgerei keramiek hob dikwels negatief. Baie huisvroue wil nie om te deel met hul gunsteling potte en panne, wat gebruik word om heerlike middagetes en aandetes voor te berei.

Geregte vir glas keramiek plate het baie ingenieurswese en tegnologiese oplossings. Dit uitgepluis het om die laaste detail elke element. Byvoorbeeld, die handvatsel dekking termies geïsoleerde, so jy hoef nie te verbrand, per ongeluk gryp vir haar hand.

Vandag in die winkels op die rakke van 'n groot aantal van geregte wat plaaslike en buitelandse vervaardigers geposisioneer as geskik vir glas keramiek. Maak geen fout, dit is nie altyd waar nie. In al hierdie verskeidenheid is slegs 'n klein deel - regtig geregte vir glas keramiek plate. Kyk na die etiket, daar is gebind te wees daarop gewys dat dit die model wat jy is op soek na.