Bloubessies en swartbessies - wat is die verskil? bessies onmin

Toendra en Siberiese woude is ryk aan bessies heel ander - iemand wat nog nooit in dié geweste was, kan nie eens dink hoe. Cranberries, Shiksha, cloudberries, Juniper, bosbessies, kanferfoelie, bloubessies en ys - dit is moontlik om oor te dra sonder einde. Dit is waarom dit is baie dikwels die verwarring is die feit dat bloubessies en ys - dieselfde Berry. Soos dit of nie - sal dek in hierdie artikel.

Bloubessies en swartbessies - wat is die verskil

Kom ons begin met die feit dat bloubessies en ys - dit is dieselfde spesie - Heather. Hulle is soortgelyke kleur en vorm, sowel as 'n plek van "habitat" - woude, vleilande, toendra. Terwyl bloubessies dikwels gevind kan word in die Kaukasus, die Oeral, Siberië en die Verre Ooste. Voel die verskil tussen hierdie twee bessies kan hulle probeer uit. Smaak gehalte bloubessies en ys is soortgelyk, maar nog steeds nie genoeg wees om nie in staat wees om vas te stel dat hulle twee heeltemal verskillende bessies. Ook verskillende en bos struktuur, hoewel die eerste oogopslag is dit baie moeilik om te oorweeg - dit bos ys of bosbessen (so lyk mekaar blare van struike). So, om te verstaan hoe hierdie bessies is anders, dit is die moeite werd oorweging elke spesie afsonderlik.

Noord-druiwe of bloubessies

Wat is die verskil tussen die bessies van ys en bosbessen, sal vind 'n kort beskrywing van elkeen van hulle. Bloubessies is baie gesog in die verre noorde. Dit is ryk in die mees noodsaaklike vitamiene A, C, S, B, C. In bessies ryk aan kalsium en yster - stowwe wat ontbreek in konvensionele produkte gegroei in die streek van die Verre Noord (as gevolg van ysgrond).

Blueberry sap bevat vier soorte sure - asynsuur, oksaalsuur, appelsuur en ascorbinezuur. Die terapeutiese eienskappe van ys gerig word aan die hart, bloedvate te versterk en die verbetering van metabolisme. Berry het ook diuretiese, antimikrobiese, choleretic, antisclerotic, antiscorbutic (baie belangrik) effek. Eet bloubessies in kos help om die vel gesond en jeugdige voorkoms te hou.

Die koningin van medisinale bessies - bloubessies

Op die helende eienskappe van ys weet elkeen van ons. Die meeste dikwels met die gebruik van bloubessies in voedsel voorkom diegene met swak sig. Die bessies bevat antosianiene, wat help met die herstel visuele funksie. Ook vervat in ys antioksidante en askorbiensuur.

Dis antioksidante in staat is om die groei van die kanker selle stop, en pektien help om die liggaam van opgehoopte gifstowwe te reinig. Medisinale produkte wat gebaseer is op bloubessies ook help veg hoes en keel siektes. Geen wonder dat bloubessies bekend as die koningin van medisinale bessies. Hoewel die eienskappe van bloubessies is nie baie verskillend van ys. So, wat is die verskil tussen 'n ys en ys? Om hierdie vraag te beantwoord, is dit nodig om nie net die eienskappe van bessies, maar ook die voorkoms van die twee bosse oorweeg.

bessies onmin

Ronde, blou, spa en heerlike - al bloubessies en ys. So, wat anders is, is uit bloubessies bloubessie? Vorm van 'n bos. Jy kan egter net onderskei struike volwassenes - jong bosse is te soortgelyk aan mekaar. Doeltreffendheid sal onderskei word deur die struktuur van Berry takke - die bloubessies, hulle is buigsaam, groen, gooi op die grond. Blueberry takke bruin styf. Waarskynlik een van die grootste verskille - die verskaffing van bessies op die veld. bloubessies op 'n bos gereël individueel, terwyl bloubessies groei in trosse, en vir wat dit genoem "die noorde van druiwe."

Dit is ook moontlik om die kleur van die bessies onderskei. Bloubessies grys-blou, en bloubessies is byna swart, bedek met 'n ligte aanraking.

Nog 'n bewese manier

Daar is nog 'n tyd getoets manier om te leer hoe verskillende bloubessies en swartbessies. Wat is die verskil tussen hierdie twee bessies, is dit maklik om uit te vind net deur verpletterende elkeen van hulle met jou vingers. ys voordeel in hierdie geval is onmiskenbaar - die sap gevloei uit die gebreekte korrels, direkte vlek jou vingers in donkerblou, amper swart kleur, wat ook gaan baie moeilik wees om skoon te maak. By the way, is ys, sap algemeen gebruik word as 'n pers kleurstof - byvoorbeeld, merk vleis. Blueberry sap is feitlik deursigtig, gekleurde effens blou kleur, absoluut geen kleur hande.

Dit is hoe verskillende bloubessies en swartbessies. Wat is nog die verskil - jy kan uitgeken word aan ander eksterne kenmerke.

'N bietjie meer oor die bosse

Bosbessen lief opneem van denne woude. Bloubessies is ook baie veeleisend - dit rustig groei nie net in die vleie, klipperige grond, maar selfs maklik beweeg ysgrond. Bloubessies skadelike insekte vatbaar vir aanvalle, terwyl die ys prakties nie ly aan hulle. Dit is soortgelyk in voorkoms, maar nog steeds verskillende bloubessies en swartbessies. Wat is die verskil tussen hulle, kan ook tuiniers vertel - Vandag, baie tuiniers probeer om te groei in tuine beide bos. Die probleem lê in die feit dat elke nodig het om sy eie individuele benadering. Nog golubichnik makliker oorleef as bosbessen. So, dorings en bloubessies. Die verskil (foto gemaak tydens vrugvorming) is, maar om haar onervare oë sien is baie moeilik.

Dit is belangrik om een ding weet - beide bessies is baie nuttig om medisinale eienskappe het, en daarom is daar bloubessies, dorings en 'n moet. En so veel as moontlik. By the way, is albei bessies baie goed verdra deur bevriesing - gaar na ontdooiing compote, in te vul koeke of net ontdooi berry nie verloor sy voordelige eienskappe.